養生導讀：手撕包心菜屬於杭幫菜譜，主要原料是包心菜；工藝是炒，製作簡單；如果你按此菜譜製作了，無論成功還是暫時失敗，你都會有所收穫的。 那麼包心菜怎麼做好吃又營養呢？首先要手撕。那麼怎麼撕，放什麼調料會讓包心菜口感更好呢？今天我們一起來做這道手撕包心菜吧。 一、製作方法 1、為了不讓營養流失，一來不要用刀切開包心菜，二來手撕時間應該是清洗後濾干水分炒之前而不是撕完...

養生導讀:不少人將晚上吃剩下的食物留到明天繼續享用，而這些食物也就成了隔夜食物。並不是每一種隔夜食物都能吃，有些隔夜食物吃了會引起食物中毒的症狀，更甚者可能會致命！所以，對待隔夜食物一定要謹慎，以便那些隔夜食物的危害危及你的健康。那麼，究竟那哪些隔夜食物不能吃呢，吃了又會造成什麼樣的危害呢？ 1、隔夜的茶能喝嗎？ 隔夜茶因時間過久，維生素大多已喪失，且茶湯中的蛋白質、糖類等會成...

養生導讀：在各式各樣的家常食譜中如何用魷魚做道菜呢，現在與你分享一份用魷魚製作的家常菜，這道土豆燒魷魚的做法非常簡單易學，屬於一份老少皆宜的家常食譜。下面是這道家常食譜的製作方法介紹，想知道用魷魚怎麼做菜才好吃，可以試試下面魷魚的烹飪方法喲。 食材：魷魚1條、青椒一根、小土豆10個、洋蔥半個、姜4片。 調料：豆瓣醬2勺、鹽1茶匙、醬油半勺、白胡椒半茶匙。 土豆燒魷魚的做法。 1. 食...

養生導讀：很多小朋友都有著挑食的壞習慣，尤其是雞蛋、牛奶這類富含營養的食物，著實令家里長輩擔心。其實換個花樣，換個做法，以可愛有趣的呈現讓小朋友們嘗試，說不定會有驚喜哦，雞蛋盅就很受小朋友們的喜愛。 原料：雞蛋3個、胡蘿蔔30克、嫩玉米粒30克、沙拉醬兩大匙、肉鬆適量、鹽少許。 做法一 1、番茄挑選個子小的，大小基本相同的，洗乾淨，對切開，挖去瓤，瓤可以生吃掉，或者可以等會炒進雞...

養生導讀：巧克力代表著浪漫，讓你想不到的是巧克力不僅是一種美食，它還具有非常多的抗病養生的功效。下面就來瞭解一下巧克力的七大抗病養生功效。 一、巧克力的抗病功效 1、緩解壓力 巧克力能提高大腦內一種叫“塞洛托寧”的化學物質的水平。它能給人帶來安寧的感覺，更好地消除緊張情緒，起到緩解壓力的作用。 巧克力自身不僅有那麼多的功效，搭配其他食物也一樣能發揮其神奇功效。 2、平...

養生導讀：瓜子的種類較多：有葵花子、海瓜子、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、黃瓜子、絲瓜子等。葵花子是向日葵的果實，不但可以作為零食，而且還可以作為製作糕點的原料，同時也是重要的搾油原料，是高檔健康的油脂來源。 海瓜子是一種海水特產，其特點是肉質鮮嫩、清爽可口。白瓜子炒熟後可直接食用，也可加料製成多味瓜子，味道香美。吊瓜子炒熟後味道潤綿、脆香特異、其外觀褐色艷麗、籽仁飽滿，被譽為&ldq...

養生導讀：隨著生活節奏的加快，熬夜已經成人們日常生活中的家常便飯。經常熬夜會導致晚上睡得不熟，早上起床後頭暈、反應遲鈍、記憶力下降、加速衰老等亞健康反應。平時除了滿足睡眠外，我們還可以利用美食來幫助抵抗衰老、補氣養腎等問題。 所以從健康的角度講，熬夜還是害處多多的。下面給大家講述美食助你熬夜抗衰的方法。 抗衰老美食一：生地燉鴨蛋 材料：生地20克、鴨蛋1至2個 做法： 1.把鴨蛋的...

養生導讀：麻辣香鍋源於重慶縉雲山土家風味，是當地老百姓的家常做法，以麻、辣、香、混一鍋為特點。據說，當地人平時喜歡把一大鍋菜一起用各種調料味料炒起來吃，而每當有尊貴的客人時，便會在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮、脆腸、肉嫩，筍片清香，腐竹因為事先炸過，可以吸收各種肉類和海鮮的鮮味，加入本身的香味，混合起來，就成了“一鍋香”。 主料：油菜 平菇 金針菇   菠菜...

養生導讀：蘇式紅燒肉，當然源自蘇州；蘇州人燒菜，“做人家”佐料，著色並不厲害，但“濃油赤醬”四個字，是一定要用來形容蘇式紅燒肉的。肥而不膩、酥而不碎、甜而不粘、濃而不鹹，這就是蘇式紅燒肉的特色。 紅燒肉注意事項。 1、挑肉 這個紅燒肉嘛，挑肉最關鍵。肉要五花肉， 肉不要買得太少，兩斤至三斤為佳。 2、如何處理肉 肉要洗淨，切成麻將牌大小正方形的塊，肉不要切得...