豆腐 | 養生知識網


 



老人常吃豆腐 小心腎衰竭

 老人常吃豆腐 小心腎衰竭
        養生之道網導讀:豆腐素有“植物肉”的美稱,是一種常見的豆製品,營養價值極高,但並不是高營養的食物就沒有危害,老年人就不適合大量的食用豆腐,甚至會危害到生命健康,下面就為大家說說老年人過量吃豆腐的危害。          一、導致腎功能衰退        &nbs...



夏天怎樣減肥 豆腐減肥最給力

 夏天怎樣減肥 豆腐減肥最給力
養生之道網導讀:夏天怎樣減肥,認為可以到戶外運動減肥的人群達到百分之九十以上,可是還有一部分人群,不想靠運動來減肥。所以我們就建議這些人群運…… 夏天怎樣減肥,認為可以到戶外運動減肥的人群達到百分之九十以上,可是還有一部分人群,不想靠運動來減肥。所以我們就建議這些人群運用飲食來減肥,利用豆腐減肥是近幾年流行的減肥法。豆腐是大家最常吃的一種食品,豆腐營養價格高,但是對於豆腐減肥可...



豉椒蒸千葉豆腐

 豉椒蒸千葉豆腐
在所有食物口感中,嘴巴在第一時間感受到的就是食物鮮香味。食物鮮香味甚至能影響我們對滋味的感受,例如豆豉會增加鮮香味。看看下面介紹的陽江豆豉蒸千葉豆腐配青紅尖椒粒,鮮香辛辣的味道讓人在寒冷的天氣裡也炙熱起來。 食材:千葉豆腐、陽江豆豉、青紅尖椒、生抽、薑末。 製作:千葉豆腐切厚片,青紅椒洗乾淨,分別切小圓圈粒,豆豉剁成碎粒;起鍋,倒少許油,放入薑末煸香,放入豆豉煸炒,炒出香味盛...



健康減肥的方法之另類減肥法:豆腐也能快速瘦身哦

 健康減肥的方法之另類減肥法:豆腐也能快速瘦身哦
養生之道網導讀:減肥的方法固然有很多,並不局限於飲食與運動減肥,但是減肥也必須要注意的就是能夠做到健康的減肥。很多的人由於沒有找到健康減肥的…… 減肥的方法固然有很多,並不局限於飲食與運動減肥,但是減肥也必須要注意的就是能夠做到健康的減肥。很多的人由於沒有找到健康減肥的方法,結果體重是減輕了,但是身體卻失去了健康。下面就來給大家介紹健康減肥方法之豆腐減肥法。 利用豆腐減肥不僅是...



豆腐減肥食譜助女性冬季強力甩肉

 豆腐減肥食譜助女性冬季強力甩肉
養生之道網導讀:豆腐是種常見又非常實惠的食物,飽腹感非常強烈但是熱量卻非常低,用來減肥是最好不過的了,下面介紹幾款以豆腐為食材的減肥食譜,會…… 豆腐是種常見又非常實惠的食物,飽腹感非常強烈但是熱量卻非常低,用來減肥是最好不過的了,下面介紹幾款以豆腐為食材的減肥食譜,會給想在這個冬天減肥的你帶來不錯的效果。 香菇豆腐盒 原料:豆腐150克,水髮香菇32朵,火腿15克,雞蛋1個。 調料:香油10...



一日三餐豆腐減肥食譜快速燃脂

 一日三餐豆腐減肥食譜快速燃脂
養生之道網導讀:豆腐是種常見又非常實惠的食物,飽腹感非常強烈但是熱量卻非常低,用來減肥是最好不過的了,日本的麻豆們都很喜歡這個減肥法哦,減肥…… 豆腐是種常見又非常實惠的食物,飽腹感非常強烈但是熱量卻非常低,用來減肥是最好不過的了,日本的麻豆們都很喜歡這個減肥法哦,減肥達人推薦日本模特豆腐減肥方法,一日三餐減肥食譜快速燃脂。 日式豆腐減肥餐 日本麻豆們的身材都是讓人羨慕嫉妒恨的,...



孕婦食譜孕媽咪吃豆腐 輕鬆補鈣

 孕婦食譜孕媽咪吃豆腐 輕鬆補鈣
導讀:豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,其消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需求量。豆腐是孕產婦的理想食品,也是兒童生長發育的重要食物。 豆腐,以大豆為原料加工製成,素有南豆腐和北豆腐之分,其主要區別在點石膏(或點鹵)的多少。南豆腐用石膏較少,因而質地細嫩,水分含量在90%左右;北豆腐用石膏較多,質地...



金秋食療:豆腐粥

 金秋食療:豆腐粥
豆腐,為豆科植物大豆種子的加工品,我國民間素有“金秋豆腐似人參”之說。中醫認為,豆腐性味甘、涼,入脾、胃、大腸經,有補脾益氣、健脾利濕、清熱解毒之功,《本草綱目》言其“清熱散血”,《食鑒本草》言其“寬中益氣,和脾胃,下大腸濁氣,消脹滿”,《隨息居飲食譜》言其“清熱,潤燥,生津,解毒,補中,寬腸,降濁”,故對病後體虛、氣短食少、乳汁分泌...



巧將豆腐來搭配,營養增一倍

 巧將豆腐來搭配,營養增一倍
在中國,豆腐一直是家常菜餚的主角之一,烹飪方法千變萬化,所以在食譜上以豆腐為原料的名菜也特別多,其中川菜“麻婆豆腐”更是中外聞名。日本人愛吃中國豆腐,已人盡皆知。如今,日本人在豆腐中加入了新鮮菜汁,這種“綠色豆腐”既好看,也更具營養價值。在德國,許多人已習慣用豆腐烹製中國風味的“蝦仁豆腐”、“菜花豆腐湯”等。近年來,很多美國人特別喜歡...



清熱解毒-香椿薯拌豆腐

 清熱解毒-香椿薯拌豆腐
[原料]   豆腐100克,嫩香椿芽25克,香油3克,精鹽2克。   [製法]   (1)將香椿芽擇洗乾淨,放入碗內,倒入沸水,用盤子扣上,燜5分鐘,撈出擠去水,切成細未。  (2)將豆腐切成小丁,放入鍋內稍煮一下,撈出放在盤內,加入香椿芽未、精鹽、香油拌勻即成。   [特點] 此菜軟嫩可口,氣味芳香。    [提示] 製作時,不要把豆腐直接...