方1 涼拌馬蘭頭
組成：新鮮馬蘭頭200克，鹵香干2塊，味精、糖、鹽、麻油各適量。
用法：將馬蘭頭擇洗乾淨，放入沸水鍋焯1分鐘，取出過涼後，將其切成碎末。再將鹵香干切成碎末後拌人馬蘭頭末中，加入糖、鹽、味精，淋上麻油，拌勻即成。佐餐當菜，隨意服食。
功效：清熱涼血。
主治：月經不調，屬血熱型，月經超前，量多，色紅質粘，心煩
口渴；苔黃，脈數。
方2 雞卵馬齒莧湯
組成：馬齒...
月經不調的藥膳方
飲食良方喚醒活力
節後上班緣何渾身乏力
“天哪!快樂的日子總是過去得那麼快!”長假結束，一上班很多人脫口而出的幾乎都是類似的話，都在感慨假期過得飛快。面對這種情況，河南省中醫院國家級名老中醫、主任醫師毛德西說，由於春節期間人們熬夜聚會、打牌或者外出旅遊，休息相對較少，加之情緒興奮，飲食上高脂肪、高糖、多煎炸油膩食品，飲料和煙酒攝入也比較多，已經為身體健康埋下了隱患。
而上班後，由於生活...
茵陳食用法5款
現代醫學研究表明：茵陳不僅具有極高的藥用價值，還富含維生素C和維生素B，並含有人體所需的多種微量元素和20餘種氨基酸，具有很好的益身保健功能。在春天這個茵陳盛產的季節裡，多食用茵陳亦能起到很好的防病保健的作用，這裡介紹幾款茵陳食用法，供大家參考。
涼拌茵陳 茵陳蒿嫩莖葉250g，白糖、麻油各適量。將茵陳去雜洗淨，入沸水鍋焯透，撈出洗淨，擠干水，切碎放盤中，加入精鹽、味精、白糖、麻油，...
6款減肥排毒湯 清除體內毒素
夏季，餐桌上當然少不了清涼可口的湯品，今天我們來給你介紹幾種好吃易做的家常減肥排毒湯，不僅營養頗豐，還有清滌腸胃，減肥排毒的功效，一起來把你體內的毒素清理清理吧！
一、黃瓜雞蛋紫菜湯
減肥排毒功臣：黃瓜
減肥排毒功效：所含的黃瓜酸，能促進人體的新陳代謝，排出毒素。維生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌膚，保持肌膚彈性，抑制黑色素的形成。黃瓜還能抑制糖類物質轉化為脂肪，對肺、...
藥膳食品的常見烹飪方法
藥膳食品的烹調方法：
1.燉：有隔水燉和不隔水燉之分。隔水燉是加好湯和料封口，把容器放入鍋中，武火燉3小時即可;不隔水燉為直接武火煮沸，撇去浮沫，再用文火燉至酥爛。
2.熬：先在鍋內加底油燒熱後，放入主料稍炒，再加湯及調味品，後用文火煮爛。
3.燴：將多種原料用湯和調料混合烹製成的一種湯汁菜。
4.汆：將湯和水用武火煮沸，投下藥料及食料，加以調味即可。
5.燜：先在鍋內...
感冒能吃魚嗎
養生之道網導讀：魚的營養價值高，常吃魚能提高免疫力，那麼感冒能吃魚嗎？一種觀點是，感冒吃魚可補充優質蛋白，另一觀點是，感冒了不能吃魚腥的東西。到底感冒能吃魚嗎？小編為你揭秘。
關於肉類食物，有句流行語：“四條腿不如兩條腿，兩條腿不如沒有腿。”意思是說，魚屬於肉類中營養價值較高的食物。魚肉高蛋白、低脂肪，肉質細嫩美味，容易消化，老少皆宜，歷來受到營養學家的推崇，《中國...
藥膳可以使你精力充沛
隨著生活節奏的加快，越來越多的人加入了熬夜的行列。不過，如何保證熬夜的質量，又減少對身體健康的影響呢？
在熬夜時，喝許多濃茶或咖啡來刺激神經的興奮是不可取的。因為咖啡因只能使人精神一時，而過後則會使人體大腦處於抑制狀態，產生昏昏欲睡的感覺。
中醫認為，經常熬夜的人容易導致陰虧陽亢而產生陰虛內熱的症狀，不妨使用藥膳適當進行調養，使精力充沛。
生地燉鴨蛋：每次用生地20克、鴨蛋1至2個...
養生警惕：12種最常見的有毒蔬菜 當心中毒短命
養生之道網導語：養生警惕：12種最常見的有毒蔬菜 當心中毒短命(圖)。日常生活中有哪些蔬菜是有毒的？有毒的蔬菜你又瞭解多少？很多時候我們吃的蔬菜都是有毒的，如要食用不當，很可能蔬菜就會變成毒藥，嚴重影響著身體健康，甚至是食物中毒。警惕日常生活中這12種最常見的有毒蔬菜，不知道你吃了多少。
一.青西紅柿
據研究，青西紅柿含有生物鹼甙(龍葵鹼)其形狀為針狀結晶體，對鹼性非常穩定，但能夠被酸...
藥膳的正確運用
藥物是祛病救疾的，見效快，重在治病;藥膳多用以養身防病，見效慢，重在養與防。藥膳在保健、養生、康復中有很重要的地位，但藥膳不能代替藥物療法。各有所長，各有不足，應視具體人與病情而選定合適之法，不可濫用。
1.因證用膳：中醫講辨證施治，藥膳的應用也應在辨證的基礎上選料配伍，如血虛的病人多選用補血的食物大棗、花生，陰虛的病人多使用枸杞子、百合、麥冬等。只有因證用料，才能發揮藥膳的保...
養血活血要從飲食上入手
人怕冷，多半跟冷天人體新陳代謝減慢，血液循環不暢有關。中醫認為，氣血不暢者本來身體就虛弱，再加上冬季“寒邪”傷及陽氣，身體的抵抗力變差，寒邪從肌表侵入，很容易引起感冒，尤以兒童老人多見。
養血活血首先要從飲食上注意。中醫認為，羊肉大補氣血，而且溫中散寒，補而不燥，是冬季大補氣血的最佳食物。比如，可以自己煮些當歸生薑羊肉湯。備羊肉500克、當歸30克、生薑50克。將羊肉用清...