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蟲草枸杞淮山羊肉湯
【來源】 民間方
【用料】 冬蟲草10克,枸杞子15克,淮山藥20克,羊肉500克,生薑3片,蜜棗3枚,大蒜頭4個。
【製作】
將冬蟲草、枸杞子、淮山藥洗淨;大蒜頭去皮;羊肉洗淨,切塊,用開水洗去膻味。將全部用料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,再改用文火煲3小時,調入適量醬油、味精食用。
【功效】 調補肝腎、益精養血壯陽。用於婦女虛弱面色無華、腰酸氣短或男性精液稀少神疲乏力等症。