材料：
青蘿蔔 1個
紅蘿蔔 1個
馬蹄 半斤
鹽 適量
水 適量
...
青紅蘿蔔馬蹄湯–強健體魄
清淡鮮美 馬蹄鮮蝦
養生之道網導讀：馬蹄鮮甜清脆，既可以當水果，也可以入菜。當馬蹄遇上鮮蝦，不用太過複雜的調味，這兩者鮮美的味道和完全不同的口感碰撞在一起，就能給人帶來驚喜了。
馬蹄又叫荸薺，味道清甜爽脆，營養豐富，深受人們的歡迎。今天這道馬蹄炒鮮蝦味道清淡而鮮美，顏色也十分亮麗。下面就跟小編一起來學馬蹄炒鮮蝦的做法吧。
馬蹄的脆、甜遇上鮮蝦的鮮，不用加任何額外的調味，卻能在味道...
馬蹄食療方：百合馬蹄羹清火解暑養顏潤肺
今天推薦這道腐竹馬蹄蠔豉豬踭湯，適宜全家飲用。
靚湯心水
豬踭帶肥肉而不油膩，焯水去部分油後再煲，肉質爽滑，用來蘸生抽可佐餐食用。
3~4人份
做法：
1. 腐竹和蠔豉洗淨，稍浸泡；
2. 馬蹄削皮洗淨，每個切半；
3. 豬踭洗淨，斬塊，汆水撈起；
4. 將8碗水倒入瓦煲燒開，放入所有材料武火煮沸，轉小火煲一個半小時，下鹽調味飲用。
功效：清熱生津、養顏潤膚。
美食科學堂
馬蹄
以...
芹菜根燉馬蹄降血壓，安神，鎮靜
馬蹄能清熱解毒，除胸中實熱、清熱利尿、降血壓。英國在對荸薺的研究中發現了一種不耐煩的抗菌成分——荸薺英。這種物質對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、產抽桿菌及綠膿桿菌均有一定的抑製作用，對降低血壓也有一定效果。芹菜功效主治清熱除煩，平肝，利水消腫，涼血止血。主治高血壓，頭痛，頭暈，暴熱煩渴，黃疸，水腫。芹菜根燉馬蹄有降壓，安神，鎮靜功效。
芹菜根燉...