養生之道網導讀： 冬至就到了，作為一個重要節氣，我國北方大多有吃餃子的習俗，那麼冬至的餃子該怎麼吃呢？
冬至吃餃子不凍耳朵？
傳說冬至吃餃子緣起於東漢醫聖張仲景，據說在冬天張仲景看到百姓因寒冷凍壞了耳朵，故把御寒的藥物用面皮包成耳朵形狀的物體，起名“嬌耳”，在冬至那天煮熟讓人們連湯吃下，保護耳朵。時至今日，人們...
餃子要蘸醋吃嗎
陳醋的妙用
養生之道網導讀：陳醋是一種我們日常生活中常見的調味料。而老陳醋中含有豐富的氨基酸和某些酵解酶類，以及各種不飽和酸。食用陳醋能促進我們的腸道蠕動，降低血脂等功效。因此它不單單只是調味料那麼簡單。
醋是一種發酵的酸味液態調味品，在我國已有2000多年的食用歷史。陳醋是食醋的一種，原料及前期工藝也同一般食醋，只...
四種食物 有醋才成美味
養生之道網導讀：醋是我們日常生活中經常食用的調味品，我們都知道很多菜餚可以加醋也可以不加醋，那麼你知道哪些菜餚是必須加醋的嗎，下面我們一起來看一下：
1、炒豆芽
豆芽中除含有豐富的維生素C之外，還含有維生素B1、B2及其他營養成分，烹調時易被氧化而遭破壞，放醋可以起到保護這些營養素的作用。另外，醋對豆芽中的蛋白質有明顯的凝固作用，能使豆芽增加脆度。因此，炒豆芽宜放些醋。
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護髮飲食 用食醋如何改善我們的秀髮
養生之道網導讀：護髮飲食 用食醋如何改善我們的秀髮，每個愛美的女性都是希望自己有一頭飄逸的長髮的，但是有的適合我們的頭髮就會因為乾枯頭屑而失去原來的美麗的，下面我們就給大家說說用食醋如何改善我們的秀髮。
攻“電”戰--清除頭屑：
食鹽：用食鹽加入硼砂少許，放入盆中，再加入適量清水使其溶解後洗頭，對於消除頭皮發癢，減少頭屑有很好效果。
陳醋：用150毫升的陳醋加入1公斤溫水...
養顏美食 用食醋如何改善我們的秀髮
養生之道網導讀：養顏美食 用食醋如何改善我們的秀髮，每個愛美的女性都是希望自己有一頭飄逸的長髮的，但是有的適合我們的頭髮就會因為乾枯頭屑而失去原來的美麗的，下面我們就給大家說說用食醋如何改善我們的秀髮。
攻“電”戰--清除頭屑：
食鹽：用食鹽加入硼砂少許，放入盆中，再加入適量清水使其溶解後洗頭，對於消除頭皮發癢，減少頭屑有很好效果。
陳醋：用150毫升的陳醋加入1公斤溫水...
三天蜂蜜白醋減肥法 直擊脂肪
養生之道網導讀：三天蜂蜜白醋減肥法 直擊脂肪，白醋能夠改善人體的新陳代謝功能，加速腸蠕動，具有治療便秘的作用，現在也用於改善脂肪堆積導致的肥胖症，也可以理解為白醋具有燃脂的功效。
白醋加蜂蜜減肥有效果嗎?
可以肯定的答覆，白醋加蜂蜜減肥有效果，但是說到減肥效果如何，一個月能瘦多少斤，這個沒有權威的說法，因為每個人的體質不同，生活習慣也不同。這裡建議大家把白醋蜂蜜減肥法當作一種...
女人常「吃醋」 祛斑美容抗衰老
養生之道網導讀：醋是一種非常常見的調味品之一，不過你知道醋的作用有哪些嗎?用醋洗臉的好處是什麼?醋的美容功效又有哪些?接下來小編給大家詳細講解醋的功效與作用，並且告訴你醋的妙用法。
女人常“吃醋” 祛斑美容抗衰老
醋的開胃和消毒本領早已深入人心。但你可能還不知道，醋也是人體血液的淨化衛士，延緩衰老的寶典秘籍，控制體重的良師益友……我們搜羅了食醋的十大保健功效...
吃螃蟹為什麼要蘸醋
養生之道網導讀：吃螃蟹為什麼要蘸醋？金秋是吃螃蟹的好季節，吃螃蟹少不了兩樣東西：姜和醋。那麼吃螃蟹為什麼要蘸醋，你瞭解嗎？下面小編為你介紹。
吃螃蟹為什麼要蘸醋？
民間有“九月雌蟹黃滿，十月雄蟹油灌”的說法，又到了螃蟹最肥美的季節，它們正張牙舞爪地挑逗著“吃貨”們的神經。通常，吃蟹有兩樣是少不了的：醋和姜。那麼吃螃蟹為什麼要蘸醋呢？
由於螃蟹性寒，故爆炒螃蟹...
哪些人不宜吃醋
養生之道網導讀：哪些人不宜吃醋？夏天的悶熱讓人胃口盡失，吃一些涼爽、帶酸味的料理可以激起食慾。用醋調味是簡單的方法，但醋也有其食用禁忌的，某些人吃醋對身體不利。那麼，哪些人不宜吃醋呢？一起來看看。
一、哪些人不宜吃醋？8種人不宜多吃醋
1、醋過敏者及低血壓者忌用
食醋會導致這類人身體出現過敏而發生皮疹、瘙癢、水腫、哮喘等症狀。另外，患低血壓的病人食醋會導致血壓降低而出現頭痛頭昏、...
解析常見兩大調料味精醋與健康的關係
養生之道網導讀：生活中，我們在做菜的時候總會放一些調料進去，比如鹽、味精、食醋等等。但是我想很多人都不知道它們的營養價值是怎麼樣的。下面小編給大家詳細講解一下味精與食醋的營養價值與健康食用方法。
味精與健康
味精又名“味之素”，學名“谷氯酸鈉” 味精是目前國內外廣泛使用的增鮮調味品之一，是採用微生物發酵的方法由糧食制威的現代調味品，其成分為谷氨酸和食鹽。
世...