大家對DHA並不陌生，這個被稱做“腦黃金”的物質，是目前公認的補腦營養素，也是青少年增進智力、加強記憶、提高學習能力的必需營養素，但是DHA只存在於魚類及少數水產動物中。研究顯示，除鯉魚和草魚外，無論是海水魚還是淡水魚，其脂肪中均含有一定數量的DHA，特別是淡水魚中的鱸魚，其肌肉脂肪中的DHA含量居所有被測樣品之首。為了減少營養流失，對於富含DHA的魚類，建議採用清蒸...
健腦益智食譜 清蒸鱸魚
膽固醇高能吃豬肝嗎
養生之道網導讀：豬肝是補鐵的好選擇，那麼膽固醇高能吃豬肝嗎？豬肝好吃有營養，但它是屬於高膽固醇食物，那麼到底膽固醇高能吃豬肝嗎？下面小編為您揭秘答案。
膽固醇高能吃豬肝嗎？
從肝臟的營養價值平心而論，它能被首推為高蛋白、低脂肪、高維生素、高礦物質的食材，在動物健康無污染的情況下，肝臟是當仁不讓的高營養價值的器官。但由於肝臟是合成膽固醇的主要場所，其膽固醇的含量通常是瘦肉的3-4倍...
健腦提高記憶力的藥膳方
我們知道，只要有正確的保健方法，就可以在後天提高記憶力。那麼，要如何提高記憶力呢？下面小編為你打造8款健康食療養生食譜，有效健腦提高記憶力。
1、地黃烏雞
原料：雌烏骨雞1只（重約1000克），生地黃、飴糖各150克。
做法：
將烏雞宰殺，去毛及內臟，洗淨，備用。生地黃洗淨，切成條狀，加飴糖拌勻，裝入雞腹內，將雞仰置瓷盆中，隔水用文火蒸熟即成。分2日食用，吃肉喝湯。
提高記憶力功效：...
膽固醇高吃什麼肉 推薦9種肉類
養生之道網導讀：膽固醇高的人要少吃肉，並非不吃，那麼膽固醇高吃什麼肉呢？肉有“紅肉”和“白肉”之分，膽固醇高的人可以適量吃些白肉。具體膽固醇高吃什麼肉？小編推薦9種肉類。
膽固醇高吃什麼肉？
現代營養學上一直有“紅肉”和“白肉”之分，前者指的是豬、牛、羊等肉類；後者指的是禽類和海鮮等，其營養價值要高於紅肉。
要降低血液中壞膽固醇含量，最重...
御用藥膳減肥 吃出好身材
相傳在我國元代就有專門給皇宮貴族做飯的御膳房，御膳師們為使那些體態壅腫的皇家貴族們對自己的體態滿意些，就在御膳中加入中藥來改善他們的體質。元代忽思慧的《飲膳正要》中就曾記述了許多能利水、消腫、減肥、潤五臟的飲食方。現向大家推薦五個能減肥的藥膳：
一、鯉魚湯：蓽茇5克，鮮鯉魚100克，川椒15克及生薑、香菜、料酒、蔥、味精、醋各適量。將鯉魚去鱗，剖腹去內臟洗淨，切成小塊；姜、蔥...
揭秘兒童節的來歷 數各國習俗
養生導讀：每年6月1日，兒童節到，這時未滿14週歲的兒童歡度兒童節。相信很多人都知道兒童節，但你真的熟悉它嗎？你知道兒童節的來歷和習俗嗎？今天我們來瞭解一下兒童節的來歷，看看各國是怎樣過兒童節的！
兒童節的來歷和習俗大揭秘
六一兒童節，也叫“六一國際兒童節”，每年的6月1日舉行，是全世界少年兒童的節日。
據法律人士介紹，中國《未成年人保護法》等法律規定0-18歲為未成年人，未成...
膽固醇低的食物盤點
養生之道網導讀：想要膽固醇維持健康水平，提倡低膽固醇飲食。那麼膽固醇低的食物有哪些呢？下面小編為您介紹膽固醇低的食物是什麼，高膽固醇的人更要留意。
膽固醇低的食物
自然界中的膽固醇主要存在於動物性食物之中，植物中沒有膽固醇，但存在結構上與膽固醇十分相似的物質——植物固醇。植物固醇無致動脈粥樣硬化的作用。在腸粘膜，植物固醇（特別是谷固醇）可以競爭性抑制膽固醇的吸收。
膽...
有哪些諺語是關於立夏的
古人的智慧是我們不可想像的，短短的一句詩就可以豐滿的表達深刻的意義。關於二十四節氣的詩句農諺也很多，有哪些諺語是關於立夏的呢?下面就詳細的為大家列舉下關於立夏的諺語。
關於立夏農事的諺語：
農時節令到立夏，查補齊全把苗挖。
糧棉作物勤松耪，滅草松土根下扎。
水稻插秧突擊搞，季節不容再拖拉。
玉米花生繼續種，紅麻黃姜和芝麻。
閒散地上種黍稷，南坡北窪栽地瓜。
麥澆開花灌漿水，防治銹...
立夏養生菜單 教你兩款湯
多吃魚、海參、芝麻、豆類、小米、玉米、紅薯、核桃、山楂、洋蔥、土豆、冬瓜、苦瓜、芹菜、蘆筍、南瓜、香蕉、蘋果等；少吃動物內臟、雞蛋黃、肥肉、魚子、蝦等，少吃過鹹的食物，如鹹魚、鹹菜等。
1.芪精大棗湯益氣養心。
用料:黃芪15克，黃精10克，大棗6個，水煎服，每日一劑。
2.冬瓜鯉魚湯清熱解暑，化痰利尿。
用料:冬瓜1000克，鯉魚1條，煨湯。
標籤：【兩】、【款湯】、【教你兩】、【菜單】、【養...
立夏養生 尤重養心
今天是二十四節氣中立夏。立夏表示即將告別春天，夏天開始。這個節氣是一個天氣炎熱、萬物生長旺盛的時期。古時，一些君王在夏季剛剛來臨之際，要舉行儀式，到京城之外的地方去迎夏，而出行的那天就是立夏。
立夏的特點
立夏是二十四節氣的第七個節氣。立夏代表天氣轉暖溫度明顯升高，炎熱的夏季即將到來，雨水比“谷雨”更多，而對農作物來說，立夏又是一個旺盛生長的重要節氣。比如：立...