養生導讀：山藥含澱粉質、粘液質、脂肪和蛋白質，極易消化，所含營養素可為人體所吸收，能有效改善體質虛弱與消除疲勞。下面是小編為大家整理的山藥做法大全，希望大家能在用山藥做料理時更輕鬆! 山藥，即薯蕷，別名懷山藥 、淮山藥 、土薯、山薯、山芋、玉延。能健脾益胃、助消化,臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、洩瀉等病,還有滋腎益精、益肺止咳、降低血糖、延年益壽等功效。 食...

養生導讀：秋季滋陰潤肺的食材要數山藥和排骨。山藥排骨湯就是二者的完美組合，那麼山藥排骨湯的做法，你會嗎？下面為您介紹山藥排骨湯的九種做法，秋季記得多喝山藥排骨湯哦！ 秋季多喝山藥排骨湯 說到秋日飲食，第一位非山藥莫屬了。山藥為補中益氣藥，具有補益脾胃的作用，特別適合脾胃虛弱者進補前食用。山藥具有健脾益氣的作用，因此，多汗、反覆感冒的氣虛患者在秋季應該適度增加山藥的攝入量。 一般...

養生導讀：鐵棍山藥味甘、性平、無毒、有健脾、補肺、固腎、益腦、益精養顏、抗衰老、抗腫瘤、抗疲勞、抗有害物質刺激、調節代謝、增強免疫機能、促進生長、調節內分泌、調節心肺功能、興奮制血系統、調節神經系統。 一、鐵棍山藥燒排骨（2人份）。 食材：排骨300克、鐵棍山藥2根。 調料：鹽2克、生抽5克、米酒5克、紅燒醬油15克、柱候醬5克、油5克、姜3片、蒜瓣5個、香蔥2根。 鐵棍山藥燒排骨   ...

        養生之道網導讀：一到換季，正是病毒開始活躍的時候。營養師提醒，想要強化免疫力抵抗病毒侵襲，平常就要注重均衡飲食，避免偏食或吃加工、油炸食品。推薦一道山藥排骨湯，除了能強化免疫力，對養顏美容也有相當不錯的效果。         山藥排骨湯，養顏又能強化免疫力，平常可多自己煮來喝。飲食質量與身體的免疫力息息相關...

       養生之道網導讀：人們喜歡在冬季煲湯滋補。此時，山藥是煲湯時最能“錦上添花”的食材，能使肉湯營養加倍。 山藥富含多種維生素、氨基酸和礦物質，可以防治人體脂質代謝異常以及動脈硬化，對維護胰島素正常功能也有一定作用，有增強人體免疫力、益心安神、寧咳定喘、延緩衰老等保健作用。在寒冷的冬季，山藥具有很好的補中益氣、健脾作用，既能抗寒，又...

養生之道網導讀：山藥我們經常吃是中藥的一種，雖然經常吃山藥但是你對山藥瞭解嗎?你知道山藥的功效與作用分別是什麼嗎?山藥怎麼做好吃又營養呢?山藥原名薯蕷是中草藥的一種，可以炒成多種具有膳食養生效果的菜! 1、補氣養血 血虛宜養血。補血效果較好的食物有豬肝、蹄筋、墨魚、桂圓肉、黑大豆、黑芝麻等，補血作用強的中藥有阿膠、熟地黃、當歸、何首烏、白芍葯、雞血籐、桑葚等。山藥益氣、健脾、養胃，...

養生之道網導讀：山藥的營養價值非常高，是我們日常養生保健很好的美食。那麼山藥要怎麼做好吃呢?其實下面這些方法很不錯，大家不妨照著這個山藥食譜去做去吃，很有營養哦! 生吃山藥更營養 教你美味的涼拌山藥食譜 山藥的做法有哪些?山藥大家並不陌生，其營養豐富，自古以來就被視為物美價廉的補虛佳品，殊不知，山藥生吃營養價值更高，今天我們就來將其做一道涼拌菜。但有過敏體質的朋友要把山藥煮熟些再...

養生之道網導讀：山藥是一種營養價值非常高的美食，夏季吃山藥，養生效果特別多，那麼山藥怎麼做好吃呢?下面小編給大家詳細講解山藥的功效與作用和山藥的食用方法以及食用山藥禁忌。 夏日吃山藥好處多 有效溫補各種虛 夏天來了，用山藥煲湯是最好不過的了。至於山藥的功效與作用，不僅可以健脾補肺、養胃補腎，還可以強筋骨、延年益壽。我們平常應該怎樣吃淮山才正確呢?今天我們就來一數山藥的好處，告訴大...