中醫認為立夏後陽氣上升，天氣逐漸升溫，如果此時人們還多吃油膩，或是易上火的食物，就會造成身體內、外皆熱，而出現上火的痤瘡、口腔潰瘍、便秘等病症。立夏以後飲食原則是“春夏養陽”，養陽重在“養心”。養心可以多喝牛奶，多吃豆製品、雞肉、瘦肉等，既能補充營養，又可達到強心的作用。平時多吃蔬菜、水果及粗糧，可增加纖維素、維生素C和維生素B族的供給，能起到預...
立夏後飲食宜清淡為主
秋冬飲食養生 5種體質選對藥膳
10月23日霜降是秋季的最後一個節氣。霜降時節天氣漸涼，秋燥明顯，而燥易傷津。霜降養生首先要重視保暖，其次要防秋燥，運動量可適當加大。而以下5種體質的的朋友應按照自己體質來選擇藥膳。
飲食調養方面宜平補，要注意健脾養胃、調補肝腎，可多吃健脾養陰潤燥的食物，玉米、蘿蔔、栗子、秋梨、百合、蜂蜜、山藥、奶白菜、牛肉、雞肉、泥鰍等都不錯。還可根據不同體質選擇藥膳。
木形人：桑椹...
菜中佳品瓜 防暑又治病
黃瓜 常食黃瓜可以減肥，把黃瓜洗乾淨當水果，每天生食250克以上，有明顯減肥作用，也可以利尿消水腫，涼拌吃可以增加食慾、消腹脹。黃瓜還可以解口渴，退乾熱。
苦瓜 苦瓜含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵等多種物質。特別是苦瓜素有很高的藥用價值，它可以刺激唾液、胃液分泌，增強食慾，降低血糖，又可以消去煩渴，是消熱防暑的佳品 也是清痱子，治療熱毒癤子的良藥。
西瓜 果汁豐富，含糖量高達95%以...
早期肝硬化的藥膳方
1.大棗鱉甲湯
【特點】 滋陰潤陽，軟堅散結。適合於肝硬化初期患者食用。但忌食動物油，絕對禁煙、酒。
【原料】 主料：鱉甲15克。配料：大棗10枚。調料：食醋5克，白糖適量。
【製作過程】 將鱉甲拍碎，大棗洗淨，二者共放入鍋中，加水適量，置於小火上慢燉1時，加入白糖、食醋稍燉即成。
2.赤豆鯉魚湯
【特點】 適用於肝硬化、肝腹水者食用，也可以作為黃疸型肝炎、慢性膽囊炎、胰腺炎者的...
當歸蒸鯉魚可以預防下肢冰冷
當歸蒸鯉魚補氣利水、補血養陰、健脾養顏，還可促進下肢血液循環。寒冷天氣食用對腿腳冰冷、腫脹有很好的功效，同時還可改善腿部皮膚龜裂，減輕靜脈曲張。
製法：準備新鮮鯉魚1條，當歸2錢，枸杞子3錢，黃芪3錢，川芎1錢，白酒、姜絲、蔥絲、鹽各少許。
先將當歸、川芎、黃芪和枸杞子用兩碗水和酒煎湯，煎至剩八份量備用；鯉魚收拾乾淨後，與煎好的藥膳湯一同放入碗中，上屜蒸至魚熟；出鍋後，加少許鹽，撒...
三款健腦常見美食 吃出聰明寶寶
專家們指出，在日常生活中，兒童如果堅持食用健腦食品，不僅大腦(腦神經)的結構和功能可以改善，而且智商指數和學習成績也會得到提高。
父母如何給孩子選擇食物呢?
父母在給孩子選擇健腦食物過程中，要結合孩子的身體實際情況，做到有目的、有針對性地對症進食，只有這樣，孩子食用了健腦食品，才能收到良好的效果。
第一，如果你的孩子面色蒼白、萎靡不振、目光呆滯、畏寒手冷、反應遲緩、體形瘦矮、嗜睡...
膽固醇高吃什麼魚
養生之道網導讀：膽固醇高吃什麼魚？不要以為膽固醇高不能吃肉，魚肉就是最好的選擇。有些魚有降低膽固醇的功效，那麼膽固醇高吃什麼魚呢？下面小編為您介紹。
膽固醇高吃什麼魚？
膽固醇高並不意味著只能吃素，也可以吃魚。魚中富含不飽和脂肪酸，能降低血膽固醇和甘油三酯，升高高密度脂蛋白，抑制血繡凝集，防止動脈硬化。魚類中特別是三文魚及吞拿魚含奧米加三脂肪酸，早被證實有助降低膽固醇，建議每...
豆腐最養生的7種吃法
豆腐是人們公認的健康食品，含有豐富的維生素、碳水化合物、蛋白質等營養元素。經常吃豆腐可防治呼吸、消化系統的病變，但豆腐雖好，吃多了會膩，小編在這裡教你幾個健康又營養豆腐的烹飪食譜。
豆腐最養生的吃法
珍菌養生豆腐
原料：珍菌（超市有售，也可用金針菇替代）、鮮筍、豆腐、檸檬。
做法：
1、將鮮筍放入鍋中煮熟，平鋪在盤子上。
2、將豆腐切成10厘米左右的方形，放到鍋中煎至金黃色，鋪...
脾虛胃寒吃什麼 推薦十二種食物
養生之道網導讀：脾虛胃寒吃什麼？飲食不節制、常喝冷飲會出現脾虛胃寒的症狀，想要改善，食療有幫助。那麼脾虛胃寒吃什麼呢？下面推薦12種補脾胃的食物，可以幫你趕走脾虛胃寒。
脾虛胃寒吃什麼？
脾虛胃寒者，宜多食性質溫熱、具有補益脾胃作用的食物，如秈米、狗肉、羊肉、雞肉、豬肚、淡萊、韭菜、辣椒、刀豆、肉桂等。少食性質寒涼、易傷陽氣，或滋膩味厚難以消化的食物或藥物。那麼脾虛胃寒吃什麼呢...
來一碗春天湯
在潮濕的春天裡，喝上一碗春天湯是最舒服的了。
廣州人怕濕，鹹濕、陰濕都濕濕碎，最麻煩是春天一到就濕氣重，讓你週身不舒坦，還好廣州人會調理，科學養人，不打針不吃藥，大家一起喝碗春天湯、煲粥、泡酒……也許這就是春天裡最好的祛濕大法了。
濕到底是怎麼回事？“食養坊”裡賣藥膳的老闆是廣州人，他告訴我，春天氣壓經常偏低，呼吸不太舒暢，身體的氧氣供應便不足，因而感到...