原料：雞蛋2個，鮮枸杞苗30克。
做法：將枸杞苗洗淨切碎，加入打散之雞蛋中，再入食鹽少許調勻，以食油煎熟服食。
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功能：養肝明日。適用於肝虛血少，眼目昏花乾澀，或夜盲等症。
標籤：【雞蛋】、【芽煎】、【枸杞】
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枸杞芽煎雞蛋
枸杞子的副作用
枸杞子的副作用
枸杞子的功效與作用很多，有利於飲食與健康，但並不是所有人皆宜，不適合的人群吃了反全會有副作用，由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃枸杞。外邪實熱，脾虛有濕及洩瀉者忌服。
就愛養生網友情提醒您注意以下幾點：
1、枸杞子可滋補肝腎,但肝腎不虛也就沒有必要服.
2、患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的最好不要食用...
枸杞蒸雞
【來源】民間方
【原料】枸杞15克，子母雞1只，蔥，生薑，清湯，食鹽，料酒，胡椒面，味精各適量
【製作】
1.將子母雞宰殺洗淨，放入鍋內，用沸水汆透，撈出沖洗乾淨，瀝 盡水分。
2.將枸杞裝入雞腹內，再將雞腹部朝上，放入...
蟲草枸杞淮山羊肉湯
【來源】 民間方
【用料】 冬蟲草10克，枸杞子15克，淮山藥20克，羊肉500克，生薑3片，蜜棗3枚，大蒜頭4個。
【製作】
將冬蟲草、枸杞子、淮山藥洗淨；大蒜頭去皮；羊肉洗淨，切塊，用開水洗去膻味。將全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，再改用文火煲3小時，調入...
養血補虛-枸杞玉米羹
原料：
鮮嫩玉米粒200克，枸杞子10克、青豆20克，白糖150克，水澱粉適量，清水600克。
製作方法：
將枸杞子洗淨泡軟，玉米粒清洗乾淨。鍋置火上，加入清水，下入玉米粒、青豆燒至玉米粒熟爛後，再下人白糖、枸杞子煮約5分鐘，勾粉芡，起鍋裝碗即成。
功效：
三色相映，色彩和諧，清香味濃，入口香甜。滋肝明目，益腎助陽，健脾和胃，養血補虛。
標籤：【玉米】、【羹】、【枸...
夏季如何服用枸杞子？
枸杞子是大家非常熟悉的一種補益中藥，古代傳說如果長期服用枸杞子能壽逾百年，身輕體健，耳聰目明，因此深受歷代醫字和養生學家的推崇。“瑪瑙天然胭脂色，東來紫氣益精光”、“上品功能甘露味，還知一勻可延年”等詩句都是讚譽枸杞子的。枸杞子屬茄科多年生灌木植物枸杞的成熟果實，其色鮮紅，其味甜美，具有滋補肝腎、強壯筋骨、潤肺明目、延年益壽的功效，適用於腰膝酸軟、頭暈目...
春食枸杞頭及枸杞子有何補益作用？
初春枸杞長出嫩苗，嫩苗又稱枸杞或枸杞苗，略帶苦味，但很爽口，能清火明目，民間常用來治療陰虛內熱、咽干喉痛、肝火上揚、頭暈目糊、低熱等。枸杞子含有肌甙、谷氨酸、門冬氨酸、精氨酸等，營養成分十分豐富。《食療本草》中記載枸杞頭有堅筋耐老、除風、補益筋骨和去虛勞等作用。
眼澀痛有翳者，可用枸杞頭100克、車前葉100克，煮熟食用；急性眼結膜炎者用枸杞頭50克、雞蛋1只，稍加調味品，煮湯，每日...