海帶鳳尾草湯
海帶24克，鳳尾草24克，油、鹽酌量。將鳳尾草洗淨，海帶浸軟後切段。煲內放3碗水，用料一起放入，煮至1碗水份量，調味即可飲用。此湯能益肝補腎、清熱利濕、疏風解毒，適用於肝風內動引起的高血壓病、眩暈、頭痛等病症。
黃豆芽豬血湯
黃豆芽250克，豬血250克，大蒜2瓣，黃酒、蔥、生薑末、精鹽、味精各適量。先將黃豆芽去根洗淨，豬血劃成小方塊，清水漂淨；油少許，爆香...
適合老人飲用的幾款食療湯
秋季老人的養生戒律
從中年步入老年之際，要做到“五戒”，方能身強體健、延年益壽。
一戒性情懶惰：俗話說：“人老腿先老”。人近老年會感到兩腿沉 重，挪步艱難。因此，要適當增加戶外活動，可堅持參加慢跑、散步、 打拳、跳交誼舞、做操等健身活動。即使在家裡，也要多幹些家務活， 以活動身體，千萬不可久坐。
二戒過於疲勞：老人從工作崗位退下來以後，在學習、鍛煉、家務 勞動以及社交活動中要安排...
綠豆湯老人孩子更不宜
綠豆湯雖具有消暑益氣、潤喉止渴的功效，但以下幾類人不適合多飲：一、屬於寒涼體質的人（如四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等），吃了綠豆反而會加重症狀，甚至引發其他疾 ６、老人、兒童以及體質虛弱的人。因為綠豆中蛋白質含量比雞肉還多，大分子蛋白質
綠豆湯雖具有消暑益氣、潤喉止渴的功效，但以下幾類人不適合多飲：
一、屬於寒涼體質的人（如四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等），吃了綠豆反而...
初秋老人保養要注意五方面
處暑時節，白天炎熱，晚上涼爽，晝夜溫差大，年老體弱者往往來不及適應。所以老年人更要注意保養。
1.飲食：營養要跟上
因天氣熱，出汗多，會損失大量蛋白質、維生素，更會丟失水分及電解質，所以老年人可以每天喝點牛奶，吃一個雞蛋，適量的豆粥、魚及瘦肉，以補充鈣質和鐵。多吃水果、青菜，比如每天吃一個香蕉、一個西紅柿，既可補充維生素又可補充鉀離子，還可預防便秘。吃一些西瓜可以補充水分...
冬季養生：冬季須防「老人低溫症」
寒氣逼人的嚴冬，對老年人是一個較大的威脅。不少老年人因患“冬季低溫症”而死亡（這種死亡常常被誤認為是由心肺疾病引起的）。調查表明，60歲以上的老人在氣候惡劣的冬季，死亡率要比氣候正常的冬季高60％。
老年人的體溫持續在35℃以下，醫學上便稱作“老人低溫症”。老年人容易罹患此病，是因為老人的身體機能都已老化，體內產熱減少，能夠覺察到溫度降低的身體機理已經喪失了敏感...
老人骨質疏鬆 五款藥膳食療方可強筋健骨
老年人容易骨質疏鬆，有的人補了幾年鈣，還是骨質疏鬆，這就是酸性體質在作怪。酸性體質把人的血鈣中和，沉澱了，不管用了。血鈣低了，骨頭裡的鈣就會跑出來補充血鈣，結果又被酸性物質中和了，形成了惡性循環，所以酸性體質要想補鈣，必須先糾酸，改善酸性體質，補鈣才能成功。
酸性體質除了造成以上疾病外，還容易失眠、多夢、疲勞、腰酸背痛、四肢麻木、怕冷、便秘、腹瀉、急躁、身體肥胖、痛風等。
羊...
夏季養生：老人要多吃「四瓜」
夏季炎熱，老年人飲食應以清熱、消暑、解毒、止渴、利尿為好，時令瓜果是老年人度夏好夥伴。
西瓜瓜果之首，不僅具有食用價值，而且醫藥價值頗高，是消暑、解渴、利尿之佳品，民間有“天然白虎湯”之稱。當遇到酷熱特別是發燒時，抱著西瓜睡覺，比敷冰袋降溫還有效。但西瓜性寒，一次不能吃得過多。
黃瓜瓜類營養最豐富的一種，被譽為“濟世良藥”。經常食用有利排泄胃腸內腐敗...
寒冷冬季 老人養生宜與忌
冬季養生，對人體有著良好的作用，對於老人來說，冬季養生尤其重要。冬季天氣寒冷乾燥，是易發生疾病的季節。所以對老年人應給予更多的關照，特別是應對他們採取保健措施，以使老年人平安度冬。老年人在冬天養生應該特別注意以下幾個宜與忌：
宜：1.生活規律，起居有常
《素問·四氣調神大論》載：冬三月早臥晚起，必待日光。早睡以養人體陽氣，保持溫熱的身體；遲起以養奶氣，日出而做，以避嚴寒，...
春寒要預防老人猝死
嚴冬剛過，春寒料峭，寒流接踵侵南粵，我市接連數天最低氣溫低於10℃。寒風中夾雜著細雨，使人們感到極其寒冷。老人須防猝死。
由於寒冷的刺激，導致冠狀動脈痙攣、收縮和閉塞，血液流通受阻，血流中斷，血氧供應產生困難，使部分心肌因急劇的、持久性缺血與缺氧而發生局部壞死，對已經患有高血壓或冠心病的老人，容易突發心肌梗塞、心臟驟停而釀成猝死。
急救猝死重在黃金4分鐘。每耽誤一分鐘，病人的生存...
老人冬防暖氣燥
冬季供暖後室內空氣乾燥，人們會出現嘴唇乾裂、咽乾聲嘶，口苦幹咳，肌膚乾燥，鼻出血等“暖氣燥”症狀。老年人尤其要注意以下幾點：
●調節暖氣，保持低流量，將室溫控制在20℃左右，多開窗通風，保持室內空氣清新。
●花卉勤灑水，暖氣片上放盆水，讓水慢慢蒸發，或使用加濕器，保持室內空氣濕潤。
●多飲水。研究發現，缺水阻礙新陳代謝，加速衰老，老年人比青年人排尿多，因此，老年人更需要飲水...