養生之道網導讀：火腿與酸奶同食可致胃癌，這個說法您聽過麼？最近它在網上流傳得挺火，還有電視媒體到處傳揚，雜誌報刊也沒少渲染。然後問問，您信嗎？
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不管您信不信，反正大部分人是信了：“由於火腿及醃製品中含有硝酸鹽，在乳酸菌的作用下可還原成亞硝酸鹽，在唾...
火腿與酸奶同食會致癌嗎
在餐館吃飯最好別點湯
養生之道網導讀：餐桌上，總要有菜有湯，才顯得完整。現在天氣開始冷了，“多喝湯”也成了人們滋補暖身的方式。但是，人們往往忽略了，在大魚大肉吃得越來越多，口味越來越重的現在，喝太多含鹽過高的湯，卻會給健康帶來麻煩。
據最新的數據顯示，一般的速溶湯裡和餐廳的湯裡，湯的含鹽量在1.2%—2%，也就是100毫升的湯裡面就含有1.2—...
這五種菜千萬別放味精
養生之道網導讀：味精是我們烹飪的常用調味料，但你可知還是什麼菜都能放味精的，有五種菜絕不能放味精。
一、炒肉菜不用加味精
肉類中本來就含有谷氨酸，與菜餚中的鹽相遇加熱後，自然就會生成味精的主要成分——谷氨酸鈉。除了肉類，其他帶鮮味的食物也沒必要加入味精，如雞蛋、蘑菇、茭白、海鮮等。
二、放醋的菜不能放味精
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蠔油白菜 養生又美味
養生之道網導讀：大白菜一直以來都是老百姓的冬季家常菜，尤其在東北，到了冬季家家戶戶都要囤上一倉庫的大白菜以過冬，不少人冬季都極厭煩吃白菜。但實際上，冬季吃白菜乃是順應了季節的需要和特點，並充分發揮了白菜的營養優勢。
中醫認為，白菜微寒、味甘、性平，歸腸、胃經。具有營養豐富，除含糖類、脂肪、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、硫胺...
冬季泡腳的24個藥方
養生之道網導讀：冬季泡腳好處多多，在泡腳時加些中藥更添養生功效。冬季泡腳的藥方有很多，不同的人可根據自己的身體情況選擇冬季泡腳的藥方。下面小編為您介紹冬季泡腳的24個藥方！
冬季泡腳的藥方
人們都知道勞累一天後用熱水泡泡腳，有助於緩解疲勞、促進睡眠，在泡腳的時候加一些中藥效果更好，並且不同年齡、不同身體狀況的人對於藥材的選擇也不同。
1、治失眠
磁石60克、丹參20克、遠志15克、夜交籐...
南京人中秋節吃什麼 最經典的中秋菜譜
養生之道網導讀：南京人中秋節吃什麼？南京人過中秋節必吃桂花鴨，除了這道菜，還有很多美食是中秋必備的，如毛豆燒仔雞、老菱燒肉等，到底南京人中秋節吃什麼，小編推薦南京最經典的六道中秋節菜譜。
南京人中秋節吃什麼？
八月十五中秋節，南京人喜歡叫做“八月節”。菜餚中以桂花鴨、毛豆燒仔雞、老菱燒肉等為主，酒後還須食澆以糖桂花糖芋艿助興。到底南京人中秋節吃什麼？小編為您介紹。
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讓你充滿正能量的食物
養生之道網導讀：“肚子一空，萬事皆空”，這句話道出了飲食的重要性，隨著生活質量的不斷提高，吃已經不是填飽肚子那麼簡單了，吃什麼，怎麼吃才是人們所關心的。現在我們為大家推薦10種讓你充滿正面能量的食物！
1、深海魚：研究發現，全世界住在海邊的人都比較快樂。這不只是因為大海讓人神清氣爽，還是因為住在海邊的人更常吃魚...
葡萄酒與食物的營養搭配
養生之道網導讀：葡萄酒是一種大多數人都欣賞的飲品，所以我們在給葡萄酒搭配食物的時候就要注意很多問題了。如果你想在飲食中體會更多的營養，讓自己吃得更加健康，那麼我們在飲食的時候，尤其是喝紅酒的時候都要注意下面這些飲食原則了。
1、葡萄酒配奶酪
奶酪和葡萄酒是天生的理想組合，那可以讓所有葡萄酒嘗起來更好。只需注意不要將辛辣的奶酪與體量輕盈的葡萄酒相搭配，反之亦然。
2、紅葡萄酒的飲...
夏天吃牛肉上火嗎
養生之道網導讀：夏天吃牛肉上火嗎？不少人以為牛肉只適合秋冬季食用，夏天食用會上火，那麼這是真的嗎？夏天吃牛肉上火嗎？下面小編為您介紹。
夏天吃牛肉上火嗎？
牛肉是性味甘平的，具有補脾胃強筋骨益氣力的作用，夏天吃些牛肉可以補氣。牛肉不僅僅是美味的肉食，同時它還提供蛋白質、礦物質和B族維生素（包括煙酸，維生素B1和核黃素）。牛肉蛋白質所含的必需氨基酸很多，所以它的營養價值很高。牛肉還...
四種食物 有醋才成美味
養生之道網導讀：醋是我們日常生活中經常食用的調味品，我們都知道很多菜餚可以加醋也可以不加醋，那麼你知道哪些菜餚是必須加醋的嗎，下面我們一起來看一下：
1、炒豆芽
豆芽中除含有豐富的維生素C之外，還含有維生素B1、B2及其他營養成分，烹調時易被氧化而遭破壞，放醋可以起到保護這些營養素的作用。另外，醋對豆芽中的蛋白質有明顯的凝固作用，能使豆芽增加脆度。因此，炒豆芽宜放些醋。
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