蔬菜 | 養生知識網

 



冬至喝羊肉湯 推薦六做法

 冬至喝羊肉湯 推薦六做法
養生之道網導讀:冬至喝羊肉湯是很多地方的飲食習俗,那麼你知道冬至喝羊肉湯的好處嗎?羊肉湯怎麼做好吃呢?今天小編為您介紹羊肉湯的幾種做法,在冬至別忘了喝碗羊肉湯哦! 冬至喝羊肉湯 一說起冬令進補,羊肉肯定是主角。南方北方都有過冬吃羊肉、喝羊肉湯的習俗,據說有些地方還有“冬至吃羊肉,暖和一冬天”的說法。 按中醫的說法,羊肉味甘而不膩,性溫而不燥,具有補腎壯陽、...



果蔬搾汁喝營養損失較大

 果蔬搾汁喝營養損失較大
 將果蔬搾汁喝,其維生素和抗氧化成分損失很大,甚至比炒菜損失更大。哪怕是搾了汁之後馬上喝也是如此。下面就來看看到底是怎麼一回事! 有關專家稱,這是因為水果、蔬菜的細胞中都有複雜的超微結構。就好比一個單位,會有很多房間,各個房間各司其職,所放的東西也不一樣,不能混在一起。如維生素C一定不能和各種氧化酶相遇,否則就會互相作用。可是在搾汁時,旋轉的刀片把細胞全部破壞,其中的所有...



五美味排毒菜譜 養顏減肥不油膩一舉兩得

 五美味排毒菜譜 養顏減肥不油膩一舉兩得
 夏季正是瘦身排毒的好時節,下面就介紹5款排毒菜譜,讓你既可排清體內毒素,又可養顏瘦身,一舉數得。 四季飄香 原料:青豆200克、杏仁80克、馬齒莧30克、新鮮玉米粒100克;蜂蜜、油。 做法:將上述原料焯熟裝盤,蜂蜜及少量野山茶油勾芡澆汁即可。 營養評析:青豆和玉米所含氨基酸。 蕎悠悠 原料:蕎麥、莜麥各100克,紅黃彩椒、紫蘇葉適量;油、辣椒油、鹽、香油、醋。 做法:先將蕎麥面、莜麥面分...



秋季養生:飲食進補應對秋老虎

 秋季養生:飲食進補應對秋老虎
秋天的到來,天氣慢慢地轉涼。我們要做好關於秋季養生的基本工作,應對秋老虎就得從立秋就開始做好準備。那麼,在秋季我們需要注意哪些事情?怎樣通過飲食進補來應該秋老虎呢?下面,養生小編一一為你介紹。 要防“秋老虎”防暑降溫要繼續 首先,清熱解暑類食品不能一 下子從餐桌上撤除。一般來說,此類飲食可防暑斂汗補液,還能增進食慾。因此喝些綠豆湯,或者是吃些蓮子粥、薄荷粥是很有益處的...



攻克亞健康的食療配方

 攻克亞健康的食療配方
亞健康說是病但也不是病,既然不是病就不能用吃藥的方法治療。對付亞健康除了睡眠外,更要注意飲食方面的,小編這裡就介紹幾種攻克亞健康的食療配方。 1.大腦疲勞時:堅果,即花生、瓜子、核桃、松子、榛子等,對健腦、增強記憶力、有很好的效果。因堅果內人體必需的脂肪酸亞油酸的含量很高,且無膽固醇,所以人們常常把堅果類食品稱為“健腦”食品。另外,堅果內還含有特殊的健腦物質如卵磷脂、...



高血壓患者的藥膳4款

 高血壓患者的藥膳4款
 肝陽上亢型:表現為頭暈目眩,頭痛面赤,心悸煩躁易怒,口苦口乾,便秘尿黃,苔黃少津,脈弦數有力。這是因為肝氣上逆所致,食療原則應“平肝熄風”。藥膳舉例如下: 菊楂鉤籐決明飲 〔原料〕 杭白菊6克,鉤籐6克,生山楂10克,決明子10克,冰糖適量。 〔製法〕 將鉤籐、山楂煎汁,約500毫升,沖泡菊花,調入冰糖,代茶飲。 〔特點〕 本品中菊花、決明子清肝明目而降血壓,山楂活血化瘀可...



多吃有機油麥菜 清燥潤肺降低膽固醇

 多吃有機油麥菜 清燥潤肺降低膽固醇
養生導讀:油麥菜又名莜麥菜,有機油麥菜的營養價值非常高,是生食蔬菜中的上品,葉片較長呈長披針形,色澤淡綠、質地脆嫩,口感極為鮮嫩、清香、具有獨特風味,有機油麥菜完全是按照有機蔬菜種植標準進行生產加工的食用起來更為健康。     1、基地的完整性 基地的土地應是完整的地塊,其間不能夾有進行常規生產的地塊,但允許存在有機轉換地塊;有機油麥菜生產基地與常規地塊交界處必須有明顯標...



冬至為什麼要吃湯圓?告訴你由來

 冬至為什麼要吃湯圓?告訴你由來
養生導讀:說到冬至的美食,有“北方餃子南方湯圓”一說。冬至為什麼要吃湯圓呢?冬至吃湯圓又叫“冬至團”,象徵家庭團圓。具體冬至為什麼要吃湯圓,小編為你講解冬至吃湯圓的由來。 冬至為什麼要吃湯圓? 吃湯圓在明、清時期已經約定俗成。在冬至這天,要“作粉圓”或“粉糯米為丸”。這些在史料上也有正式的記載,稱“冬至,粉糯米為丸,名‘湯圓&rs...



夏日連續高溫 醫生教你防病方法

 夏日連續高溫 醫生教你防病方法
連續高溫夏日病比平時增加一倍 “空調病”皮膚病和中風進入高發期,醫生教你如何避免  據《今日早報》報道,杭州這幾天悶熱難當,這樣的天氣最難熬了。記者昨天從杭州各大醫院瞭解到,這幾天,杭州已進入夏日病的高發期,醫院的門診量迅速上升,比入梅前增加一倍。醫生提醒,天氣變化無常,空氣濕度大,細菌容易生長,這段時間,要特別注意夏日病的預防。 “空調病”人增加了一倍...



吃什麼抗感冒 15種食物最有效

 吃什麼抗感冒 15種食物最有效
養生之道網導讀:在感冒多發的季節,多吃抗感冒的食物可以抵禦感冒病毒的入侵,那麼吃什麼抗感冒呢?不少食物有增強抵抗力的功效,常吃能預防感冒!具體吃什麼抗感冒?小編為您介紹。 吃什麼抗感冒? 1、蘿蔔 都說冬吃蘿蔔夏吃姜,蘿蔔含水量高達93.4%,是冬季補水的佳品。同時,蘿蔔還有補氣的作用。蘿蔔的做法很豐富,可以炒菜也可以燉湯。並且,蘿蔔中的礦物質含量也很高,可以增強人體免疫力,預防感冒...