冬季養生 | 養生知識網


 



立冬養生保健 重在防寒健腎

 立冬養生保健 重在防寒健腎
過了立冬之後的幾天,就要全面大降溫。那麼在天氣轉冷的時候,我們要先做好防寒的措施,才能保護好自己重要的身體。 冬季的主氣為寒,寒為陰邪,易傷人體陽氣。陰邪傷陽後,人體陽氣虛弱,生理機能受到抑制,就會產生一派寒象。常見情況有惡寒、脘腹冷痛等。冬季對應的臟器是腎臟,中醫認為腎是先天之本、生命之源,它的機能強健,則可調節機體適應嚴冬的變化,否則就會使新陳代謝失調而發病。...



冬季養生訣竅 保暖飲食 滋補身心

 冬季養生訣竅 保暖飲食 滋補身心
 冬季即將來臨,不少人都會有口乾鼻燥等不適症狀,冬季飲食養生還是最注重潤肺,今天介紹冬季飲食的養生方法,冬季合理調整飲食,保證人體的營養充足。 冬季人體的消化機能較為活躍,胃液分泌增多,酸度增強,人的食慾也會大增,為了滿足人體營養所需,必須保證一日三餐的合理營養搭配。   冬季人體處於寒冷狀態,對熱能的需求增加,因此冬季應多食脂肪性的食物,脂肪性食物有抗旱耐凍的功效。 ...



冬季養生必備的六味藥膳食譜

 冬季養生必備的六味藥膳食譜
功效:補腎潤肺、行氣寬中。 藥材:冬蟲夏草2 克、蛹蟲草1克。 原料:老鴨1 只2250 克。 調料:鹽、高湯。 做法: 1. 將老鴨開膛去內臟洗淨切塊備用,蟲草用溫水泡發1 小時備用。 2. 將老鴨飛水至斷生,放入冷水內沖洗,再放入燉蠱內,加入高湯、蟲草,上鍋蒸三小時,最後用鹽調味即可。 四、人參雞卷 功效:大補元氣。 藥材:人參15 克。 原料:雞腿肉100 克。 調料:鹽。 做法: 1. 將雞腿去骨,雞腿...



養生達人的冬季養生藥膳

 養生達人的冬季養生藥膳
 秋冬是一年四季中最佳保養時間,我們在為生活奔波之餘當然不會忘記滋補養生,而喝湯進補則是當季最有效的養生之道。藥膳在中國源遠流長,歷來有“藥補不如食補”之說,將中藥材與烹飪原料結合,烹製成可口菜餚,在進餐的同時起到治病養身的作用。今天就為您幾款滋補靚湯,讓您喝出個好身體。 蟲草熟地老鴨湯 原料:冬蟲草10克,熟地黃40克,紅棗(去核)6枚,老鴨1只 調料:鹽、蔥、姜、料...



冬季養生的4大藥膳

 冬季養生的4大藥膳
冬季是進補的好時節,那麼冬季養生吃什麼比較好呢?冬季的養生藥膳有哪些呢?下面中醫就為大家推薦冬季養生的4大藥膳。   巴戟薤白爆白蝦 做法:將蜜制巴戟5克蒸15分鐘備用,將薤白(別名小根蒜、山蒜,30克)去皮洗淨,將白蝦(200克)去蝦槍,用鹽、花彫酒醃好備用;鍋中倒入油燒至七成熱,將白蝦倒入爆至皮脆出鍋;鍋留底油放入巴戟、薤白爆香,再倒入蝦一起翻炒,放入鹽、花彫炒香,最後放入紅辣椒油翻炒...



冬季養生必備的六味藥膳

 冬季養生必備的六味藥膳
通常說起藥膳,無非是在菜餚裡加入中藥,起到輔助食療食補的作用,而這裡的藥膳,卻是拿新鮮藥材入菜,補得直截了當,讓你的藥膳一目瞭然。 一、六味地黃丸 用黑米、熟地、薺菜、腰果、花生、松仁混合而成的“藥丸子”,補腎生津潤燥,口感糯軟,混合著堅果的香味,怕是最可口的藥丸了。 二、巴戟薤白爆白蝦 功效:補腎壯陽。 藥材:蜜制巴戟5 克。 原料:鮮薤白30 克、海白蝦200 克、銀杏15 克...



冬季養生:牛肉藥膳

 冬季養生:牛肉藥膳
野蔥炒牛肉的做法詳細介紹 菜系及功效:感冒食譜 消化不良食譜 補虛養身食譜 健脾開胃食譜 營養不良食譜 口味:鹹鮮味 工藝:炒 野蔥炒牛肉的製作材料: 主料:野蔥150克,牛肉(瘦)500克 調料:料酒3克,鹽3克,味精3克,醬油5克,姜3克 教您野蔥炒牛肉怎麼做,如何做野蔥炒牛肉才好吃   1、將野蔥去雜洗淨切段; 2、牛肉洗淨切片,放大碗內加入料酒、精鹽、味精、醬油、姜絲醃漬一會; 3、鍋放油...



冬季養生要注意給身體保暖

 冬季養生要注意給身體保暖
頭暖 中醫認為:“頭是諸陽之會”。人體陽氣最容易從頭部散掉,如同熱水瓶不蓋塞子一樣。有資料表明,靜止狀態下不戴帽子的人,在環境溫度為1℃時,從頭部散失的熱量佔人體總量的1/3,4℃時為1/2,-15℃時高達3/4。可見,為了減少體熱的散失,寒冬戴一頂合適的帽子很有必要,特別在外出時更需要。正如俗話所說:“冬天戴棉帽,如同穿棉襖。”否則,頭部暴露受寒冷侵襲,血管收縮,神經痙...



冬季養生講究「四三二一」

 冬季養生講究「四三二一」
“我怎麼了,剛到冬天就感冒,頭疼鼻塞好難過”“我的身體越來越不行了,為何會老是反覆感冒”…… 冬季降臨,寒冷開始 “拷問”白領體質。日前,上海某高樓中白領集體請來滬上一些知名中醫專家給他們 “把脈”,尋求冬季養生寶典。專家們的支招其實很簡單:養生調理需要 “四三二一”,即每天 “至少保持 40%以上好心情” 、&l...



紅茶養胃還是綠茶養胃

 紅茶養胃還是綠茶養胃
養生之道網導讀:喝茶養生是時尚,那麼紅茶養胃還是綠茶養胃?不少人認為“綠茶傷胃,紅茶養胃”,這是真的嗎?到底是紅茶養胃還是綠茶養胃呢?下面小編為你介紹。 紅茶養胃還是綠茶養胃? 常見的茶葉主要分為綠茶、清茶(包括烏龍茶、鐵觀音、大紅袍)、紅茶、黑茶(普洱茶)等幾大類。這基本上是根據茶葉發酵程度由低至高劃分的。一般而言,綠茶和清茶中的鐵觀音由於發酵程度較低,屬於涼性的...