養生導讀:包子是人們熟悉的麵食之一,也是中國傳統的麵食,內陷也豐富多樣,常用餡心為豬肉、羊肉、牛肉、粉條、香菇、豆沙、芹菜、韭菜、豆腐、木耳、乾菜肉、蛋黃、芝麻等,是老少皆宜的一款麵食,而且,隨著人們的生活水平不斷提高,很多人也開始自己動手做包子,下面就為您介紹幾款包子的做法。
香菇肉餡包子
原料:麵粉、酵母粉、豬肉、香...
詳解五種傳統包子的做法
養生導讀:包子是中國漢族傳統麵食之一,相傳由三國時期諸葛亮發明。“包子”這個名稱的使用始於宋代,饅頭之有餡者,北人謂之包子。包子一般是用麵粉發酵做成的,大小依據餡心的大小有所不同,最小的可以稱作小籠包,其他依次為中包、大包。常用餡心為豬肉、羊肉、牛肉、粉條、香菇、豆沙、芹菜、韭菜、豆腐、木耳、乾菜肉、蛋黃、芝麻等,出名的有天津狗不理包子、開封小籠包、開封灌湯包、商...