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夏季防暑降溫喝綠豆湯

2018年09月11日 中醫常識 暫無評論 閱讀 38 ℃ 次

養生導讀:夏季,高溫的天氣讓人覺得悶熱,體內散熱毛孔被封閉,很容易就會使得人出現中暑現象。那麼,炎熱的夏季有什麼方法可以防暑降溫呢?這時可適當喝些綠豆湯防暑降溫,但要注意,寒涼體質的人,老人、兒童以及體質虛弱的人,正在服用各類藥物的人都不太適合飲用。

大家口中所謂的“三伏天”是出現在小暑和大暑之間,其是一年當中氣溫最高且悶熱潮濕的時期。在高溫悶熱的三伏天機體比較容易出現不適,比如說中暑,為了身體健康防中暑,我們要對日常養生常識引起注意,首先從飲食做起,在潮熱的三伏天不如來點防暑降溫綠豆湯

防暑降溫綠豆湯

夏季防暑降溫喝綠豆湯

以消暑為目的喝綠豆湯時,不要把豆子一起吃進去,只要光喝清湯(煮的時間不要太長,生綠豆加涼水煮開,旺火再煮五六分鐘即可)就可以達到很好的功效。另外,綠豆與其他食品一起烹調療效更好,如防中暑可以喝綠豆銀花湯:取綠豆100克、金銀花30克,加水適量煮10分鐘左右即可,喝下清湯暑氣全消。

而煮得酥爛的綠豆湯具有良好的清熱解毒功效。由於其具有利尿下氣的功效,因此食物或藥物中毒後喝,還能起到排除體內毒素的作用,對熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒等也有一定的療效。這樣的綠豆湯色澤渾濁,消暑效果較差,但有很強的清熱解毒功效。

綠豆、黃花菜、大棗各適量,以水煎服,可治上吐下瀉。現代還常用綠豆湯輔助解毒,例如在日常飲食中多吃些綠豆湯,有一定的祛鉛毒功效。此外,喝綠豆湯還有降低血壓和膽固醇,防止動脈粥樣硬化等功效。

不是人人適合喝綠豆湯:

1、屬於寒涼體質的人。例如有四肢冰涼、腹脹、腹瀉便稀等症狀者,不適宜太頻密飲用綠豆湯,吃了綠豆反而會加重症狀,甚至引發其他疾病。2、老人、兒童以及體質虛弱的人。因為綠豆中蛋白質含量比雞肉還多,大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差,很難在短時間內消化掉綠豆蛋白,容易因消化不良導致腹瀉。

3、正在服用各類藥物的人。

三伏天除了喝點綠豆湯外,在飲食上還需注意:

夏季防暑降溫喝綠豆湯

多酸多甘:古代學者認為“夏季暑濕,適宜清補”。夏天酷熱高溫,人們喜冷飲,喝水多,導致濕氣侵入人體,而外濕入內,使水濕固脾,引起脾胃升降,令人的消化功能產生障礙,出現積水為患,引起食慾不振等。按中醫養生學的觀點,暑濕對脾非常不利,而味苦的食物具有 瀉燥的功能,不宜多食,因此日常飲食中應適當多食甘涼或甘寒為宜。並且,夏季歸心,而心喜涼,宜食酸,所以夏季應適當地多吃一些性酸的食物。如:菠蘿、西瓜等。

補氣去火炎炎夏日不僅帶給我們身體上的不適,還容易導致越來越多的人火氣上升,表現出情緒煩躁、焦慮、易激動、失眠等,這些症狀在醫學上稱為“夏季情感障礙”。因此,“去火”也是夏日食補的必備功課。夏日祛火的食物,上佳選擇:苦瓜、西紅柿等性涼、清暑的蔬果,同時,牛奶性微寒,可以補水、滋陰、解熱毒,也是“去火”良品。狗肉、鴨肉更是夏季大補之良方。

補水養生:中醫理論講究“陰陽五行”、“天人一體”,冬為陰,夏為陽,夏季為陽盛陰衰之季,也正是人體陽氣旺發之時,人體陽氣,在夏季有欲升欲旺的趨勢,體內凝寒之氣處於易解的狀態。三伏天,人稍勞作或運動,就大量出汗,接著產生強烈的口渴感。因此,補水養生 便成為三伏天的重中之重。

        夏季的飲食宜多辛溫,少苦寒,節冷飲。夏天,因出汗過多,常感口渴,所以適當用些冷飲而不過量,可幫助體內散發熱量,起到清熱解暑的作用。

標籤:【夏季如何防暑】、【綠豆湯功效


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