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保健養生八句話

2013年01月24日日常養生暫無評論閱讀 47 ℃ 次

養生是保護生命、延年益壽。我國中醫學十分重視預防保健，下面有關於養生的八句話想跟大家分享一下。

1個水果

每天要吃一個以上的新鮮水果。香蕉含有大量的鉀，每100克香蕉含鉀472毫克，並含有豐富的維生素，可軟化血管，預防動脈硬化，潤腸通便。山楂是水果中維生素C含量最高的，每100克含120毫克維生素C，還含有黃酮類物質，具有降低血清膽固醇，保護心臟和降低血壓的作用。我不管走到哪裡，身上都會帶著紅棗。大家記住，一天三個棗，人就不會老。紅棗含有大量的煙酸，有健全毛細血管的功能，每100克紅棗含有62毫克維生素C。

2份蔬菜

蔬菜有三寶，一天不能少。蔬菜中含有大量的維生素、膳食纖維和微量元素。中老年人每天500克，年輕人每天500~750克，種類要齊全，不要單一，黑、紅、綠、黃、白各種顏色要搭配。一般來說，顏色越深，營養價值越高。每頓飯至少要有兩份蔬菜組合，每份至少3種蔬菜。

土豆是很好的高鉀食品。每100克土豆含鉀502毫克。科學研究證明，一個星期吃5~6個土豆，腦血管病死亡率可降低40%。

洋蔥是餐桌上最好的降脂藥。洋蔥含有豐富的類黃酮，可保護心臟，減少心臟病發病率，健康從降脂開始，保護血管從降脂開始。

胡蘿蔔是抗衰老蔬菜，含有豐富的胡蘿蔔素。胡蘿蔔素是脂溶性維生素，生著吃只能吸收營養的10%，如果用肉燉，用油炒，就可以吸收其營養的90%。

3勺清油

食用油脂供給人體的熱能佔總熱能的20%～25%，過多過少都對健康不利，每天不能超過半兩（25克）。不要過多食用動物油，但也沒有必要單純食用植物油，可按植物油和動物油3︰1的比例食用。

4碗米飯

人的熱量60%以上靠碳水化合物（主食）提供，而不是脂肪和蛋白質。大家請記住一句話：“得谷者昌，失谷者亡。”而且要少吃精米精面，每天至少吃50克粗糧，麥麩裡的營養比精米精面高10倍，可多吃。

5種高蛋白

包括肉、蛋、奶、魚、豆，即50克瘦肉，一個雞蛋，250毫升牛奶，50克魚肉，豆腐一塊。豆類製品是長壽食品。每天應變換花樣吃豆製品，豆腐、豆腐乾、豆漿、豆芽，不要光吃黃豆，光吃黃豆只能吸收營養的60%，但加工之後就能吸收其營養的90%以上。

多吃魚的好處就3句話：吃魚的女人最漂亮，吃魚的男人最健壯，吃魚的小孩最聰明。日本是個吃魚的民族，日本人一年平均每人吃100千克魚。我去日本時還發現了一個秘密，人家小孩從100天就開始吃魚了，而且大多是深海魚。