取枸杞子20克，新鮮牡蠣100克，生薑適量。將牡蠣洗淨，加生薑(切絲)煲湯，食前將枸杞子放入湯中煮沸1分鐘，加鹽適量調味。此湯有滋補肝腎、健脾利濕之功效，經常食用有防治白內障的作用。
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標籤：【老年】、【白內障】、【湯防治】、【牡蠣】、【枸杞】
生薑枸杞牡蠣湯防治老年白內障
枸杞葉雞肝湯 益肝又美容
“春天采其葉，名為天精草。夏天采其花，名為長生草。秋天采其子，名為枸杞子。冬天采根皮，又稱仙人杖。四季服用，可與天地同壽。”是一首關於枸杞的歌謠，其中天精草其實我們更常叫做枸杞葉或枸杞菜。春天多吃枸杞葉能收到補肝氣、益精明目的良好效果。今天介紹這道枸杞葉滾湯，加入有補血養肝之效的雞肝，是電腦一族的護眼飲食良方，也是女士們養陰美容的靚湯。
枸杞菜
3~4人份
枸杞菜：400克...
黑豆枸杞粥————消除眼疲勞
可能上班看電腦時間過長，眼睛有點疼痛，我媽咪就給我做了黑豆枸杞粥。下面教大家做這款“黑豆枸杞粥”，能有效幫你趕走眼疲勞。
材料：
黑豆100克，枸杞子3～5克，紅棗5～10個，料酒、薑汁、食鹽各適量。
做法：
加水適量，用急火煮沸後，改用文火熬至黑豆爛熟，即可取湯飲用，每日早、晚飲用，每次2～3杯為宜，可長期飲用。
小貼士：
黑豆粥可以加入冰糖30～50克溶化後直接飲用，也可以將剛煮...
枸杞翡翠豆腐
原料：
油菜心500克，水豆腐300克，枸杞10克，花生油10克，精鹽6克，薑末6克，蔥末5克，味精2克，香油10克，高湯350克，水澱粉適量。
製法：
1、油菜心去根，用刀在根頂部切十字刀口，洗淨；水豆腐切成6厘米見方的塊。
2、炒鍋上火，注入1000克清水，放入鹽4克，燒開後將豆腐塊倒入鍋內焯2分鐘後撈出；然後，在鍋內放花生油，再放入油菜心炸一下，撈出，葉朝外，根部朝裡呈圓形碼在盤中。
3、鍋中剩水倒掉...
改善眼疲勞可常飲枸杞菊花茶
取枸杞子20克，白菊花10克，一起放入茶杯中，用沸水沖泡10分鐘，即可隨意代茶飲。此茶有補腎明目之功效，經常飲用，可改善眼疲勞，並能清利咽喉。
標籤：【枸杞菊花茶的功效與作用】
4大枸杞藥膳方 明目又安神
養生之道網導讀：我們都知道枸杞是我們日常生活中常見的滋補佳品，枸杞子泡水喝對我們身體的健康有很大的好處。接下來小編詳細的為大家介紹一下關於枸杞子的作用與功效，以及給大家推薦4款明目安神的枸杞藥膳方，大家快來看看吧。
枸杞功效
枸杞子性平味甘，入肝、腎經，具有養陰補血、滋補肝腎、益精明目的功效。
常用於治療肝腎虛損、精血不足所致的腰膝酸軟、頭暈、耳鳴、遺精等症，對肝腎不足、精血不...
春季強腎粥菊花枸杞粥益腎養肝目
《本草綱目》記載：“枸杞，補腎生精，養肝……明目安神，令人長壽。” 枸杞子亦為扶正固本，生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥，對慢性肝炎、中心性視網膜炎、視神經萎縮等療效顯著；對糖尿病、肺結核等也有較好療效；對抗腫瘤、保肝、降壓、降血糖以及老年人器官衰退的老化疾病都有很強的改善作用。春季強腎粥菊花枸杞粥益腎養肝目。
菊花枸杞粥的做...
枸杞雞蛋羹
眼睛視萬物的功能是依賴於五臟六腑的精氣，特別是肝腎精氣的濡養。只有肝腎的功能正常，眼睛才能得到充分的營養，發揮正常功能。中老年人氣血漸衰，肝腎精氣虧損，不能榮養眼目，就會出現視近模糊，望遠不明的症狀，也就是人們常說的老花眼。其實，若能注意眼睛保健，適當飲食調養，視力衰退可以預防或延緩。在此，推薦一款防治老花眼的藥膳———枸杞雞蛋羹。
枸杞雞蛋羹的做法很簡...
人參枸杞酒的做法
【材料】人參6克，枸杞子100克，熟地30克，冰糖100克，白酒2000克
【功效】大補氣血，養心安神。用治勞傷虛損，陽萎，食少倦怠，驚悸健忘，頭痛膠暈，腰膝酸痛。
【服用】每日早晚一次，每次15～30克
【製作】
1． 將人參、枸杞子、熟地裝入布袋並用線紮緊袋口，放入盛裝白酒的容器中，密封保存；
2． 15天後，用細紗布將浸泡後的酒過濾，除渣留下過濾後的酒液；
3． 將冰糖溶入適當水中，在...
枸杞決明酒（滋陰平肝/清熱明目）
主料：枸杞根白皮150克，石決明150克，米酒5斤。
功用：滋陰平肝，清熱明目。適用於目赤腫痛流淚，視物昏花不清。
服法：每日2次，每次20~30毫升。活隨量飲服，不可飲醉。
製作：將枸杞根白皮洗淨，切碎；石決明搗碎，二味一同裝入紗布袋中，扎口，放進酒罈內，密封浸泡15天，即可。
注意：枸杞根白皮是枸杞樹的根皮，將外層剝去，剩下的白皮。有養陰明目的作用。
標籤：【肝...