中國中醫科學院西苑醫院楊力教授說，夏天容易大汗淋漓的人，不妨飲食上調整一下。   人人都適用：甘麥大棗湯。甘麥大棗湯出自張仲景《金匱要略》，楊力教授介紹，這個方子適用於各類人群。人們可去藥店買上小麥（浮在水面上的效果最好）、甘草（可以蜂蜜代替）、大棗等原料，取浮小麥30g，甘草3～5g，大棗10顆煮水，可除熱止汗，安心凝神。   體虛發膩者：黃芪山茱萸。很多氣虛的人都...

原料介紹 Sweet Potato紅薯為旋花科甘薯屬中能形成塊根的栽培種，一年生或多年生草質蔓性籐本植物，紅薯在植物學上的正式名字叫甘薯。紅薯味道甜美，營養豐富，又易於消化，可供大量熱能，所以非洲和亞洲的部分國家以甘薯為主食。甘薯原產於南美洲，16世紀由菲律賓和越南等地傳入我國。目前我國各地均有栽培，尤以淮海平原、長江流域及東南沿海各省區栽種較多。 紅薯含有豐富的糖、蛋白質、纖維素和多種維...

原料介紹 甘草為豆科植物甘草、光果甘草或脹果甘草的根及根莖。甘草為多年生草本，生於向陽乾燥的鈣質草原及河岸沙土地等。分佈於東北、華北、西北等地；光果甘草生於荒漠或帶鹽鹼草原、撂荒地，分佈於新疆、青海、甘肅；脹果甘草生於鹽漬化土壤處，分佈於新疆、甘肅等地。 秋季採挖，除去蘆頭、莖基、枝叉、鬚根，截成適當長短的段，曬至半干，打成一小捆，再曬全干。栽培品於種後3至4年秋季採挖。 1. 甘...

原料介紹 甘蔗是禾本科甘蔗屬植物，原產於熱帶、亞熱帶地區。甘蔗是一種高光效的植物，光飽和點高，二氧化碳補償點低，光呼吸率低，光合強度大，因此甘蔗生物產量高，收益大。甘蔗是我國制糖的主要原料。 新植甘蔗採用栽種甘蔗苗繁殖，栽種後不久即生根，長出許多嫩芽，形成叢狀。收割時僅收割甘蔗莖，將根仍留在土壤內，即宿根，來年，宿根重新分枝生莖；因此，甘蔗為多年生植物，它的收穫多的可達7～8次...