人們的口味千差萬別，酸、甜、苦、辣、鹹，各不相同。中醫養生認為，為了健康，各種味道的食物都應該均衡進食。
自製茶飲助健康
甜：
中醫認為，甜入脾。食甜可補養氣血，補充熱量，解除疲勞，調胃解毒。但糖尿病、肥胖病、心血管等患者宜少食。
酸：
中醫講“酸生肝”。酸味食物有增強消化功能和保護肝臟的作用，常吃不僅可以助消化，殺滅胃腸道內的病菌，還有防感冒、降血壓...
中醫認為巧食五味 可以養生
巧食蘿蔔能夠有效治理疾病
俗話說：“蘿蔔上市，藥鋪關門”。蘿蔔是藥食同用的一種植物，它的種類有很多，顏色形態各異，有白蘿蔔、青蘿蔔，胡蘿蔔等。中醫研究：“不同的蘿蔔可以有不同的食用方式，具有不同的作用與功效”。
1、白蘿蔔，入肺經，可以止咳化痰，防肺熱平喘，防止大便乾燥。盡量挑選新鮮、水分多的白蘿蔔。
食用方式：可以用白蘿蔔和豬排骨一同煮著吃；也可以加入適量的水與蜂蜜搾汁喝；但專...
吃貨必備 冬季巧食海鮮遠離這些不宜事項
養生之道網導讀：現在有很多人都喜歡吃海鮮，因為海鮮的味道鮮嫩美味，深受大家的喜愛。但是大家知道嗎？海鮮是不可以亂吃的，尤其是在冬季，吃海鮮一定要注意小心，接下來小編為大家詳細的講解一下關於吃海鮮需要注意的事項以及一些禁忌，快來看看有沒有你沒注意過的事情吧。
生猛海鮮不宜生吃
隨著人們生活水平的提高，海鮮類食品已經逐漸成為人們餐桌上的常見食品了。但是，不知從何時開始，生吃生猛海...
預防呼吸病 冬季巧食補
養生之道網導讀：進入冬季後，各種病毒和細菌的傳播也使呼吸系統疾病的發病率明顯增加。寒冷的氣候使人們更多地在室內生活。為了保暖，寫字樓、家庭、學校教室和其他公共場所經常處於密閉狀態，室內空氣不斷受到污染。
常見的冬季呼吸系統疾病包括普通感冒、流行性感冒、急性病毒性上呼吸道感染、肺部感染等。5歲以下小兒、老人和慢性疾病患者是主要患病人群。除了要注意經常開門窗通風換氣，保持室內空氣...
金秋巧食大閘蟹 挑選有講究
養生之道網導讀：大閘蟹是河蟹的一種，河蟹學名中華絨螯蟹。在我國北起遼河南至珠江，漫長的海岸線上廣泛分佈，其中以長江水系產量最大，口感最鮮美。一般來說，大閘蟹特指長江系的中華絨螯蟹。 過去大閘蟹在長江口近海產苗，長成幼蟹後，逆長江洄游，生長在長江下游一帶的湖河港汊中。
螃蟹備受青睞，不只在於味道鮮美，更重要的是它所含的營養對人體還大有益處。中醫認為，蟹有藥用價值。《隨息...
冬季巧食牛肉 滋養脾胃又可強健筋骨
養生之道網導讀：牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，有“肉中驕子”的美稱，營養價值很高，古有“牛肉補氣，功同黃芪”之說。尤其是寒冬時節食牛肉可暖胃，是這個季節的補益佳品。接下來小編就給大家介紹一下關於牛肉有哪些營養與功效，吃它有什麼好處，介紹幾款牛肉製作的食譜，希望大家喜歡哦。
牛肉的營養價值以及其功效
新鮮牛肉營養成分分析
（每100克中含）
蛋白質（克...
冬吃紅薯4宜忌 巧食才能保健康
養生之道網導讀：紅薯是我們冬季最常見的一道美食了，每當我們走在街上，總能聽到有些小販吆喝著“烤紅薯咯。。。”，還能聞到香噴噴的味道，吸引了不少人去購買，但是大家知道嗎？其實紅薯是不能亂吃的，接下來小編給大家詳細講解一下，吃紅薯有哪些宜忌，以及給大家推薦一些紅薯食譜，快來看看吧。
冬吃紅薯宜忌事項
紅薯內物質有效防癌
眾所周知，紅薯的營養十分豐富。然而，更為可貴的是，在...
巧食豆芽健脾和胃利肝
導語：正值春季，風大雨少，氣候乾燥，動輒就會上火。不同於夏季的“濕熱”，春季上火更多是“燥熱”，症狀有如咽干疼痛、眼睛乾澀、鼻腔火辣、嘴唇乾裂、食慾不振等。而豆芽正具有清熱的功效，有利於肝氣疏通、健脾和胃。
豆芽，古人稱為“種生”，最適合春季吃，能幫助五臟從冬藏轉向春生，豆芽還具有清熱的功效，有利於肝氣疏通、健脾和胃。以綠豆芽為例，其每百克熱量...
推薦六道美食 巧食茉莉花美容又健身
導語：茉莉花，是我國傳統的保健品，《中藥大辭典》中記載：茉莉花有理氣開郁、辟穢和中的功效，常食茉莉花對痢疾、腹痛、結膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。
自古以來，茉莉花以其清麗馨香，簡約而不失高雅，深為人們喜愛。茉莉花四季常青，夏秋季節開花不絕，其色如玉，香氣襲人。茉莉花還具有很高的藥用價值、保健功能和養顏功效。
茉莉花性寒、味香淡、消脹氣，味辛、甘，性溫，有理氣止痛、溫...
巧食秋蓮藕最補人
民諺曰：“荷蓮一身寶，秋藕最補人。”秋季是蓮藕豐收時節。藕味甘，富含澱粉、蛋白質、維生素C和B1，以及鈣、磷、鐵等無機鹽，藕肉易於消化，適宜老少滋補。生藕性寒，有清熱除煩、涼血止血散瘀之功；熟藕性溫，有補心生血、滋養強壯及健脾胃之效。藕段間的藕節因含有2%左右的鞣質和天門冬酰胺，其止血收斂作用強於鮮藕，還能解蟹毒。蓮藕的花、葉、梗、須、蓬及蓮子、蓮子心各有功效均可入藥治...