提醒 飲食習慣決定你是否會中風
養生之道網導讀：提醒 飲食習慣決定你是否會中風，生活中很多的飲食習慣都關乎著自身的健康，在面對各種營養的時候，我們要如何選擇，這是個與健康直接相關的問題。如何選擇營養？怎樣選擇飲食？無論如何吃都會給身體帶來一定的影響。
中風已成為我國頭號致病死因。它的發病和飲食習慣息息相關。近日，美國“關愛網”載文，總結出以下5類會誘發中風的食物。
1、餅乾、薯片、酥皮糕點和烘焙食物。鬆餅、炸面圈、薯片、餅乾以及很多其他烘焙食物含有大量反式脂肪酸，會增加中風危險。美國北卡羅來納大學一項新研究發現，與每天攝入1克反式脂肪酸的女性相比，每天攝入7克反式脂肪酸(大約兩隻油炸面圈或半份油炸薯條)的女性，其缺血性中風危險會增加30%。
建議：避免快餐油炸薯條及其他油炸食品，重視食品標籤，別吃成分中含有“氫化油”等成分的食物。
2、燻肉和加工肉食。煙熏或加工肉食誘發中風主要有兩大原因：其一，醃漬過程中加入了大量食鹽;其二，熏制食品中含有對人體有害的防腐劑。研究發現，硝酸鹽和亞硝酸鹽會直接破壞血管，導致血管硬化、變窄，進一步增加中風和心臟病危險。
建議：如果你午餐經常吃煙熏火雞或火腿三明治，那麼應該盡量使飲食多樣化，每週可以選擇金槍魚、花生醬或其他不同食品。
3、無糖可樂。雖然用無糖可樂替代含糖飲料是防止發胖保持體重的明智選擇，同時也有益心臟健康，但是無糖可樂卻更可能會誘發中風。2011年國際中風大會上美國中風協會宣佈了哥倫比亞大學一項新研究，每天喝一杯無糖可樂會導致中風危險增加48%。
養生之道網導讀：提醒 飲食習慣決定你是否會中風，生活中很多的飲食習慣都關乎著自身的健康，在面對各種營養的時候，我們要如何選擇，這是個與健康直接相關的問題。如何選擇營養？怎樣選擇飲食？無論如何吃都會給身體帶來一定的影響。
建議：研究人員表示，白開水是最健康的飲品。如果你不愛喝白開水，可以喝點檸檬汁、冰茶或果汁。
4、紅肉。一項對3.5萬名瑞典女性進行了為期10年跟蹤調查的新研究發現，每天吃大量紅肉的女性，其中風危險增加42%。這項研究刊登在美國《中風》雜誌上。
建議：多吃家禽(如雞肉、鴨肉等)和魚類。另外應選擇有益心臟的蛋白質，特別是豆類、堅果、豆腐和脫脂奶製品。
5、醬菜、方便面料包。多項研究表明，鈉會導致血壓升高，而血壓升高是中風的一大主因。值得關注的是，食物中的“隱形鹽”更危險，一些常見食物成分中其實都含食鹽，如餅乾、冰激凌、味精等。
建議：少吃鹹菜，自己動手做湯做菜。去超市時仔細閱讀食物標籤，注意“隱形鹽”。
養生之道網小編提醒：健康的飲食才是我們身體健康的重要保證，健康的飲食習慣也需要我們日積月累的養成。要牢記飲食健康是我們身體健康的重要環節。
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