冬至 | 養生知識網


 



冬至吃什麼 北方餃子南方湯圓

 冬至吃什麼 北方餃子南方湯圓
養生導讀:冬至,是中國農曆中一個重要的節氣,也是中華民族的一個傳統節日,冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代,中國就已經用土圭觀測太陽,測定出了冬至,它是二十四節氣中最早制訂出的一個,時間在每年的陽曆12月21日至23日之間,這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天。中國大部分地區在這一天有北方吃餃子、...



冬至常用補冬藥膳處方

 冬至常用補冬藥膳處方
按照中國人的習慣,從立冬開始至冬至前後是對身體“進補”的大好時節,大家稱為“補冬”。正確的“補冬”,能使身體強壯而又保持窈窕。 常用“補冬”藥繕處方 1.八珍:當歸、地黃、枸杞、芍葯、白朮、茯苓、大棗、甘草。 2.四神(又稱“四臣”):蓮子、芡實、、山藥、茯苓 3.四物:當歸、川芎、芍葯、地黃。 4.單方:人參、當歸、田七、杜仲等。 烹調方...



冬至吃湯圓有何好處呢

 冬至吃湯圓有何好處呢
養生導讀:每年冬至民間都有一個習俗,就是吃湯圓,寓意一家團團圓圓,在廣東尤為盛行。中醫指出糯米味甘、性溫,能夠補養人體正氣,吃了後會週身發熱,起到御寒、滋補的作用,最適合在冬天食用。 湯圓的皮就是糯米粉製成,糯米粉白色,可養肺,適合“白色養肺”的五色進補主題。今天小編就教大家怎麼做湯圓。 黑芝麻湯圓 食材:黑芝麻粉40克,白糖40克,豬油20克,水磨湯圓粉100克,水85克。 ...



冬至養生 飲食三要求

 冬至養生 飲食三要求
        養生之道網導讀:冬至是我國24個節氣中的第22個,今年的冬至節氣是12月21日至1月4日。冬至這天太陽直射南迴歸線,在北半球,太陽光線與地面的夾角最小,地面得到太陽熱量最少,晝最短、夜最長,陰氣最盛。   然而,自然往復,這一天以後,太陽又要回歸北半球,照射地面的角度日日增大,地面會得到越來越多的熱量,陽氣會日漸強盛。所以,冬至這一天是陰...



冬季養生 從立冬到冬至最關鍵

 冬季養生 從立冬到冬至最關鍵
養生之道網導讀:按照民間節氣的說法,“立冬”意味著冬天的來臨,從這一天開始,“北風吹、氣溫低、雪花飄”的景象就會陸續上演。冬天是道坎兒,只有保證身體健康,才能邁過去,對於老年人來說更是如此。因此要注意防寒保暖,預防疾病,飲食起居也要注意。 預防:四種疾病最易高發 心腦血管疾病。“一到冬天,患心梗、心絞痛、中風、心肌梗死的病人就會增多。”周榮斌表示...



上海冬至吃什麼

 上海冬至吃什麼
養生之道網導讀:上海冬至吃什麼?相信不少人都很好奇,上海作為一個國際性的大都市,對於冬至這個傳統節氣,它的飲食習俗與我們有什麼不一樣。到底上海冬至吃什麼,小編為您介紹。 上海冬至吃什麼? 上海的冬至節是一個十分重要的民俗節日,在這個國際性的大都市,這項活動沒有誰提倡,但老百姓對傳統的文化熱情不改,至今保留著濃厚的冬至節的氛圍,在風俗上有“冬至大如年”一說。 1、團圓飯 ...



南京冬至吃什麼 雞湯和豆腐

 南京冬至吃什麼 雞湯和豆腐
養生之道網導讀:南京冬至吃什麼?湯圓還是餃子?其實南京人過冬至必吃的美食是雞湯和豆腐!當然,餃子也是南京冬至常備的食物。到底南京冬至吃什麼?小編為您介紹南京冬至的習俗。 南京冬至吃什麼? 每逢“冬至”節,南京百姓都會更換新衣,往來慶賀,相互饋贈,商舖、手工作坊、學堂都放假一天,風俗一如過年。民諺曰:“冬至大似年,先生不放不給錢,冬至大似年,東家不放不肯歇”...



今日冬至 冬至養生食譜大推薦

 今日冬至 冬至養生食譜大推薦
養生之道網導讀:12月22日是冬至節,在“冬至大過年”的今天,你可不能錯過冬至養生食譜!冬至想要吃得美味又養生,不妨來看看以下6道冬至養生食譜。這些冬至菜譜是養生之道網為你精心挑選的,冬至夜給自己的健康加幾道菜吧! 冬至養生食譜 1、蘿蔔燉羊肉 從冬至日起一定要常吃羊肉燉蘿蔔,這是皇家御膳“冬至”日的首選菜餚。蘿蔔與羊肉共燉,不但有去膻作用,還有助消化的功效,能補...



廣東冬至吃什麼

 廣東冬至吃什麼
養生之道網導讀:廣東人很重視冬至這個節氣,對於廣東冬至吃什麼,你瞭解嗎?“冬至大過年”,廣東過冬至有很多飲食習俗,具體廣東冬至吃什麼?小編為你一一介紹。 廣東冬至吃什麼? 廣東有句話叫“冬至大過年”“肥冬瘦年”,可以說冬至是一個十分重要的節日。有的人在這天敬神明、拜祖先,以祈求來年能鴻運當頭,大吉大利。廣東有很多家庭在這天做臘味糯米飯、殺雞宰鴨燉...



冬至吃什麼餡的餃子

 冬至吃什麼餡的餃子
養生之道網導讀:冬至不能錯過的一大美食就是餃子,餃子餡的寓意多,那麼冬至吃什麼餡的餃子呢?從健康養生的角度來看,適合自己食用的就是最好的餃子。具體冬至吃什麼餡的餃子?小編為您介紹。 冬至吃餃子,這是北方的一大習俗,南陽有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。其他地方還有“冬至餃子夏至面”,“冬至吃餃子不凍耳朵”等等說法。冬至吃餃子,也要講究健...