養生導讀:燕麥經過精細加工製成麥片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成為深受歡迎的保健食品。
燕麥片可以根據個人的喜好採取不同的吃法,來滿足不同口味及需要,這裡介紹幾種燕麥粥的做法,您不妨一試。
簡易燕麥粥的製作方法:
牛奶燕麥粥、水果燕麥粥、牛奶雞蛋燕麥粥,這幾款都是用牛奶來沖調燕麥,所以選用即溶性和快熟性均可。待牛奶煮開後加入燕麥和其他輔料,再煮1-2分鐘即可飲...
糖醋裡脊的家常做法
養生導讀:糖醋裡脊是經典漢族名菜之一,在浙江菜、魯菜、川菜、粵菜和淮菜裡都有此菜,以魯菜的糖醋裡脊最負盛名。糖醋裡脊以豬裡脊肉為主材,配以麵粉,澱粉,醋等作料,酸甜可口,讓人食慾大開。
糖醋裡脊的家常做法一:
材料:裡脊肉250克、食用油500克、雞蛋1個、香蔥1棵、生薑1小塊、麵粉適量、澱粉適量、香油1小匙、高湯1/2大匙、料酒1/2大匙、香醋2大匙、白糖2大匙、精鹽1小匙。
做法:
1、雞蛋打...
白切雞的正宗做法
白切雞是粵菜中最普通的一種,也可以說是最受歡迎的一種。而廣東的白切雞做法眾多,白切雞的正宗做法又是哪一種呢?一時間議論紛紛,難以定斷,下面就為大家推薦一個簡單易行的肥而不膩的白切雞做法。
1、雞購買後清洗乾淨,去雞爪,買的時候注意選擇750克左右的,這樣容易成熟,肉質也非常細嫩。在清理雞的內臟時,注意將雞肺徹底清洗乾淨。
2、煮鍋放到火上,加入清水,大火燒開,用手提起雞頭,將雞身...
手撕包菜的家常做法
養生導讀:手撕包菜,紅白相間,麻辣鮮香,爽脆清甜,除了可開胃增食慾外,還有美白祛斑、預防感冒和胃潰瘍等作用。
手撕包菜是最出名的湘菜之一,做法和選料都很簡單,是將包菜用手撕成片狀,以保持其原汁原味不流失,再用干紅辣椒和花椒爆炒而成。
手撕包菜的製作方法一:
材料:圓白菜、大蒜、大蔥、植物油、鹽、味精、雞精、醬油、醋。
做法:
1、菜手撕成大片過水備用。
2、茶油、蒜片炒香,下過水...
粉蒸肉的家常做法
養生導讀:粉蒸肉,以主料帶皮五花肉加米粉和其他調味料製作而成。根據烹飪方法,可以偏辣,也可以偏甜,配料可以輔以老藕、南瓜、紅薯等配菜。
粉蒸肉,主要流行於中國南方,在江西、四川、陝南、安徽、湖北、湖南、浙江、福建等地都有傳統的做法。不同地域選擇的配菜有差異,可以採用紅薯、南瓜、蓮藕、芋頭、青豆等。該菜肥而不膩、醬香突出、鹹甜適口、回味無窮。
粉蒸肉的製作方法一:
材料:帶皮花肉...
椰子怎麼吃
養生導讀:椰子,是椰子樹的果實,是由外層為纖維的殼組成的,提供椰子皮纖維和內含可食厚肉質的大堅果。果新鮮時,有清澈的液體,叫做椰汁。
椰子屬植物類有機果實,無污染,含豐富維生素B、C、氨基酸和復合多糖物質,椰子水富含蛋白質、脂肪和多種維生素,促進細胞再生長,可以飲用,甘甜解暑。
椰子汁清如水,且相當清甜、晶瑩透亮,清涼解渴。一個好椰子,大約有兩玻璃杯的水,內含兩湯匙糖,以及蛋...
夏日防暑沙冰DIY
養生導讀:沙冰不僅細膩,而且都是由水果製成的,真正地融合了水果和冰淇淋,是喜愛水果和冰淇淋人士的最佳選擇。
說到沙冰,許多人也許還不知其為何物,因為許多冷飲店只賣刨冰,其實沙冰才是真正的美味。下面介紹幾種沙冰的製作方法,最適合在炎熱的夏季食用了。
草莓沙冰的製作方法:
材料:草莓7粒、糖水45ML、白汽水15ML、冰塊250G
做法:
1、草莓洗淨去蒂,切小塊。
2、冰塊放入沙冰機攪成碎冰。
3、...
推薦各種炸雞腿的做法
養生導讀:炸雞腿是種很多人都愛吃的食品。它外酥裡嫩,口感很好,適宜大多數人吃。
家常炸雞腿的製作方法:
材料:雞腿1對、雞蛋2個、植物油500克、料酒30克、鹽5克、濕澱粉量、味精5克蔥、姜各15克,椒鹽10克。
做法:
1、將生雞腿剖開,骨成柄,用刀尖將筋切斷,穿成無數小孔浸入料酒味精、鹽和切成塊狀的蔥、薑汁中,入味約1~2小時。
2、將浸好的雞腿抖掉蔥、姜,蘸上用蛋清、濕澱粉攪成的濃糊,下炒...
酸辣土豆絲的家常做法
養生導讀:酸辣土豆絲是一道老百姓餐桌上最常見的家常菜,其主料土豆性平和胃,有改善腸胃功能、預防高血壓的功效。輔料辣椒富含維生素C,可增強體力、冠狀動脈硬化,是家家戶戶都會做的一道小菜。
酸辣土豆絲,用料簡單,好學易做,營養豐富,清爽可口,很受人歡迎。
酸辣土豆絲的製作方法一:
材料:土豆、紅辣椒、辣椒、花椒、大蔥、鹽、味精、香醋、花生油、香油、蒜。
做法:
1、將土豆削皮,切細絲,...
娃娃菜的各種家常做法
養生導讀:娃娃菜,又稱微型大白菜。外形與大白菜一致,但外形尺寸僅相當於大白菜的四分之一到五分之一,類似大白菜的“仿真微縮版”,故可能因此被稱為娃娃菜。
娃娃菜最適合做成上湯菜餚,將其與高湯、皮蛋、紅棗和枸杞一同烹煮,可襯托出娃娃菜的清甜之味,常食還有養胃生津、除煩解渴、清熱解毒之效。
上湯娃娃菜的製作方法:
材料:娃娃菜、皮蛋、青椒、紅椒、紅棗、枸杞、蒜、姜、蔥、高湯...