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中醫教你如何吃出腸胃健康

2021年11月01日中醫常識暫無評論閱讀 8 ℃ 次

深圳一份60萬人的體檢報告中顯示，腸胃病的年輕化現象非常嚴重，腸胃病患者的平均年齡只有34歲。喜食生冷食物、不吃早點、過度勞累、起居無常、嗜煙酒、暴飲暴食、喝濃茶濃咖啡等，都嚴重影響腸胃健康（健康食品）。

腸胃保健（保健食品），最重要的是遠離亞硝胺和規律進食

據流行病學調查證實，胃癌和食管癌與亞硝胺的作祟有關，食管癌高發區的食物中亞硝胺含量是低發區的20倍。亞硝胺含量高的食物包括醃漬酸菜、

同時要保持腸胃工作規律。嬰兒時，幾時睡、幾時吃、吃多少、什麼時候做什麼事……我們的dna序列裡記錄了完美的程序。但成年後，我們將人體天然規律破壞殆盡，該睡時不睡，該吃時不吃，吃得又無節制，完全不顧胃腸的容積和消化（消化食品）能力。結果是頭腦無法休息，胃腸也不工作，打亂了胃腸和肝膽胰之間精密的配合程序。破壞自然的人類收穫了洪水、沙塵暴、厄爾尼諾，破壞胃腸節律的人也會受到胃炎、潰瘍病、消化不良、

此外，在生活中要注意

1 每日20-30g纖維素（纖維素食品）

也許越來越多的便秘（便秘食品）患者和結並使結腸內的有益細菌生機勃勃。我們可以從很多食品中找到纖維素：每100g水果（水果食品）蔬菜（蔬菜食品）中含1.5g纖維素；全麥食品是2.5g；黑

2 一口食物咀嚼20次

消化從咀嚼開始。食物分子越小越容易消化吸收；通過咀嚼，口腔分泌更多的消化液，可以減少胃的負擔；咀嚼時間延長，會及時激活腦部神經，產生飽足感，避免我們吃得過多。一般而言，一口食物需要咀嚼20次，更理想的狀態是30次。

3 用餐時放鬆一點

壓力對消化系統影響極大。壓力越大，流到胃裡的血液越少，使得消化遲緩，產生潰瘍和細菌感染，而且還會影響肝、膽囊、胰腺和腸道。對抗壓力（壓力食品），要在用餐時放鬆一點，不看報紙、不看新聞，只談或只想浪漫、有趣的事，然後慢慢地吃，享受食物。

強健我們的骨骼

1、多曬陽光。適量的維生素d是維持骨健康的關鍵，而身體吸收維生素d需要陽光協助。專家發現，將手、手臂和臉暴露於陽光下10-15分鐘，每週2-3次，體內就可以產生足量的維生素（維生素食品）d。

2、通過食物補鈣（鈣食品）。補鈣食物西方有牛奶，我們有豆製品。它們不僅是良好的鈣源，還富含大豆異黃酮--可以減少骨細胞的破壞，增加骨形成和骨密度，簡直是完美健骨食品。其他健骨食物還有各種綠色蔬菜、胡蘿蔔、帶骨沙丁魚等。

3、負重運動（運動食品）鍛煉骨骼。如同肌肉一樣，骨骼也需要被使用，否則就會退化。骨骼需要每天給予一定量的負重運動，如騎車、爬樓梯、走路、跑步等，可以直接促進骨骼生長。

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