據專家介紹，紅薯不但營養均衡，而且具有鮮為人知的防止亞健康、減肥、健美和抗癌等作用。
紅薯，又稱地瓜、白薯、甘薯、蕃薯、紅苕等，為旋花科一年生植物，是一種藥食兼用的健康食品。紅薯含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素，營養價值很高，被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。很多愛美的女孩子感覺紅薯很香甜，怕吃多了會發胖。北京中醫...
飲食瘦身 紅薯好伴侶
食療偏方 雜糧可治不孕不育
中醫有生物相生相剋之說，中醫學提倡“藥補不如食補”，被營養學家奉為經典。有很多疾病可以通過飲食調理，達到治病的目的，醫學家和營養學家通過經驗，總結出以下18種疾病的對應飲食治療，值得我們留意和關注。
嘔吐吃蕃茄：有多種病因可以造成嘔吐，嘔吐的直接後果是造成體內的鉀、鈣、鈉等電解質大量流失，對機體會產生不良影響，因此，嘔吐以後一定要及時補充電解質的缺乏。如果噁心嘔...
春季養生保健常識
春回大地，萬物復甦，陽氣升發，天地自然都呈現出欣欣向榮，生機勃勃的景象。然而春季多風，乍暖還寒，晝夜溫差大，所以，春季養生一定要把握這些特點，順應春令舒暢生發之氣，注意氣候多變，從飲食起居各方面加以調適，對保持身心健康有著十分重要的作用。
1．調養精神
春天，大自然生機勃勃，萬象更新，萬物始生，在調養精神方面，也應順從自然，重點放在一個“生”字上。在春天裡，人...
食療保健讓你清明養生無擔憂
清明養生－疏洩肝木涵養腎水
在清明時節，氣候溫和，草木萌發，杏桃開花，處處給人以清新明朗的感覺。傳統養生學認為“春與肝相應”，即春季氣候特點與人體的肝臟有著密切的關係，因此春養肝來常保健。除了多吃銀耳、淮山藥等益陰、柔肝、養肺的食物外，最好別吃筍、雞等傷肝食品。
中醫呼吸科的專家說，春天草木繁盛。肝屬木，木生火，火為心，此節氣中心臟會過於旺盛，所以這一段時間是...
冬令進補佳品狗肉
俗話說：“三九狗肉十里香”，“狗肉滾三滾，神仙站不穩”，這生動地說明了狗肉是一款多麼誘人的美味佳餚。在寒冷的冬季，正是吃狗肉的黃金時節，香噴噴的狗肉鮮味四溢，令人垂涎三尺。狗肉不但味美可口，還具有較高的食療和藥用價值。現代醫學研究證實，狗肉富含蛋白質、脂肪、多種維生素、嘌呤類、肌肽、肌酸等物質，對人體的內分泌、消化、神經、生殖等系統有一定的輔助治療作用，...
保健養生八句話
養生是保護生命、延年益壽。我國中醫學十分重視預防保健，下面有關於養生的八句話想跟大家分享一下。
1個水果
每天要吃一個以上的新鮮水果。香蕉含有大量的鉀，每100克香蕉含鉀472毫克，並含有豐富的維生素，可軟化血管，預防動脈硬化，潤腸通便。山楂是水果中維生素C含量最高的，每100克含120毫克維生素C，還含有黃酮類物質，具有降低血清膽固醇，保護心臟和降低血壓的作用。我不管走到哪裡，身上...
哪些人群不宜「秋凍」
所周知，“春捂秋凍”是我國傳統的養生保健方法。秋凍是人們耐寒鍛煉的一種體現。但是，在深秋季節，冷空氣活動頻繁，氣溫、氣壓、風速等氣像要素變化很大，不利於一些疾病的控制。所以，對於有些病人來說，“秋凍”要適度，對於有些患有慢性病的老人來說，不僅不能“秋凍”，反而還要注意保暖。那麼，哪些人不宜“秋凍”呢？
心血管病患者：深秋時節的低溫和多...
膳食纖維清宿便 8種食物為你排出身體毒素
人每天都會因為消化吸收食物以及運動鍛煉而產生各種毒素。毒素產生之後，如果不能及時排除體外，就會造成身體健康的損害。今天為大家盤點一下體內最容易窩藏毒素的部位，並且告訴大家相應部位的排毒最佳食物。
1、宿便：排便困難，有時甚至一連3天以上不排便。長此以往會導致腹痛，並增加患腸癌的風險；還會讓皮膚變粗糙。
排毒食物：膳食纖維多的食物，如雜糧、豆類、紅薯、蔬菜、水果等。每日正常排便，...
洋蔥（黃皮）
原料介紹
洋蔥為百合科草本植物，二年生或多年生植物，是一種很普通的廉價家常菜。原產亞洲西部，在我國各地均有栽培，四季都有供應。洋蔥供食用的部位為地下的肥大鱗莖(即蔥頭)。根據其皮色可分為白皮、黃皮和紅皮三種：白皮種鱗莖小，外表白色或略帶綠色，肉質柔嫩，汁多辣葉淡，品質佳，適於生食。
國人常懼怕其特有的辛辣香氣，而在國外它卻被譽為“菜中皇后”，營養價值不低。
洋蔥的品質要...
燕麥片
原料介紹
燕麥就是我國的莜麥，俗稱油麥、玉麥，是一種低糖、高營養、高能食品。其招牌營養素不但含量高，而且質量優，是較受現代人歡迎的食物之一。在《時代》雜誌評出的十大健康食品中，燕麥名列第五。燕麥經過精細加工製成麥片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成為深受歡迎的保健食品。
燕麥一般分為帶稃型和裸粒型兩大類。世界各國栽培的燕麥以帶稃型的為主，常稱為皮燕麥。我國栽培的燕麥以裸粒...