紅棗菊花粥 取紅棗50g、粳米100g，菊花15g。一同放入鍋內加清水適量，煮粥，待粥煮至濃稠時，放入適量紅糖調味食服。此方具有健脾補血、清肝明目之功效;長期食用可使面部膚色紅潤，起到保健防病的作用。
菊花山楂茶 菊花15g，生山楂20g。水煎或開水沖泡10分鐘後即可飲用。每日一劑代茶飲。此茶具有健脾、消食、清熱、降脂的功效。適用於高血壓、冠心病、高脂血症和肥胖等。
杞菊決明子茶 枸杞子...
入秋菊花藥膳養生保健
夕餐秋菊之落英
我國以菊入饌的最早記載，是公元前4世紀，愛國詩人屈原在《離騷》中寫下的名句：“朝飲木蘭之墜露兮，夕餐秋菊之落英。”
屈原之後，魏國人鍾會有賦，稱菊花是神仙之食。晉人傅玄，亦有賦稱菊花“服之者長壽，食之者通神。”宋代大文豪蘇東坡，一年四季都在食菊，他春食菊苗，夏食菊葉，秋食菊花，冬食菊根。
我國的菊饌，最早是生嚼，所謂“無物咽清甘，和露嚼野菊。”後來...
金秋菊花療效多
金秋菊花怒放，不僅使人賞心悅目，且具有泡茶、制食、入藥、釀酒等藥食同源的功能。
菊花茶：用菊花泡茶，氣味芳香，可生津、潤喉、養目、祛風、解酒。
菊花羹：將菊花與蓮子、銀耳煮或蒸成羹食，加入少許冰糖，可去煩熱、利五臟、治頭暈目眩。
菊花粥：將菊花與粳米同煮制粥，能清心、除煩、悅目。
菊花糕：將菊花拌在米漿裡，蒸製成糕，或用綠豆粉與菊花制糕，具有清涼降火的效果。
菊花膏：將鮮菊花加...