九十年代初期，當美國總統裡根患直腸癌的消息傳出後，全美甚至整個歐共體國家掀起了一股研製開發纖維食品的熱潮，以往不被人們重視的食物纖維，像維生素一樣成為人們談論的重要話題，成為發達國家廣泛流行的保健食品，並將之列為繼糖、蛋白質、脂肪、水、礦物質和維生素之後的“第七營養素”。
食物纖維是植物細胞的堅韌壁層，是植物性食物中難以被人體消化的物質，分水溶性及不可溶...
食物纖維有什麼作用
慎選食補方案 女人不再「虛」
對症飲食進補，是每個年齡段女性都會面臨的普遍問題。如何做到科學進補，一起來聽聽專家怎麼說。
“虛則補之”是中醫治療疾病的調理方法，不過，進補不能不分清紅皂白地胡亂服藥，必須因人因時因地制宜，否則不但無益，反而有害。比如人參、鹿茸一直以為被視為祛病延年的靈丹妙藥，不少人即使無病也常服用。實際上，它們有溫補陽氣的作用，對氣虛陽虛患者比較合適，而陰虛火旺或陽氣亢盛的患者，...
八月順時養生:早臥早起 神志安寧
八月是夏天即將結束、秋天將要來臨的時候，從二十四節氣來說，包含有“立秋”和“處暑”兩個節氣。
天氣特點：
“立秋”是肅殺的季節，也預示著秋天來到。天氣逐漸轉為早晚較涼，白天仍舊熱浪襲人。這是因為“立秋”時，伏天還沒到盡頭，暑氣尚未消失。中醫認為“立秋”也是陽氣漸收，陰氣漸長，由陽盛逐...
苦夏 醒脾開胃是關鍵
苦夏會影響身體健康
苦夏症多發生在平素體質較弱、脾胃消化能力不強的人身上。苦夏病人對高溫、高濕的特殊氣候環境適應性差，對流向身體各臟器的血液不能有效分配，以致胃腸血流量少，消化吸收不好，吃進去的食物不能被充分吸收;加上夏季身體因高溫的刺激，需耗損更多的能量，因而體內營養入不敷出。此時要保持正常的體力活動，就需要動用體內貯存的血液和養分。但人體對這些營養成分和能量的代償是有限度...
立秋養生 薄衣御寒始於立秋
儘管24節氣中的“立秋”要超前於氣候意義上的“秋季始日”（氣候學上以5天日平均氣溫穩定下降到22℃的始日作為秋季的開始），但“立秋”作為夏秋之交標誌性的節氣，無論對農業生產還是對人體健康都有很重要的意義。
我國很早以前就有人倡導“薄衣御寒”的養生法，明確指出“薄衣之法，當從秋習之”。實踐證明，這種主張“秋凍”的方法...
盤點每月必吃的防衰老食物
西紅柿
防癌、給你好食慾、精力旺盛、美白。
(1)不宜和黃瓜同時食用
(2)服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食用
(3)空腹時不宜食用
(4)不宜食用未成熟的番茄
(5)不宜長久加熱烹製後食用
(6)服用新斯的明或加蘭他敏時禁忌食用
西紅柿中含大量維生素c，每100克西紅柿中含有20-30毫克維生素c。維生素c有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用。而黃瓜中含有多量維生素c分解酶，將它們同時吃可使西紅...
立秋時節話養生
大暑之後，時序到了立秋。秋是肅殺的季節，預示著秋天的到來。歷書曰：“斗指西南維為立秋，陰意出地始殺萬物，按秋訓示，谷熟也。”這時太陽黃經為135度。從這一天開始，天高氣爽，月明風清，氣溫由熱逐漸下降。有諺語說：“立秋之日涼風至”，即立秋是涼爽季節的開始。但由於我國地域遼闊幅員廣大，緯度、海拔高度不同，實際上是不可能在立秋這一天同時進入涼爽的秋季的。從其...
黃梅天的養生保健攻略
黃梅天的總體氣候特點可以概括為氣溫高、濕度大和氣壓低。在這樣的氣候條件下，人體舒適感是非常差的，有一部分本身就有陳年老病的人更容易舊病復發或者病情加重，因此，如何在黃梅天裡通過一切可能的途徑，做好自身保健，平穩順利度過這段時期，是廣大市民很關切的話題。
一、居家篇
黃梅季節來臨，經常雨水漣漣，有時候可能會感覺哪兒都是濕漉漉的。這樣的天氣裡，家裡的衣服被褥很容易受潮發霉，因此要...
立秋了 後面還會熱嗎
俗話說，“早立秋涼颼颼，晚立秋熱死牛”。今年立秋是在早上，是不是意味著後面天氣不會再熱了呢？氣象專家指出，其實立秋的早晚和天氣炎熱並沒有太大的關係，未來會不會出現高溫天氣，還要看副熱帶高壓和冷空氣的情況。如果像前段時間那樣颱風頻繁，或者冷空氣南下的腳步加快，那麼出現炎熱的概率就小。一般立秋以後，會重新出現暑熱的現象，這時候“秋老虎”就會出現了。
立...
不良飲食習慣讓你悄然變胖
對你來說，飲食習慣是什麼?是先吃葷菜再吃素菜，是吃黃瓜不吃冬瓜，是先喝湯還是先吃飯?而這其中的錯與對則需要自己的鑒定，只有改掉那些不良的飲食習慣，你才能在飯碗裡把身材給“吃”出來!以下這些錯誤的習慣應該這樣來改正：
1.平時飲食無規律，經常暴飲暴食;不按時吃飯，或者不吃早餐，而晚上大吃一頓補回來。
改正：不良的飲食習慣和生活方式，可能會引起脂肪代謝紊亂、內分泌異常;晚餐攝入...