養生導讀：胡蘿蔔雖然味道不怎樣，但功效多多，是值得推薦的養生菜。胡蘿蔔怎麼吃最營養呢？胡蘿蔔生吃會損失營養，熟吃才是最佳方式。到底胡蘿蔔怎麼吃最營養呢？下面為您介紹胡蘿蔔的五種營養吃法。 胡蘿蔔怎麼吃最營養？ 想把胡蘿蔔的保健功效發揮到極致，充分吸收胡蘿蔔的營養，就要盡最大可能地增加β—胡蘿蔔素的攝入。熟吃胡蘿蔔，並且在烹飪時接觸到油脂，才能達到這樣的效果...

黑豆的功效已得到人們高度評價。明朝李時珍在《本草綱目》中有記載：“常食黑豆，可百病不生”。 功效醋泡黑豆具有美容、減肥、補腎、明目、烏髮功能，有效改善便秘、高血壓、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白髮、冠心病和看電腦、電視時間長引起的視力下降、眼睛疼痛、乾澀、頭暈、頭痛。同時醋泡黑豆對於改善近視等眼部疾病都有很好的作用。 機理用醋泡黑豆主要是為了人們更好的吸收...

中國飲食，博大精深，菜色多、食材廣、模樣俏、味道鮮，引得無數英雄競折腰，就在人們感受色香味美的時候，卻忽視了這些經典菜餚背後的英雄，就是菜餚中的配料。 小蔥就是一味配料，人們用它來調味、殺菌，增添菜餚的色相，綠綠的蔥葉和白白的蔥白常常能為主菜贏得不少的視覺效果。 不僅在名菜中，日常生活中我們也離不開它，中國人習慣於在炒菜前將它和姜切碎一起下油鍋中炒至金黃後再將其它蔬菜倒入鍋中...

養生導讀：竹筍是美味山珍，更是受到不少減肥養生人士的推崇。懂得吃的人能把竹筍做成美食，但菜鳥要注意一些技巧。竹筍怎麼做好吃，你知道嗎？竹筍的做法有很多，下面為您介紹竹筍的八道營養美味食譜，不妨來學習一下吧！ 竹筍，自古被視為“菜中珍品”，清代文人李笠翁把竹筍譽為“蔬菜中第一品”，認為肥羊、嫩豬也比不上它。詩人杜甫云：“青青竹筍迎船出，白日江魚入饌來。&...

       養生之道網導讀：我們很多人都是愛吃竹筍的，主要因為竹筍的味道比較好，同時也含有很多的蛋白質的，但是我們很多人都是對竹筍的營養價值和注意事項都是不是特別的瞭解的，下面小編就給大家說說春筍的營養價值和注意事項吧。          春筍知識介紹          竹筍，別名筍，為多年生常綠草本植物，食用部分為初生、嫩肥、短...

 蘋果2個（約300克），雞蛋4個，鮮奶100毫升，糖25克，色拉油適量。2、將蘋果去核，切成花片。以蘋果炒飯是不多見，但此道蘋果素食炒飯，光鮮、美味，又富含多種果蔬纖維，既營養又瘦身。 果片蛋餅： 用料：蘋果2個（約300克），雞蛋4個，鮮奶100毫升，糖25克，色拉油適量。 做法： 1、將雞蛋打散，加入鮮奶及糖攪拌。 2、將蘋果去核，切成花片。 3、燒熱平底鍋，加入油，再將蛋漿倒入鍋中用小...

養生導讀：雞肉是很多人最喜愛的肉類之一，大家很難抵擋白斬雞、三黃雞、香辣炸雞等雞肉食物的誘惑，雞肉和牛肉、豬肉比較，其蛋白質的質量較高，脂肪含量較低。此外，雞肉蛋白質中富含全部必需氨基酸，其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式極為相似，因此為優質的蛋白質來源。下面就給大家介紹三道美味雞餐的做法吧！ 一、醬炒雞丁 材料：雞肉丁250克，腰果、青豆、胡蘿蔔丁、雞蛋液各適量。 調料：植物油、鹽、...

養生之道網導讀：蘋果是最大眾化的水果，也是人們最愛吃的水果之一，它不僅美味多汁而且營養豐富。有話諺語說：每日一蘋果，醫生遠離我，可見蘋果對人們健康所起的作用。既然蘋果這麼好，是不是每天都要吃，隨便什麼時候吃都可以嗎？什麼情況下吃蘋果等於吃砒霜呢？ 小小蘋果暗藏玄機 這樣吃等於吃砒霜 眾所周知，蘋果富含維C、維E、多酚和黃酮類物質，它們都是天然抗氧化劑，對預防心腦血管疾病尤其有效。...