養生之道網導讀：三伏天為什麼要吃餃子？頭伏餃子二伏面，入伏有吃餃子的習俗，餃子好吃又開胃，冬季食用能御寒，而三伏天為什麼要吃餃子，你知道嗎？下面小編為你解釋三伏天吃餃子的由來。
三伏天為什麼要吃餃子？
所謂：“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅卷雞蛋”。伏天要吃餃子、烙餅、麵條。頭伏吃餃子是傳統習俗，伏日人們食慾不振，往往比常日消瘦，俗謂之苦夏，而餃子在傳統習俗裡正...
三伏天為什麼要吃餃子
夏天吃牛肉上火嗎
養生之道網導讀：夏天吃牛肉上火嗎？不少人以為牛肉只適合秋冬季食用，夏天食用會上火，那麼這是真的嗎？夏天吃牛肉上火嗎？下面小編為您介紹。
夏天吃牛肉上火嗎？
牛肉是性味甘平的，具有補脾胃強筋骨益氣力的作用，夏天吃些牛肉可以補氣。牛肉不僅僅是美味的肉食，同時它還提供蛋白質、礦物質和B族維生素（包括煙酸，維生素B1和核黃素）。牛肉蛋白質所含的必需氨基酸很多，所以它的營養價值很高。牛肉還...
四種食物 有醋才成美味
養生之道網導讀：醋是我們日常生活中經常食用的調味品，我們都知道很多菜餚可以加醋也可以不加醋，那麼你知道哪些菜餚是必須加醋的嗎，下面我們一起來看一下：
1、炒豆芽
豆芽中除含有豐富的維生素C之外，還含有維生素B1、B2及其他營養成分，烹調時易被氧化而遭破壞，放醋可以起到保護這些營養素的作用。另外，醋對豆芽中的蛋白質有明顯的凝固作用，能使豆芽增加脆度。因此，炒豆芽宜放些醋。
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五味調五臟
養生之道網導讀：生活中，我們常說五味是辣、甜、酸、苦、鹹，但從中醫的角度說，五味指苦﹑甘﹑酸﹑辛、鹹五種味道，辣不是味覺。你喜歡哪一種滋味？
中醫有“辛入肺、甜入脾、酸生肝、苦生心、鹹入腎”的說法，是對味與髒合的規律性認識。食物具有合理結構，就能產生辛酸甘苦鹹和散收緩急堅軟的有利反應，人體就...
秋冬進補有講究 對症喝湯更健康
養生提示：生活中，很多人虛則補，但是中醫裡，虛又分為氣虛、血虛、陰虛、陽虛，不能一概而論。尤其是秋冬季節，選用溫補中藥，可以增強人體肺腑活力，防病強身。但是不同的虛症需要辯證用藥，否則當心適得其反。
秋冬進補
中醫認為，秋冬選用溫補中藥，可增強人體臟腑活力，不僅有益於這一時令的防病強身，還能為來年的健康打下基礎。只有針對個人的體質決定補什麼才...
「四大名補」讓你滋補一秋冬
養生之道網導讀：秋冬是最適宜進補的季節，那麼，在眾多的補益藥之中，應該如何辨證選擇呢?當然是針對氣虛、血虛、陽虛、陰虛等四種體虛的證型，選用補益藥中的“四大名補”——人參、阿膠、鹿茸、冬蟲夏草。下面，我就談談如何對證選用這幾種藥物。
一、妙用冬蟲夏草補陰虛
冬蟲夏草性溫，...
養生必知：六種米的保健功效
養生之道網導讀：現在，很多人都喜歡在飲食中調配些糙米、黑米、薏米等穀物，但是，你知道它們的營養特點和保健功效嗎？又有哪些人不適合吃這些食物呢？
大米最滋補
最滋補的是大米
日常用來做米飯的普通大米又稱粳米或精米，呈半透明卵圓形或橢圓形，出米率高，米粒膨脹性小，...
有清脂減肥抗衰老功效的5種紫菜湯
養生之道網導讀：健康的飲食習慣才能為我們擁有健康的身體保駕護航，正確的飲食觀念也為我們增添了健康的元素。在日常生活中能養成健康的飲食習慣是擁有健康身體的關鍵。有清脂減肥抗衰老功效的5種紫菜湯。
香油紫菜湯：治便秘
將紫菜放入開水中煮開，再滴入香油並調味即可。紫菜中1/5的營養成分是膳食纖維，可以促進排便，將有害物質排出體外，保持腸道健康。
紫菜海帶湯：去脂減肥
由紫菜、海帶輔以冬瓜...
30歲女人皮膚保養 必吃這些水果抗衰老
養生之道網導讀：上了年紀的女人，常常皮膚鬆弛、衰老、皺紋增多。常常購買化妝品、保養品來遮蓋。如何緩解這一症狀抗衰老呢?吃什麼水果最好。
櫻桃
自古以來就是美容果。櫻桃汁能幫助面部皮膚嫩白紅潤、去皺清斑，是不少美白產品的最愛。櫻桃不僅富含維生素C，而且含鐵極其豐富，是山楂的13 倍，蘋果的20 倍。除了含鐵量高之外，它還含有平衡皮質分泌、延緩老化的維生素A，幫助活化細胞、美化肌膚。
石榴
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豆漿養生效果佳 過量反而易致癌嗎
養生之道網導讀：豆漿被我們認為早餐養生最好的佳品，可是過量的食用反而會致癌。那麼，喝豆漿到底是利還是弊呢?一起來看看專家是如何解析養生問題的。
豆漿是否真能防治癌症?
其實豆漿能治病的“神奇”故事古代就有。1900年前的西漢淮南王劉安救母的故事就是其中之一。相傳劉安是孝子，其母患病期間，劉安每天用泡好的黃豆磨豆漿給母親喝，劉母的病很快就好了，從此豆漿就漸漸在民間流行開來。
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