怎樣預防「荔枝病」
荔枝是藥食兼用之品，入藥始於唐代。荔枝品種繁多，著名的有糯米糍、妃子笑、一品紅等。僅廣東一省就有荔枝品種約36個，稀有品種達25個之多。荔枝營養豐富，含葡萄糖66%、蔗糖5%、蛋白質1.5%。脂肪1.4%，維生素A、B、C，以及葉酸、精氨酸、色氨酸等對人體十分有益的成分。
每年6-7月，隨著荔枝大量上市，價格走低，“荔枝病”會迎來高峰。每到荔枝大量上市季節都有同類患者到醫院就診。荔枝中含有大量的天然葡萄糖，過量食用會使果糖在血液中充盈，肝臟來不及轉化為葡萄糖，造成機體內血糖降低。
“荔枝病”多在清晨3-8點鐘突然發病，發病的主要症狀是：頭暈、出汗、面色蒼白、乏力及心悸，部分患者會出現口渴、飢餓、腹痛和腹瀉。病情重者發病數分鐘至1小時後可突然發生昏迷，體溫輕度發熱。
根據流行病學調查，一般連續一星期，每天吃2公斤荔枝的人才有可能得“荔枝病”，而且發病者多為兒童。因此，只要市民食用荔枝盡量不貪食，應該不會有大礙。
正確食用荔枝的方法是：吃荔枝前後適當喝點鹽水、涼茶或綠豆湯，可以預防“虛火”，或者把新鮮荔枝去皮浸入淡鹽水中，放入冰櫃裡冰後食用，不僅可以預防“虛火”，還具有醒脾消滯的功效。
另外，荔枝殼煎水喝，還能解荔枝熱。成年人每天吃荔枝一般不要超過300克，兒童一次不要超過5枚。不要空腹吃荔枝，最好是在飯後半小時再食用。因進食荔枝而引起低血糖者，要適量補充糖水，症狀嚴重者應及時送醫院進行治療。對荔枝過敏的人、糖尿病患者及陰虛火旺者要禁食或慎食。
祖國醫學認為，荔枝具有健脾生津，理氣止痛之功效;適用於身體虛弱，病後津液不足，胃寒疼痛，疝氣疼痛等症。現代研究發現，荔枝有營養腦細胞的作用，可改善失眠、健忘、多夢等症，並能促進皮膚新陳代謝，延緩衰老。
須指出的是，過食荔枝會導致低血糖，出現頭暈眼花、噁心乏力、冷汗等情況。加之荔枝性溫熱，多吃還會口舌生瘡、口臭口乾、甚至流鼻血。
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