《本草綱目》記載：“枸杞，補腎生精，養肝……明目安神，令人長壽。” 枸杞子亦為扶正固本，生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥，對慢性肝炎、中心性視網膜炎、視神經萎縮等療效顯著；對糖尿病、肺結核等也有較好療效；對抗腫瘤、保肝、降壓、降血糖以及老年人器官衰退的老化疾病都有很強的改善作用。春季強腎粥菊花枸杞粥益腎養肝目。
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春季強腎粥菊花枸杞粥益腎養肝目
枸杞雞蛋羹
眼睛視萬物的功能是依賴於五臟六腑的精氣，特別是肝腎精氣的濡養。只有肝腎的功能正常，眼睛才能得到充分的營養，發揮正常功能。中老年人氣血漸衰，肝腎精氣虧損，不能榮養眼目，就會出現視近模糊，望遠不明的症狀，也就是人們常說的老花眼。其實，若能注意眼睛保健，適當飲食調養，視力衰退可以預防或延緩。在此，推薦一款防治老花眼的藥膳———枸杞雞蛋羹。
枸杞雞蛋羹的做法很簡...
人參枸杞酒的做法
【材料】人參6克，枸杞子100克，熟地30克，冰糖100克，白酒2000克
【功效】大補氣血，養心安神。用治勞傷虛損，陽萎，食少倦怠，驚悸健忘，頭痛膠暈，腰膝酸痛。
【服用】每日早晚一次，每次15～30克
【製作】
1． 將人參、枸杞子、熟地裝入布袋並用線紮緊袋口，放入盛裝白酒的容器中，密封保存；
2． 15天後，用細紗布將浸泡後的酒過濾，除渣留下過濾後的酒液；
3． 將冰糖溶入適當水中，在...
枸杞決明酒（滋陰平肝/清熱明目）
主料：枸杞根白皮150克，石決明150克，米酒5斤。
功用：滋陰平肝，清熱明目。適用於目赤腫痛流淚，視物昏花不清。
服法：每日2次，每次20~30毫升。活隨量飲服，不可飲醉。
製作：將枸杞根白皮洗淨，切碎；石決明搗碎，二味一同裝入紗布袋中，扎口，放進酒罈內，密封浸泡15天，即可。
注意：枸杞根白皮是枸杞樹的根皮，將外層剝去，剩下的白皮。有養陰明目的作用。
標籤：【肝...
降血壓食譜枸杞雞汁玉米羹
美容、延緩衰老可以選擇美容菜譜黑豆燜豬蹄。黑豆功效: 降血脂、預防心血管疾病、抗氧化，延緩老化、養顏美容，增加腸胃蠕動。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質能防治皮膚乾癟起皺、增強皮膚彈性和韌性。
美容菜譜黑豆燜豬蹄的做法
原料: 黑豆400克，豬蹄750克，豬耳125克，豬尾125克，豬皮75克，豬肥膘100克，番茄125克，蔥頭75克，大米250克。食油75克，蒜煉油100克，精鹽、胡椒粉各適量
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枸杞的三食療配方
電腦人多食營養眼睛的食物，你在工作中經常使用電腦嗎？眼睛有乾澀、血絲、怕光，流淚，甚至紅腫的現象嗎？如果有，說明你的眼睛已經受到了傷害。眼睛疲倦的原因一般與眼淚的分泌有關，這要引起你的重視，並要加倍保護眼睛，而如果能在飲食中加入一些營養眼睛的食物，是最方便最有效的方法。
枸杞子清肝明目的療效大家早已知道，因為它含有豐富的胡蘿蔔素，維他命A、B1、B2、C、鈣、鐵等，是健康眼睛的必需...
女性常食枸杞松仁粥防秋季便秘
秋意漸濃，去醫院求治便秘的年輕女性越來越多。專家指出，現代人便秘高發的年齡明顯提前，20～30歲的白領女性開始加入“難言之隱族”。
專家指出，便秘將高熱量毒素反作用於人體，會誘發心腦血管硬化、“三高症”、內分泌失調、月經不調、白帶增多等多種疾病，嚴重者甚至導致胃、腸、結腸、大小腸等消化系統癌症。
專家建議便秘一族平時應少喝濃茶、咖啡，多吃柚子、梨、蜂蜜。早餐對...
人參枸杞酒
主料：人參6克，枸杞子100克，熟地30克，冰糖100克，白酒2000克
功用：益氣、補血、安神。
服法：每日早晚一次，每次15～30克。
製作：
1． 將人參、枸杞子、熟地裝入布袋並用線紮緊袋口，放入盛裝白酒的容器中，密封保存；
2． 15天後，用細紗布將浸泡後的酒過濾，除渣留下過濾後的酒液；
3． 將冰糖溶入適當水中，在火上加熱熔化至黃色，關火冷卻；
4． 將冷卻後的糖水加入到酒液中，攪勻...
枸杞食藥皆佳 如何服用好
枸杞食藥皆佳，那麼怎麼服用效果才最好呢？
中醫認為，枸杞子具有補腎益精、養肝明目、潤肺止咳的功效。現代研究表明，枸杞含有大量胡蘿蔔素、維生素、人體必需的蛋白質、粗脂肪和磷、鐵等營養物質。其中，維生素C的含量比橙子高，β—胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高。此外，枸杞還能增強免疫力，具保肝、抗疲勞、抗衰老等，適合抵抗力低、身體虛弱者服用。
一般來說，健康的成年人每天吃20克左右枸杞比...
枸杞酒
主料：枸杞子100克，醇米酒500毫升。
功用：補肝腎，養血和陰。用於治療肝腎陰虛，頭暈目眩，視物模糊，腰膝酸軟，陽痿等。
服法：每日2次，每次30毫升，溫服。亦可用煮熟的豬肝蘸花椒鹽送酒飲服，治迎風流淚，目糊視物不清。
製作：將枸杞子用乾淨紗布袋裝好，稍加拍打，令破碎，投入裝酒的容器中，密封浸泡10日後，取上清酒液飲用。
注意：原方將酒煮沸浸枸杞，“取其浹洽氣...