衣著有度減少發病幾率
“春捂”是傳統的養生之道。冬去春來，寒氣始退，陽氣升發，而人們的肌體調節功能遠遠跟不上天氣的變化，稍不注意，傷風感冒就會乘虛而入。“春捂”的原則是過猶不及，不捂不行，捂過頭也不成，掌握好“春捂”的尺度非常重要。一年之計在於春，只有掌握春季養生法，才能為新一年的健康打好基礎。
乍暖還寒宜捂“首足”
天氣剛剛...
「春捂」應該怎麼捂
冬季過敏一族三種保養法
過敏性疾病的發生常常與體質、環境、感染等三大因素有關，特別是呼吸道疾病。過敏體質的患者，由於體質之故，本來就容易有許多困擾。尤其天氣轉涼時，包括過敏性鼻炎、氣喘、皮膚炎症，特別容易誘發影響平日生活。
以下提供過敏一族的冬季三保之道：
一、保養
春夏養陽，秋冬養陰，飲食調養以辛溫養陽為原則，輔以滋陰潤燥。
太燥燒烤易傷“陰”氣，太寒涼瓜果易傷“陽”氣，所以...
鷓 鴣
原料介紹
鷓鴣既是一種非常美麗的觀賞鳥，又是一種經濟價值很高的美食珍禽，鷓鴣肉厚骨細，風味獨特，營養極為豐富。
為雉科動物鷓鴣的肉或全體。體長約30厘米。嘴短，雄者黑色；雌者上嘴角色，下嘴肉黃色。虹膜褐色。額和頭側幾至頸項均棕色；眉紋黑色；頰部白色，下緣有黑紋；頦和喉均白色。上背黑。滿佈眼狀白斑，羽端級以栗色；下背至中央尾羽亦黑，雜以波狀狹紋，外側尾羽端部純黑；肩部栗色；覆羽暗...
這些〞減肥〞食品 讓你越減越肥
西式濃湯
事實上很多種湯都是營養豐富、健康美味的，同時又可以讓人吃得飽，是減肥推薦食品之一。然而值得注意是，西式的濃湯往往用奶油或牛奶作為原料，一小碗就含大量熱量了。
無糖曲奇
不要以為“無糖”就意味著“安全”了，其實這只會引誘你吃得更多罷了!很多標榜“無糖”的食品，會讓你一開始就放鬆警戒，如果毫無節制地吃下去，想不胖都不行了。
豬肉
豬肉的...
章 魚
原料介紹
章魚（Octopus）屬於軟體動物，有8根長爪，肚白色，橢圓行，章魚是頭足綱動物的一種，它長著八條帶吸盤的臂腕，這既是捕食的工具，也是流動時的輔助用具；章魚有著驚人的偽裝技巧，它具備一整套包括改變姿態、皮膚結構及色彩功能的機制，以達到隱身自保的目的；章魚是一種營養價值非常高的食品，不僅是美味的海鮮菜餚，而且也是民間食療補養的佳品。
營養分析
章魚含有豐富的蛋白質、礦物...
夏天巧用醋 可減少VC流失
每到夏天，一些人往往會覺得食慾不振。盧建躍說，這是因為隨著氣溫升高，人體的內分泌會產生一系列變化，各類分泌腺的功能受到影響，就導致消化力有所減弱。有的人為保護腸胃，追求清淡飲食。其實，夏季飲食過於清淡會削弱機體的抵抗力，不利於身體健康。
健康視點：夏天胃腸道疾病高發。解放軍254醫院的一項臨床調查顯示，夏季胃腸道疾病中，70%是貪圖“涼食”所致。有的原有胃腸疾病的患者，因...
秋季飲食養生的好選擇 蓮藕與黃豆
秋季人們注重養生，小編覺得秋季養生最重要的還是要吃好，尤其是富含維生素的蔬菜，今天小編就推薦蓮藕和豆芽這兩款秋季大補的蔬菜。下面小編詳細介紹一下這兩種蔬菜。
1、秋季蓮藕最補人
民間有“荷蓮一身寶，秋藕最補人”一說。秋季，天氣一向是比較乾燥的，所以人們很講究“燥則潤之”之理，小編建議秋季要偏重多吃一些養陰清熱、潤燥止渴的食品，蓮藕具有收縮血管的功能，多吃有助...
夏至養生之道
俗話說“熱在三伏”，真正的暑熱天氣是以夏至和立秋為基點計算的。大約在七月中旬到八月中旬，我國各地的氣溫均為最高，有些地區的最高氣溫可達40度左右。
夏至日是我國最早的節日。清代之前的夏至日全國放假一天，回家與親人團聚暢飲。《禮記》中也記載了自然界有關夏至節氣的明顯現象：“夏至到，鹿角解，蟬始鳴，半夏生，木槿榮。”說明這一時節可以開始割鹿角，蟬兒...
雲片銀耳湯
來源：《滋補中藥保健菜譜》
原料：銀耳15克、雞蛋清50克、雞脯肉100克、豬油75克、熟火腿100克、清湯1500克，碗豆尖葉30片、鹽、味精、蔥、姜水適量。
做法：雞脯肉用刀背捶成泥去筋，裝碗中加蔥姜水攪勻過籮。向過籮後的雞茸中加入鹽、胡椒粉、料酒及味精攪上勁，加入豬油，蛋清攪成的泡糊和少許濕芡粉，攪勻。將洗淨的菊花形小鐵模裡邊...
月 鱧
原料介紹
月鱧形態如斑鱧。頭大而寬扁，吻短而圓鈍，口大，鼻管粗大，向前伸過上唇。鱗較大，頭頂鱗片擴大，但不規則；頭側鱗片也較大。背鰭和臀鰭基部長；胸鰭和尾鰭均為圓形；無腹鰭。體緣黑色乃至灰黑色，腹部灰白。眼後頭側有2條黑色縱帶，伸至鰓蓋，上帶且彎向胸鰭基底；體側有7～9條尖端向前的“人”字形橫帶；尾鰭基底有1黑色眼狀斑，斑周珠色或為1圈珠色亮點；全身佈滿珠色亮點，背鰭與...