山珍豆腐 原料：豆腐375克，筍片15克，木耳5克，豆油60克，鹽水、醬油、味精、料酒、蔥花、姜絲、花椒粒、鮮湯各適量。 製法：把豆腐切成長方塊，放鍋內，添水煮10分鐘撈出。將鍋中水倒出，放油，將蔥、姜炸一下，隨即下豆腐、筍片、木耳及鹽水、醬油、鮮湯，燒至汁濃菜熟時，加入味精，勾芡，點明油即成。 特點：軟香汁濃，味美可口，營養豐富。 溜豆腐 原料：豆腐375克，鮮紅辣椒25克，水發木耳25克，豆...

人到了50歲左右，肩周炎的病發率就會高，而女性的發病機率要比男性的高。肩周炎肩關節周圍肌肉、肌腱、滑囊和關節囊等軟組織的慢性無菌性炎症。炎症導致關節內外粘連，從而影響肩關節的活動。其病變特點是廣泛，即疼痛廣泛、功能受限廣泛、壓痛廣泛。 中醫認為本病多為肩部受風著寒而致，故又稱為“漏肩風”。一般是由於閃搓或感受風寒濕熱,代謝受阻所形成之痺症。中藥主要是採取活血化瘀、散寒...

中醫藥認為足三里穴是胃經的合穴，所謂合穴就是全身經脈流注會合的穴位，全身氣血不和或陽氣虛衰引起的病症，尤其是胃經氣血不和，敲打足三里都能夠進行調整，可以治療胃痛、嘔吐、腹脹、腸鳴、瀉洩、便秘等胃腸道消化不良的病症。經常按摩足三里，還能防病健身、抗衰延年，對各種常見的老年病有很好的防治效果。 在車上、工間休息的時候，不妨經常按摩足三里，持之以恆，定有裨益。 具體方法是：用大拇指...

養生導讀：夏季，高溫的天氣讓人覺得悶熱，體內散熱毛孔被封閉，很容易就會使得人出現中暑現象。那麼，炎熱的夏季有什麼方法可以防暑降溫呢？這時可適當喝些綠豆湯防暑降溫，但要注意，寒涼體質的人，老人、兒童以及體質虛弱的人，正在服用各類藥物的人都不太適合飲用。 大家口中所謂的“三伏天”是出現在小暑和大暑之間，其是一年當中氣溫最高且悶熱潮濕的時期。在高溫悶熱的三伏天機體比較容易...

 現代醫學主要從生理解剖等角度來認識乳房的。乳房內部的結構與十月金秋的橘子十分相似，主要為乳管、乳小葉和腺泡。成人有乳管15～20支，各自構成一個獨立的乳管系統，就好像橘子是一個整體，而裡面又可以分十幾瓤，每一瓤又有它的獨立性一樣。 中醫學則重視乳房與人的整體情況，特別是乳房與精神因素的聯繫。中醫學認為，人的精神狀態對疾病的發生和發展有著很大的影響，並把精神活動在情態方面的表...