1、久置的開水
開水久置以後，其中含氮的有機物會不斷被分解成亞硝酸鹽。尤其是存放過久的開水，難免有細菌污染，此時含氮有機物分解加速，亞硝酸鹽的生成也就更多。飲用這樣的水後亞硝酸鹽與血紅蛋白結合，會影響血液的運氧功能。
所以，在暖瓶裡多日的開水多次煮沸的殘留水、放在爐灶上沸騰很久的水，其成分都已經發生變化而不能飲用了。應該喝一次燒開、不超過24小時的水。
此外，瓶裝、桶裝...
驚人！女人愛喝水也會傷身
立秋伊始早防「燥」
不知不覺中立秋了。立秋即是秋季的開始，人們在享受秋高氣爽的同時，也別忘了它還帶來了時令主氣－－燥。秋燥對人體會產生什麼影響，具體該怎麼應對呢？
祖國醫學認為：燥易傷肺。因而“肺燥”是秋季就醫時患者聽到的最多的名詞。在乾燥的氣候環境中，人體可由此產生諸多津虧液少的“乾燥症”。比如，肺臟受傷，多有咳嗽，秋之咳嗽，常為乾咳無痰或膠痰難咯，謂之“燥咳”。...
健康飲食 千萬別把牛奶當水喝
說牛奶能當水喝,是因為牛奶中近90%的成分是水。水是維持人類生命頭等重要的營養素之一，當人體內水分丟失超過2%，身體的功能運行就會受到影響。人體沒有水的補充，幾天就可危及生命。所以，當水的供給不足時，牛奶理所當然地能夠作為水的來源，為機體補充寶貴的水。
但是,牛奶又不能當水喝。因為水我們可以需要多少喝多少，而牛奶則不成。原因是牛奶中還含有脂肪、蛋白質、糖、鈣、磷等許多成分，它們的攝...
秋季犯困易秋乏可能有「內火」
秋季辦公室裡不少人整日哈欠連天。為什麼明明睡眠很足卻仍舊困意濃濃呢？專家說，這表示人的身體內有股“內火”，也處於不健康狀態，有些春困則由於身體處於病態的原因，千萬不要漠不關心哦。
專家診斷
病因1 冬積內火
春困並不是僅僅因為自然氣候、氣溫回升而...
簡單飲食3招 快速清除體內垃圾
要點1：維生素ACE
要身體變得輕盈，首先要找到能讓身體順利排毒的營養物質，維生素A、C、E必不可少。富含此類營養物質的食物有：蔬菜類的西紅柿、洋百合、甘藍、韭菜、香菜和辣椒;魚類中的鯖魚，髮菜、紫菜、海帶、海白菜及裙帶菜海藻類食物，都是上佳選擇。
減肥者在減肥過程中正確選擇食物可有效補充維生素，避免那種“減肥連維生素都減了”的偏向。
要點2：陽性食品
中醫學把食物分為陰陽兩性...
夏季養生 四大禁忌需謹記
夏季到來了，夏季如何養生也成為人們關心的話題了，如今氣溫升高，人們夏季多貪涼，這是不正確的貪涼會對人帶來很多疾病的。所以夏季養生原則最關鍵的就是忌涼！以下四點供您參考！
1、忌夜食生冷：
夏季夜短，年事稍長之人，或體質稍弱者，腹中常冷，不易消化飲食，生菜、瓜類等，本為夏季忌食之品，夜間尤其要注意食用此類食物。夜間亦要注意不要吃肉、面、生冷、粘膩之物，否則可見腹脹、吐瀉交作等病症...
番茄和芥藍同吃可防癌
流行病學專家對多吃蔬菜和水果能否減少患癌機會的問題，曾做過大量研究。根據這些研究成果，美國農業部、美國癌症協會和國家癌症研究院聯合建議：平時每天至少要吃400～500克蔬菜或水果來預防癌症。當一些水果搭配食用時，還可能增強防癌效果，如番茄配芥藍。
番茄和芥藍同吃可防癌
最近伊利諾大學和哥倫布思大學的科技工作者在動物實驗的過程中，對番茄和芥藍共食可抑止前列腺癌發展的問題，提出了許多令...
豆中之王 黃豆的10種保健功效
1.提升免疫：大豆含植物性蛋白質，有“植物肉”的美稱。人體如果缺少蛋白質，會出現免疫力下降、容易疲勞的症狀。吃黃豆補蛋白，可避免吃肉膽固醇升高的問題。
2.讓頭腦聰明：黃豆富含大豆卵磷脂，它是大腦的重要組成成分之一。多吃黃豆有助預防老年癡呆症。此外，大豆卵磷脂中的甾醇，可增加神經機能和活力。
3.強健器官：大豆卵磷脂還能促進脂溶性維生素的吸收，強健人體各組織器官。另外，它...
當心！這些水果不宜大量食用
荔枝
荔枝是我國南方特有的佳果，味道十分可口、鮮美。但是荔枝不宜多食，否則可能患荔枝病。因為荔枝所含的單糖大部分是果糖，果糖被機體吸收後須經一系列酶的催化，才能變為葡萄糖供能或轉變為糖元貯存，被組織細胞氧化利用。如果一次食用過多荔枝，攝入過多果糖，導致血糖(血糖是指血液中葡萄糖的濃度)含量比正常降低許多而引起低血糖症。因此，荔枝病是一種低血糖引起的急性疾病，表現為清晨發病，常以...
胃炎不能吃什麼食物
養生之道網導語：胃炎是多種不同病因引起的胃黏膜急性和慢性炎症，是最常見的消化系統疾病之一。那麼胃炎不能吃什麼食物呢？下面就由小編來告知你胃炎不能吃什麼食物。
一般將胃炎分為急性胃炎和慢性胃炎。急性胃炎是由多種病因引起的急性胃黏膜炎症。臨床上急性發病，常表現為上腹部不適、隱痛等症狀。而慢性胃炎則是由各種病因引起的胃黏膜慢性炎症或萎縮性病變，臨床上十分常見，約占接受胃鏡檢查患者...