汁多清甜的西瓜是人們在盛夏每天必吃的水果。然而，西瓜不是每個人都可吃的，即使是可吃的人也要講究科學的吃法。有一些病人，或是在某些情況下，最好不要吃。
一、糖尿病人
西瓜約含糖類5%，且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，也就是說吃西瓜後會致血糖增高。正常人由於會及時分泌胰島素，可使血糖、尿糖維持在正常水平。而糖尿病人則不同，在短時間內吃太多西瓜，不但血糖會升高，病情較重的還...
夏日解暑吃西瓜有八大禁忌
養生嚴把入口關 推薦十條建議
1.每餐盡量做到品種多、數量少。花樣繁多的各種菜餚、羹湯和主食都用小碟、小碗盛裝，以吸引食慾，確保每頓都攝入多種營養成分。
2.菜餚應講究縈素搭配。魚、肉類食品和菜蔬、豆製品及五穀雜糧各佔一半，確保纖維素和維生素的同時吸收。
3.每天不忘喝牛奶吃乳製品，女性比男性多吃一倍。牛奶、酸奶裡含有豐富的蛋白質、鈣、維生素A和維生素B等成分。
4.肉食每人每天至少吃50克，但不超過100克，老人宜多喝...
魚頭補腦 推薦8種不同吃法
養生導讀：會吃的人都知道魚頭可是個好東西，魚頭不僅肉質鮮嫩，極富有口感，還是補腦的佳品哦！那麼魚頭怎麼做好吃呢？除了魚頭豆腐湯、剁椒魚頭這些比較出名的魚頭菜譜外，還有其他的做法，這裡為你介紹魚頭的做法大全，來看看吧！
魚頭營養高、口味好、富含人體必需的卵磷脂和不飽和脂肪酸。魚腦中所含的營養是最全面、最豐富的，其中含有一種人體所需的魚油，而魚油中富含高度不飽和脂肪酸，它的主要成...
牛奶食用五大禁忌
養生之道網導讀：你知道喝牛奶有哪些禁忌事項嗎？你知道牛奶什麼時間段喝效果最佳嗎？接下來小編為你做詳細解答，告訴大家科學喝牛奶的方法，以及一些選購方法，快來看看學學吧。
飲用牛奶要科學 5大禁忌要記牢
·牛奶不宜高溫久煮
牛奶久煮會使其營養價值降低。當加溫達100℃左右時，牛奶的色、香、味就會發生變化，還容易造成賴氨酸和維生素等營養物質的損失。因此，加熱牛奶以剛沸為度，新鮮牛奶只...
冬至吃餃子的由來
養生導讀：提到冬至的習俗，不少人知道要包餃子，但冬至吃餃子的由來，你真的瞭解嗎？冬至為什麼要吃餃子呢？冬至吃餃子的由來要追溯到東漢末年，相傳是我國醫聖張仲景發明的，原因是為了防寒保暖。
冬至吃餃子的由來
“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”，相信很多北方朋友都聽說過這句古老的諺語，南方朋友可能對此有些迷惑。其實很簡單，您仔細看看那兩邊翹翹，中間圓滾滾的餃子，長的是不是...
養生:怕冷的人該吃些什麼
寒冷的冬天，除了加強體育鍛煉、多穿衣服外，日常如能多些御寒食物，可以提高機體的抗寒能力。生活中常見的御寒食物有：
肉類：以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果較好。它們含蛋白質、碳水化合物及脂肪高，有益腎壯陽、溫中暖下、補氣活血之效。吃這些肉可使陽虛之體代謝加快，內分泌功能增強，從而達到御寒作用。
根莖類：醫學研究人員發現，人怕冷與機體無機鹽缺乏有關。藕、胡蘿蔔、百合、山芋、青菜...
養生經典16招，助你延年益壽
養生之道網導讀：養生經典十六法，也叫養生十六宜，是我國民間流傳的一套養生方法。十六法首先見於明代冷謙所撰的《修齡要旨》。這套養生法，動作輕緩，簡便易學，不受條件的限制，若能堅持實施，定能強身健體、預防早衰、防病祛病、延年益壽。
1.發宜常梳
方法：用梳子輕輕梳頭100—300下，或將兩手十指插入發間，從前髮際梳至後髮際，反覆數十遍，以頭皮有溫...
夏季中暑應立刻進行急救
發現中暑者時，應立刻進行急救。首先要迅速將病人移至陰涼、通風的地方，同時墊高頭部，解開衣褲，以利呼吸和散熱。然後用冷水毛巾敷頭部，或冰袋、冰塊置於病人頭部、腋窩、大腿根部等處。也可將患者軀體呈45度浸在18℃左右的水中，以浸沒乳頭為度。然後四個人同時用毛巾擦浸在水中的患者身體四周，把皮膚擦紅，一般擦15-30分鐘左右，即可把體溫降至37℃-38℃，大腦未受嚴重損害者多能迅速清醒。
要注意的是...
小香料裡也有大學問
作為餐桌美食的靈魂催化劑——香料可以說是一種不可或缺的重要元素。那或辛辣、或鼎沸、或凌厲的自然氣息，可以引領食物到達更自然醇香的美妙境界。如果多花些心思研究並善加調理，這小小的香料可就能夠像魔法大變身一樣烹製出不同味道的佳餚美味來。
近日，小編有幸走進麻辣誘惑的後廚，都聽說時下的美食達人吃了麻辣誘惑的菜品後就會覺得過癮又上癮，這一次可要趁此機會好好的探個究竟！
說到...
推薦熬夜族養肝護脾湯：石斛花旗參烏雞湯
熬夜對現代人來說是家常便飯，但熬夜多了就容易陰虛火旺、津液缺乏、眼紅口乾，今日便給大家介紹這道石斛花旗參烏雞湯，有生津解毒、健脾益胃、潤肺護肝之效，同時還十分適宜煙酒過多人士和體虛者飲用。
做法：
1. 烏雞去皮洗淨切塊，豬瘦肉洗淨切塊，汆水撈起；
2. 石斛和淮山洗淨備用；
3. 將所有材料放入大燉盅，注入6碗開水，加蓋隔水燉2~3個小時，下鹽調味飲用。
功效：
生津解毒、健...