灌木或小喬木科植物楊桃的果實。產於廣東、廣西、海南、台灣等省。夏秋採摘，生用或鹽醃干用。
[性味]果：味酸、甘，性平，澀，無毒。根：味酸、澀，性涼。花：味甘，性平。
[功效]果：生津止渴，下氣和中。根：澀精，止血，止性涼。花：清熱。
[主治]果：風熱咳嗽，咽喉痛，或瘧母（脾臟腫大）。根：遺精，鼻衄，慢性頭痛，關節疼痛。花：寒熱往來之症。
[實用驗方]
1、治風熱咳嗽，咽喉...
楊 桃
楊 梅
原料介紹
Arbutus楊梅是楊梅科楊梅屬常綠喬木的果實，因其形似水楊子、味道似梅子，因而取名楊梅。楊梅是我國特產水果之一，素有“初疑一顆值千金”之美譽，在江浙一帶，又有“楊梅賽荔枝”之說。楊梅果實色澤鮮艷，汁液多，甜酸適口，營養價值高。
營養分析
1. 楊梅含有多種機酸，維生素C的含量也十分豐富，不僅可直接參與體內糖的代謝和氧化還原過程，增強毛細血管的通透性，...