按照中國人的習慣，立秋標誌著秋季的開始，它在每年8月7日左右。此後，氣溫開始下降，空氣中的濕度也逐漸下降。秋燥當令，人們往往會有口乾舌燥，皮膚乾燥，大便干結等一派燥象。早秋多溫燥，晚秋多涼燥。大自然為人們準備的潤燥之品是大量的水果。首先推薦的是梨與甘蔗，其他如荸薺、柚、枇杷也為良好的潤燥之物。肺喜潤惡燥，這些水果都是潤肺的良品。
除以潤燥為食養的主要原則之外，減辛增...
秋季的食養原則是什麼？
白蘭瓜
原料介紹
白蘭瓜，又名“蘭州蜜瓜”，以蘭州市城關區青白石鄉的產品最為有名。白蘭瓜原產於美國的紅海、京東一帶，美國人叫它“蜜露”。是一種厚皮甜瓜，其形呈圓球狀，每隻重約1.5公斤。皮白且硬，耐貯藏，宜於儲運。瓜肉翠綠，囊厚汁豐，脆而細嫩，含糖量高達15%左右，享有“香如桂花，甜似蜂蜜“之譽。這種瓜不僅香甜可口，富有營養，還有清暑、解渴、開...
春季時鮮蔬菜對不同體質的人有什麼忌宜？
蔬菜中含有大量的纖維素，對人體有良好的通便作用，能夠降低大腸癌發病率。祖國醫學認為不同體質類型的人應選擇不同的時鮮蔬菜，下面簡要介紹幾種時鮮蔬菜的食療作用及其體質忌宜。
1、薺菜 味甘性溫。李時珍說：“冬至後生苗，二、三月起莖五六寸，開細白花，整整如一。”薺菜是最早報春的時鮮野菜，因其清香可口，民間常用它包餛鈍，或炒野雞肉，或與豆腐共煮羹。但多數人不知道它的藥用價值。...
白菜牛百葉湯
【來源】 民間方
【用料】 鮮白菜500克，牛百葉250克，生薑3片，麻油適量。
【製作】
將鮮白菜、生薑洗淨，牛百葉浸透、洗淨，切件。起油鍋放入生薑、牛百葉爆一下，加清水適量，武火煮沸後，加入白菜文火煲1小時，魚露、味精調味食用。
【功...
春季的食養原則是什麼？
按照中國人的習慣，立春標誌著春季的開始，是一年廿四個節氣中的第一個，在每年陽曆的2月4日前後。此時氣溫逐漸升高，冰凍開始融解，天下萬物包括人體在內，經過冬三月的蟄藏之後，陽氣開始上升，萬物開始萌發，使人感到一種萬象更新的氣息。“春氣之應，養生之道”，應助長這“萌生”的信息。此時人體內的“肝氣”也隨之升發，因肝氣喜條達，故不宜抑鬱而宜疏洩。雨水過後...
春季谷雨節氣五類人如何調養
木形人宜疏肝健脾
體質特點：膚色蒼白，頭小，面長，兩肩寬闊，背部挺直，身體瘦弱，手足靈活。
飲食調養：宜多服疏肝健脾、清熱祛濕的食物，如薏苡仁、山藥、玫瑰花、郁金等。
藥膳推薦——郁金佛手蜜飲：郁金15克，佛手12克，蜂蜜30克。將郁金、佛手用冷水浸泡20分鐘後，入鍋，加適量水，煎煮30分鐘，去渣取汁，待藥汁轉溫後調入蜂蜜即成。有疏肝理氣、清熱解郁的功效。
火形人宜疏肝解...
白 菜
原料介紹
Ｂrassica pekinensis白菜為十字花科芸薹屬一年生、二年生草本植物。包括結球及不結球兩大類群。原產地中海沿岸和中國。由芸薹演變而來。以柔嫩的葉球、蓮座葉或花莖供食用。栽培面積和消費量在中國居各類蔬菜之首。
白菜根為淺根系，主根粗大，側根發達，水平分佈。葉片有毛或無毛，著生於短縮莖上成蓮座狀。除薹用和分櫱類型外，腋芽不發達。總狀花序，花淡黃至黃色。長角果。
白菜與另一種十字...
巴 梨
原料介紹
據統計，全世界梨屬植物有35個種，我國梨屬植物有14個種，其中作為栽培的4個種為白梨系統、秋子梨系統、砂梨系統和西洋梨系統。前三個系統都是我國原產，自古以來就有栽培；
巴梨，又名香蕉梨、秋洋梨，為薔薇科植物西洋梨的果實。 原產英國，系自然實生種。分佈我國南北各省，主要分佈山東膠東半島、旅順、大連等地區。
營養分析
1. 梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活...
「冬煉三九」有什麼好處？
養生之道網：俗話說：“夏煉三伏，冬煉三九。”三估伏的酷暑和三九的嚴寒本身就意味著一種意志的鍛煉，但是也別忽視了它的生物學含義。
冬日夜長晝短，陽光微弱，缺少紫外線的照射。紫外線光可以促使皮膚上初級維生素D轉變成活性維生素D，而對其血管系統及骨骼組織有著很重要的保護作用。冬天如果終日緊閉門窗，圍爐擁被，不但得不到紫外線的照射，還會使人因組織器官的氧供不足而致精神不振，...
秋季穿衣應注意些什麼？
秋季天高氣爽，是一個穿著色彩繽紛的好季節，人們可盡情地選擇各種面料，加上合理的設計，會使街頭更加亮麗。
怎樣穿著是一門學問。由於各人的體質和愛好不同，對冷暖反應敏感性也有異，所以衣著的選擇應因人而異。一般說，秋季氣候乾燥，易引起人們的煩躁，在面料上應選擇滑爽的衣料，衣褲不宜太緊狹，以寒風松舒適為好。
青年人在秋季衣著不宜不定期多，因秋季的養生特點是“陰精內蓄電池、陽氣內收...