坐月子哺乳期能不能吃銀耳
養生之道網:產婦可以吃銀耳嗎?坐月子能不能吃銀耳?銀耳是秋冬季節養生不可少的滋補佳品,一般人可吃,那麼產婦可以吃銀耳嗎,坐月子能不能吃銀耳呢?下面養生之道網為您分析坐月子能不能吃銀耳,看看吧。
1、坐月子的女性朋友很容易出現缺鈣的現象,因為女性在哺乳期間,不管自己血液中含有多少鈣,每天都會有一定量的鈣通過乳汁給孩子,以滿足孩子的營養需要。因此,哺乳期女性是骨質疏鬆的高發人群。銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,可以調節人體鈣和磷的代謝,幫助腸道吸收鈣,維持骨骼強度,預防骨質疏鬆。
2、月子裡的哺乳媽媽因為要母乳餵養,因此,要提高自身的免疫力,減少生病的機率,以免會影響到寶寶。在平時,哺乳媽媽除了可以通過體育鍛煉提高免疫力外,還可以吃些可以增強免疫的食物。銀耳中的有效成分酸性多糖類物質,能增強人體的免疫力。
3、人人都認為懷孕以及哺乳期需要增加熱量攝入,為新媽媽的生產和哺乳提供充足的能量保證,但是很多新媽媽卻高估了需要增加的熱量,大量增加食物攝入,也就導致了肥胖。銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收,從而達到減肥的效果。
所以,坐月子哺乳期間是可以吃銀耳的。
1、銀耳富有天然植物性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。如果和蘋果一起煮成湯,可使皮膚細膩、潤滑、紅潤有光澤。
2、產婦產後比較虛弱,因此排便力量減弱,再加上蔬菜、水果吃得少,產後經常有便秘現象。銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動,從而幫助預防產婦便秘。如果和紫薯一起食用,潤腸通便的效果更佳。
3、鈣對產後媽媽仍然有十分重要的作用,如果不注意,產婦容易鈣流失,對於自身身體的恢復和母乳餵養的寶寶均有影響。銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,有助於寶寶的生長發育。
4、近年來的醫學研究還證明,從銀耳中分離出來的多種糖類物質,對惡性腫瘤也有明顯的抑製作用。常服銀耳湯,還可起到嫩膚美容的效果。
綜上所述,產婦是可以吃銀耳的。自然剖腹產也是可以吃銀耳的。
產婦食用銀耳的注意事項
1、銀耳中毒是由黃桿菌外毒素引起的。黃桿菌外毒素對人的大腦、肝臟和腎臟均有嚴重的損害。吃了變質的銀耳3—7小時後出現頭痛、頭暈、噁心、嘔吐、嘔血、咯血、血尿,全身有出血點,皮膚黃染,出現昏迷、抽搐,最後發生腦水腫或肝壞死而死亡。食用後發現中毒時,輕者可用甘草30克,綠豆60克,白茅根30克,水煎服,以治癒為度。重者應住院對症治療。
2、變質的干銀耳呈焦黃色或綠褐色,不鮮亮,朵形瘦弱不一,易碎,蒂部有黑點或橘紅色斑塊,經水泡後發黏,有異味。另外,凡表面長有絨毛狀的干品就有發霉的危險,不可吃。
3、銀耳在食用前一定要用冷水浸泡(全部發起來)再用熱(溫)水浸泡20——30分鐘,然後用清潔水反覆沖洗幾次後才可食用。人工培植的鮮品收穫後應立即曬(烤)干,不要捂霉。收購者存放時,保持通風乾燥,以防真菌繁殖。
4、隔夜的銀耳湯不要喝。因為銀耳含有較多的硝酸鹽類,經烹煮後如果放置時間較長,在細菌的分解作用下,硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽。人喝了隔夜的銀耳湯,亞硝酸就會進入血液循環,使人體中正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白,從而喪失了攜帶氧的能力,引起中毒,發生腸源性青紫症的一系列症狀。中毒症狀有全身乏力、心慌、氣短、腹脹、口唇及指甲青紫,嚴重者出現痙攣、血壓下降、大小便失禁等。所以
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