1.是維生素的重要來源 食物中只有蔬菜和水果含有VC和VA原的胡蘿蔔素，還含有VB1、B2及尼克酸、VP等。VC能防治壞血病，VA可保持視力，防止干眼病及夜盲症。 2.是礦物質的重要來源 蔬菜中含有鈣、鐵、銅等礦物質，其中鈣是寶寶骨骼和牙齒發育的主要物質，還可防治佝僂病鐵和銅能促進血色素的合成，刺激紅細胞發育，防止寶寶食慾不振、貧血，促進生長發育;礦物質可使蔬菜成為鹼性食物，與五穀和肉...

最佳蔬菜 各類蔬菜中，以既能提供豐富的養分，又有抗癌功效的蔬菜為最佳。 日本營養專家的測試資料表明，就抑癌率而言，依次為蘆筍93.7%，花椰菜92.3%，捲心菜91.4%，花菜90.8%，芹菜83.7%，茄子74%，甜椒55.5%，胡蘿蔔46.5%，薺菜35.4%; 苤蘭34.8%，芥菜32.9%，金針菜32.6%，雪裡紅29.8%，西紅柿22.8%，大蔥16.3%，大蒜15.8%，黃瓜14.3%，大白菜2.4%。 最佳美容食物： 近年來，國內外美容專家看好以下食物...

冬季是服用膏方最佳季節 膏方又叫膏劑，屬於中醫丸、散、膏、丹、酒、露、湯、錠八種劑型之一，有內服、外用之別。冬天為封藏的季節，滋補為主的膏方易被機體吸收，所以冬季是服用滋補膏方的最佳季節，尤其是冬至前後是最關鍵的調補時機。 近年來，隨著膏方“北上南下”，越來越多的地區開始接受膏方進補的理念。特別是北京等北方城市近年興起了冬季服用膏方，現在網絡上也流傳有很多自製膏方，...

女人最佳肉 食鵝、鴨脂肪雖不少於畜肉類，但其化學結構因接近橄欖油，不僅無害且有益於心臟。雞肉為“蛋白質的最佳來源”。此外，兔肉具有美容減肥的功效。 女人最佳湯 食雞湯除向人體提供大量的優質養分處，當人因血壓低而無精打采或精神抑鬱時，雞湯還可使疲勞感與壞情緒一掃而光。另外，雞湯特別是母雞湯還有防治感冒與支氣管炎的作用。 女人最佳護腦食物 最佳護腦食物有菠菜、韭菜、南瓜、蔥...

冬季，人早睡晚起，是最易發胖的季節，於是有些人每天臨睡前做幾個仰臥起坐，企圖用這些鍛煉抑制住冬季發胖的腹部。但往往不能如願。 在研究指出，如果仰臥起坐每一次訓練少於150次就達不到減肥目的。因為仰臥起坐動作雖然很累人，但它消耗的熱量並不很多，就好像做單槓引體向上一樣，雖然很累，但它並不比跑步所消耗的量多，所以，仰臥起坐不是理想的減肥運動。 那麼，冬季做什麼運動最有利於減肥呢？通常...

 《素問.四氣調神論篇》記載:“冬三月,此謂閉藏,水冰地坼,無憂乎陽,早臥晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若己有得,祛寒就溫,無洩皮膚,使氣極奪,此冬氣之應,養藏之道也。逆之則傷腎,春為痿厥,奉生者少”。 冬令陽氣潛藏於內，陰精固守充盛，是“養精蓄銳”的大好時機，冬季的養生之道又稱為“養藏之道”。 一、多曬太陽氣候嚴寒的冬季，陽光對人體健康顯得特別重要...

冬季就要來了，空氣變得乾燥，氣溫下降，我們的手腳也開始變涼了。冬季多注意保護手，避免凍傷！ 冬季來了，手為什麼會變得粗糙？ 空氣和環境中的水分少了，雙手的皮膚自然有症狀，這個季節，毛孔和汗孔收縮，汗水和皮脂的分泌減少，表皮水分的供應也相對減少，手上缺少了水分，馬上會變得粗糙。 如何保持滋潤爽滑？ 1．洗手後在雙手還沒有干之前，馬上抹上潤手霜。最好在辦公室、家中的廚房、衛生間等地方...