冬至 | 養生知識網


 



寧波冬至吃什麼

 寧波冬至吃什麼
養生之道網導讀:提到寧波冬至吃什麼,很多人會說可能是湯圓吧,其實不然!到底寧波冬至吃什麼呢?酒釀圓子、大頭菜烤年糕、湯果和凍羊肉是寧波冬至不可少的美食!一起來看看寧波冬至的飲食習俗吧! 寧波冬至吃什麼? 1、酒釀圓子 在老寧波的習俗裡,圓子是冬至必吃的美食之一。酒釀圓子還是江浙一帶有名的小吃,更是家家都會做的傳統中式點心,用來招待客人,也是酒店宴席上的點單很高的人氣甜...



冬至養生吃什麼

 冬至養生吃什麼
養生導讀:冬至是進補的好時節,不少人關心冬至養生吃什麼這個問題,那麼你知道冬至養生吃什麼嗎?冬至養生少不了六大傳統食物,如餃子、湯圓、羊肉等。下面小編為您介紹冬至養生吃什麼。 冬至養生吃什麼? 1、羊肉 冬天有兩次吃羊肉的大日子,一為立冬,一為冬至。羊肉中豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物和鈣、鐵、磷等營養成分,有著益腎養肝、御寒祛濕的功效。因而蘇州人堅信,一碗羊湯帶來的溫暖,足以...



蘇州冬至吃什麼 五種冬至食品

 蘇州冬至吃什麼 五種冬至食品
養生之道網導讀:蘇州冬至吃什麼?有人說是湯圓,也有人說餃子,其實都不是!那麼到底蘇州冬至吃什麼呢?其實蘇州過冬至的美食有五種,它們是酒釀、餛飩、滷菜、冬至團和羊肉! 蘇州冬至吃什麼? 蘇南人對冬至的重視程度很高。由於蘇州二千五百年前是吳國的都城,吳國始祖泰伯、仲雍是周太王后裔,曾承襲周代曆法把冬至作為一年之初,所以至今古城蘇州仍有“冬至大如年”的遺俗,而每年冬至夜的&...



冬至喝羊肉湯 推薦六做法

 冬至喝羊肉湯 推薦六做法
養生之道網導讀:冬至喝羊肉湯是很多地方的飲食習俗,那麼你知道冬至喝羊肉湯的好處嗎?羊肉湯怎麼做好吃呢?今天小編為您介紹羊肉湯的幾種做法,在冬至別忘了喝碗羊肉湯哦! 冬至喝羊肉湯 一說起冬令進補,羊肉肯定是主角。南方北方都有過冬吃羊肉、喝羊肉湯的習俗,據說有些地方還有“冬至吃羊肉,暖和一冬天”的說法。 按中醫的說法,羊肉味甘而不膩,性溫而不燥,具有補腎壯陽、暖中祛寒、溫...



北方冬至吃什麼 四種冬至美食

 北方冬至吃什麼 四種冬至美食
養生之道網導讀:到了冬至這天,南方有吃湯圓的習俗,那麼你知道北方冬至吃什麼嗎?餃子是必吃的美食之一,但北方冬至的飲食習俗還有很多,具體北方冬至吃什麼,小編為您介紹。 北方冬至吃什麼? 傳說冬至在周代是新年元旦,很隆重。而真正把冬至當成節日來過,始於漢代,盛於唐宋,有“冬至大如年”的說法。北方冬至吃什麼?北方冬至的習俗是宰羊、吃餃子、吃餛飩,南方則是吃冬至米團、冬至長...



冬至為什麼要吃湯圓?告訴你由來

 冬至為什麼要吃湯圓?告訴你由來
養生導讀:說到冬至的美食,有“北方餃子南方湯圓”一說。冬至為什麼要吃湯圓呢?冬至吃湯圓又叫“冬至團”,象徵家庭團圓。具體冬至為什麼要吃湯圓,小編為你講解冬至吃湯圓的由來。 冬至為什麼要吃湯圓? 吃湯圓在明、清時期已經約定俗成。在冬至這天,要“作粉圓”或“粉糯米為丸”。這些在史料上也有正式的記載,稱“冬至,粉糯米為丸,名‘湯圓&rs...



北京冬至吃什麼

 北京冬至吃什麼
養生之道網導讀:冬至的飲食習俗多,不同地方有自己的飲食習慣,那麼對於北京冬至吃什麼,你瞭解多少?其實有很多“小北京”都不知道北京冬至吃什麼,今天小編告訴你北京冬至的飲食習俗! 北京冬至吃什麼? 明清時期冬至有“肥冬瘦年”之說,四九城內外每逢冬至日祭祀祠堂之風盛行。自古以來北京城內傳承著吃餛飩、餃子、吃火鍋、吃狗肉、吃豆腐、吃年糕、吃湯圓、赤豆粥等食俗。 舊京...



冬至吃餃子的來歷

 冬至吃餃子的來歷
養生之道網導讀:冬至吃餃子的由來已久,可是你知道冬至為什麼要吃餃子嗎?吃餃子的含義又是什麼呢?在中國,不論貧富,人們在冬至都會吃上一碗熱乎的餃子。下面就由養生之道網為你解說冬至吃餃子的由來。 1、冬至的介紹 冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代,中國就已經用土圭觀測太陽,測定出了冬至,它是二十四節氣中最早制訂出的一...



冬至吃餃子的由來

 冬至吃餃子的由來
養生導讀:提到冬至的習俗,不少人知道要包餃子,但冬至吃餃子的由來,你真的瞭解嗎?冬至為什麼要吃餃子呢?冬至吃餃子的由來要追溯到東漢末年,相傳是我國醫聖張仲景發明的,原因是為了防寒保暖。 冬至吃餃子的由來 “冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”,相信很多北方朋友都聽說過這句古老的諺語,南方朋友可能對此有些迷惑。其實很簡單,您仔細看看那兩邊翹翹,中間圓滾滾的餃子,長的是不是...



冬至節吃什麼 盤點14種冬至美食

 冬至節吃什麼 盤點14種冬至美食
養生導讀:“冬至大過年”,不少人很重視冬至的習俗,那麼冬至節吃什麼呢?除了我們知道的湯圓、餃子外,冬至這天還有很多傳統美食。到底冬至節吃什麼?小編為您介紹14種冬至節氣的美食。 冬至節吃什麼? 1、餛飩 老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。《燕京歲時記》云:“夫餛飩之形有如雞卵,頗似天地混沌之象,故於冬至日食之。”除了形態相似,“餛飩”也與&ld...