五大蔬果主流色的健康密碼
●如果你生來體質較弱，經常受感冒、風寒的困擾，那麼需要攝入紅色食物。
包括西紅柿、紅辣椒、西瓜、山楂、草莓、紅葡萄、曼越橘、紅棗等。紅色食物富含番茄紅素。研究表明，番茄紅素可保護細胞膜，減少自由基的侵害，具有一定的延緩衰老作用。紅色食物通常有助於血液循環，振奮心情，減輕疲勞。
●如果你的胃腸功能紊亂，抑或皮膚乾燥，那麼可以試試橙黃色食物。
以橙...
健康顏色派 蔬果中的健康密碼
揭秘5大蔬果主流色的健康密碼
《中國居民膳食指南》建議，每人每日至少吃蔬菜300-500克(深色約佔一半)，水果200-400克。據中華預防醫學會及紐崔萊營養與健康研究中心於三四月份對全國5000名網友的日常食用蔬菜水果情況進行了問卷調查，近日公佈的結果顯示，超過半數的被調查人群蔬果攝入最不能達到健康所需;近六成被調查人群蔬果攝入的顏色非常單一，僅有1-2種。
大眾對蔬菜不重視是因為不瞭解植物營養素對身體有保健作用。蔬果中除了含...
蔬果汁輕鬆排出你體內毒素
最適合飲蔬果汁的3個時刻
1、每天早晨一杯蔬果汁有助精神舒暢，增加活力及穩定血壓（血壓食品）並幫助排便。
2、兩餐之間或飯前半小時，也是飲用果汁的最佳時間。
3、蔬果汁豐富的果糖能迅速補充體力，而高達85%的水分更能解渴提神，所以運動（運動食品）後是蔬果汁的又一最佳飲用時間。
蔬菜汁的製法很簡單，將蔬菜洗淨切成小片，放入搾汁機中攪拌即可。下面介紹幾種常見蔬菜汁的食療保健...