煲中藥所要瞭解的四大「原則」 愛美的女性們,如果你們有用中藥美容養生的習慣的話,就來看看中醫是怎麼解釋的吧! 一、煎煮前 1、清洗煎煮前一般無需清洗。如果草藥中有泥沙,可以用水迅速漂洗一下,忌浸洗,以免一些水溶性成分丟失。 2、浸泡煎煮前用涼水浸泡藥材約半小時,可以使水溶性成分析出在湯水中,同時也能增加湯藥的濃度。 二、煎煮中 1、用水以水浸過藥材表面2~3cm為佳,或者用手輕輕摁住藥材,水面剛好漫... 2013年06月02日 春季養生 暫無評論 閱讀 50 ℃ 次 閱讀全文