養生之道網導讀：銀耳富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。自古以來就被認為是滋陰補腎的好東西。銀耳經典的6種做法，輪流做著吃，讓秋天的皮膚水當當。 銀耳的營養功效： 銀耳中含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質及肝糖。銀耳蛋白質中含有17種氨基酸，人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。銀耳還含有多種礦物質，如鈣、磷、鐵、...

紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。 花青素對100多種疾病有預防和 治療作用。花青素是目前科學界發現的防治疾病、維護人類健康最直接、最有效、最安全的自由基清除劑，其清除自由基的能力是維生素C的20倍，維生素E的 50倍。經常吃紫薯，有抗疲勞、抗衰老、補血、潤腸排毒等作用。下面介紹一道營養美味的甜品——紫薯銀耳羹。 將干銀耳1...

銀耳有菌中之王美稱，一般是夏秋季節生長在闊葉樹腐木上，主要分佈於我國的江蘇、江西、浙江一帶，現在國內也有不少地方採取人工栽培銀耳。銀耳這麼受歡迎，那麼銀耳的功效主要有哪些呢?銀耳的製作又有什麼技巧呢? 銀耳是一種食用菌，既是名貴的營養滋補佳品，又是一味扶正強壯的良藥。本品以黃白色、朵大、光澤肉厚者為佳。銀耳中的多糖類物質能增強人體的免疫力，調動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力...

      銀耳自古被列為飲食和養生的“上品”，中醫認為銀耳能清肺中熱、養肺陰、濟腎燥，治肺熱咳嗽、久咳喉癢、咳痰帶血、肺熱胃炎，以及大便秘結、大便下血等。         銀耳對人體的滋補，重在“養”和“潤”上。以大風乾燥氣候為主的冬季，人們飲食起居稍不注意就容易上火，有消化道慢性疾病和便秘宿疾的...

養生導讀：炎熱的夏季，很多人都喜歡煲糖水，其中銀耳就是很多人都常用的一種材料。銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。下面小編為您詳細介紹銀耳的功效。 銀耳的功效 1、作為營養滋補品，它適用於一切老弱婦孺和病後體虛者，還具有扶正強壯作用，並常用於治療老年慢性氣管炎等病症，對高血壓、血管硬化患者，尤為適宜。 2、近年來的醫學研...