竹筍一年四季皆有，但唯有春筍、冬筍味道最佳。春筍產量高、價格便宜，它不僅肉質脆嫩，清香純甜，而且營養價值很高。其所含的蛋白質中，至少有16～18種不同成分的氨基酸，其中賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、丙氨酸等都是人體所必需的，真是好處多多呀。
竹筍就是體內垃圾的“清道夫”。竹筍甘寒通利，其所含的膳食纖維可以增加腸道水分的儲存量，促進胃腸蠕動，降低腸內壓力，減少糞便黏...
吃竹筍清體內垃圾
新媽養生 月子中不可犯七禁忌
成為媽媽了，身份上升了同時責任也加重了。也與些同時還是需要注意在剛剛成為媽媽時的做月子所需要注意的事項，在月子裡科學的調理會讓新媽媽們的身體竟可能快的得到恢復，而調理身體的時最應該關注的是新媽媽們的飲食情況，有一些禁忌是需要引起注意的。
那麼，在月子中媽媽們應該注意哪些飲食禁忌呢？
1、忌多吃味精
為了嬰兒不出現缺鋅症，新媽媽應忌吃過量味精。一般而言，成人吃味精是有益無害...
立夏時節也是「養心」時節
中醫裡一年分五季，在夏秋之間多出來一個長夏。五臟分管五季，當令之時髒氣最旺，但也最容易受傷。
春（立春到立夏）>>養肝
夏（立夏到小暑）>>養心
長夏（小暑到立秋）>>養脾
秋（立秋到立冬）>>養肺
冬（立冬到立春）>>養腎
一年四季中，夏天屬火，火氣通於心，人的心神易受擾動，從而出現心神不寧，引起心煩醫學教育網搜集整理。心煩就會使心跳加快，加重心臟負擔。所以...
立秋潮暑天祛暑食譜
祛濕粥
1.薏米粥。薏米與大米的比例為1:2，粥的稀稠度隨意。
2.山藥粥。山藥與大米的比例為1:3，粥的稀稠度隨意。
3.馬齒莧粥。馬齒莧與大米的比例為1:3，粥的稀稠度隨意。
提示：薏米、山藥、馬齒莧等有利水消腫、健脾祛濕、舒筋除痺、清熱排膿等功效，有濕疹、小水皰或皮膚病的人，可以每天喝以上的粥。
祛濕蔬菜及水果：
苦瓜、冬瓜、絲瓜、梨、柚子。
提示：這三種瓜都有祛濕作用，尤其冬瓜具有清熱利...
常飲濃茶燙茶可能惹癌病上身
中國茶文化源遠流長，福建是 [茶葉] 之鄉，鐵觀音、茉莉花茶全國聞名；閩南的功夫茶更有著深厚的文化底蘊。然而，長期喝濃茶、燙茶易傷食道和胃，導致黏膜受損，發生潰瘍。反覆發生的潰瘍及炎症反應可能引起癌變。因此，嗜茶人士為了避免惹癌上身，在喝茶時一定要注意掌握濃度和溫度。 [胃潰瘍的食療和保健預防]
功夫茶可能導致食道潰瘍 [吃飯喝茶過熱增加食道癌發生幾率]
沿海地區食道癌、胃癌發病率較高...
這樣吃 女人抗衰老的金科玉律
讓嘴巴鍾情蔬菜和魚類
每天盡可能多吃不同種類的蔬菜，原因不說你也該知道。另外，喜歡海鮮的人注意了，不要認為什麼海鮮都好，我們需要的其實只是魚肉中含有的豐富?脂肪酸，它能夠防止在心臟病中猝死，減緩抑鬱症、老年癡呆、骨質增生以及視力減退。脂肪酸在鮭魚、沙丁魚、鱒魚中含量豐富。好的脂肪酸在一些堅果裡如胡桃，還有玉米油蓖麻油以及橄欖油中也很豐富。少吃煎炸類食品、人造黃油及其他不健康脂...
立秋：暑氣難消「秋老虎」發威當心中暑
7日，將迎來農曆二十四節氣中的“立秋”。天文和氣象專家表示，立秋預示著炎熱的夏天即將過去，秋天即將來臨;但今年的高溫天氣還沒有結束，公眾要當心“秋老虎”的餘威，注意防暑。
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天文教育專家、天津市天文學會理事趙之珩介紹說，每年8月7日、8日或9日，太陽到達黃經135度時，即為立秋節氣。《月令七十二候集解》說：“秋，揪也，物於此而揪斂也。&rdqu...
這樣吃 解決女人經期六大問題
問題一：腹痛
經前的一個星期就會感覺到斷斷續續的腹痛，當臨近經期的2-3天，這種疼痛就變得更加劇烈。
缺乏元素：贅-3脂肪酸
腹痛是最為常見的經前問題，如果女性在每天的飲食中多攝入一些贅-3脂肪酸就能緩解40%的腹痛。贅-3脂肪酸能減少女性體內一種荷爾蒙的分泌，而這種荷爾蒙可能在經前期加劇子宮收縮引起腹痛。贅-3脂肪酸還能緩解因經前綜合症引起的焦慮。
推薦食物：深海魚類，如三文魚、金槍魚
問題...
夏天吃西瓜好處多 需注意十禁忌
在炎熱的夏季，吃西瓜可算得上是一大快事。這年頭兒，雖說西瓜四季都有上市，但惟獨在這個季節裡讓人吃得最為酣暢淋漓。雖然夏日吃西瓜好處多多，但其禁忌也是不容忽視的哦！
《本草綱目》中說西瓜甘寒無毒，不僅“消煩止渴，解暑熱”，而且“寬中下氣，利小水，治血痢，解酒毒，治口瘡”。醫書中還把西瓜稱作“天生白虎湯”，白虎湯是中醫治療高熱、煩渴等實熱病徵...
這4種常見食物 春日解困最給力
1號給力選手：韭菜
給力辭：此乃“春天第一菜”者也!《本草綱目》老早就說：“正月蔥，二月韭”。當然，本草綱目按的是農曆算法。
春天人體肝氣易偏旺，從而影響到脾胃消化吸收功能。春季養生重在養肝，此時多吃韭菜可增強人體的脾胃之氣，強化肝功能。經歷了一個嚴冬的“養精蓄銳”，韭菜的根和莖貯存了大量養分。此時的韭菜，葉似翡翠，根如白玉，脆嫩鮮美，清香馥郁。
鵝...