主料：豬肉末150克，捲心菜100克，淨蔥頭50克。
輔料：植物油40克，醬油10克，精鹽6克，水澱粉15克，蔥、薑末各5克，水150克。
製法：
1、 將捲心菜用開水燙一下，切碎；蔥頭切成碎末待用。
2、 將油放入鍋內，熱後下入肉末煸炒斷生，加入蔥薑末、醬油攪炒兩下，加入切碎的蔥頭、水，煮軟後再加入捲心菜稍煮片刻，加入精鹽，用水澱粉勾芡即成。
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肉末捲心菜
速度驚人的捲心菜減肥法
養生之道網導讀：不管使用什麼樣減肥方法，大多數人都重點關注減肥見效的速度，因此，就有很多人問怎麼樣能夠快速減肥呢？下面，我們養生之道網的小編就大……
不管使用什麼樣減肥方法，大多數人都重點關注減肥見效的速度，因此，就有很多人問怎麼樣能夠快速減肥呢？下面，我們養生之道網的小編就大家介紹一下捲心菜減肥法，讓大家能夠快速地減肥瘦身，快來瞭解一下吧！
捲心菜的好處
捲心菜100g只有30卡，還...
盤點捲心菜的三個妙用
上去再普通不過的捲心菜，營養、藥用價值卻不可小覷，甚至是公認的“百藥箱”。
1、捲心菜擁有多種營養成份 富含維C防感冒！
世界衛生組織推薦的最佳食物中，捲心菜因富含多種營養成分名列第三。一個成年人每天吃2—3片捲心菜葉，就能滿足一天維生素C需要量的50%。
提醒：如何留住蔬菜中的維生素C？
現購現吃：蔬菜越新鮮含維生素C越高，儲存過久，蔬菜中的氧化酶能使維生素C氧化而...
感冒時喝捲心菜湯有助補充維C緩解症狀
據《家庭保健報》報道，你咽痛嗎？那就喝碗捲心菜湯，因為捲心菜有抗菌消炎作用；你感冒了嗎？那就喝碗捲心菜湯，因為維生素C可以緩解感冒症狀，消除疲勞。
據瞭解，在世界衛生組織推薦的最佳食物中，捲心菜名列第三。一個成年人每天吃2~3片捲心菜，就可以滿足一天維生素C需要量的50%。捲心菜含豐富的維生素A、鈣和磷，能促進骨質的發育，防止骨質疏鬆。捲心菜中的賴氨酸和色氨酸，對小兒發育和預防老年癡...