痢疾，古稱腸辟、滯下。為急性腸道傳染病之一。臨床以發熱、腹痛、裡急後重、大便膿血為主要症狀。若感染疫毒，發病急劇，伴突然高熱，神昏、驚厥者，為疫毒痢。
粳米50克、苡仁30克、馬齒莧30克，共煮粥吃，每日2次。用於濕熱痢。
活鯽魚500克、大蒜2只。將魚洗淨，大蒜去皮，一起煮湯，加調料食之，每日1次。用於疫毒痢。
粳米50克、生薑20克、苡仁30克，共煮粥食之，1日2次。 用於寒濕痢。
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痢疾的飲食療良方
小暑節氣到來 如何正確食療養生
小暑是什麼意思 小暑的由來
小暑是相對大暑而言，古人認為小暑期間，還不是一年中最熱的時候，故稱為小暑。每年7月7日前後，太陽到達黃經105°時，小暑節氣開始。俗話說：“熱在三伏”。我國三伏天氣一般出現在夏至後的第28天，即所謂“夏至三庚數頭伏”。
我國古代將小暑分為三候：“一候溫風至；二候蟋蟀居宇；三候鷹始鷙。”小暑時節大地上便不再有一絲涼風，而是所有...
胃痛吃什麼水果
養生之道網導讀：胃痛吃什麼水果？有一些水果可以治胃痛，患者可以適量食用。那麼胃痛吃什麼水果呢？下面小編為您介紹胃痛患者吃水果的注意事項。
胃痛常見誘因有：季節寒冷、飲食不當（如生冷食物、饑飽失常、暴飲暴食等）、過度飲酒、過於勞累、情緒激動、刺激性食物或藥物等。吃一些水果可以緩解胃痛，那麼胃痛吃什麼水果呢？
胃痛吃什麼水果？
胃疼患者應多吃一些富含胡蘿蔔素和維生素C的水果，例如柑...
來自日本的「漢方食譜」
近些年來，日本藥學工作者發現西藥篩選困難，並且不斷發現某些嚴重的副作用，特別是致癌作用。所以他們採用現代生物科學、基礎醫學，特別是分子生物學、免疫學等學科中的現代技術和方法研究中藥及其有效成分的作用機制，從而以現代科學方法肯定中藥的療效。佐滕博士對1000多種中藥進行測定，結果發現有87種中藥對癌細胞的抑制率為90%以上;有35種中藥對癌細胞的抑制率為70～90%。因而許多醫務工作者把注意力...
可防癌的八種菜
肺癌
抗癌明星：菠菜
上榜理由：菠菜中含有多種抗氧化物，有助於預防自由基損傷造成的癌症。每天吃1碗菠菜可使患肺癌的幾率至少降低一半。此外，番茄、胡蘿蔔、南瓜、梨和蘋果也都可以預防肺癌的發生。
乳腺癌
抗癌明星：海帶
上榜理由：海帶不但含有豐富的維生素E和食物纖維，還含有微量元素碘。而科學家認為，缺碘是乳腺癌的致病因素之一，因而常吃海帶有助於預防乳腺癌。日本女性乳腺癌發病率低，可能與...
抗結核病的食療方
結核病是由於結核桿菌感染引起的一種慢性傳染病，各器官均可累及，且以肺結核最常見，而盜汗則是結核病最常見的一種症狀，多為活動性肺結核的表現。
本病屬中醫肺癆範疇，多為肺腎陰虧、虛火內擾所為，當以養陰潤肺、清熱瀉火為治。《本草綱目》中載有許多抗癆的飲食治療方，介紹幾則供選用。
烏龜酒
烏龜3只。將烏龜如常法收拾乾淨，加清水適量煮至烏龜熟後，去渣取汁，浸酒麴，與大米飯適量釀酒，如常法...
秋季滋補多喝粥
俗話說：夏天過後無病三分虛。經過了苦夏的折騰，即使身體再好的人，可能多少也會有些不太適應的症狀。一到秋季，很多人身體變得疲乏，精神不濟。因為，從氣候特點而言，秋季之風性燥；從人體臟腑而言，秋季肺旺肝弱，脾胃易受其影響。人體在秋季特別容易感覺燥熱，出現諸如皮膚乾燥、咽痛、口乾等一些現象，中醫稱之為“秋燥”。
由於秋天早晚溫差大，各種呼吸道病菌和病毒也較為活躍，特...
小暑節氣吃黃鱔進補效果賽人參
黃鱔又名鱔魚。小暑時節，黃鱔體壯而肥，肉嫩鮮美，營養豐富，滋補作用最強，故我國民間有“小暑黃鱔賽人參”之說。其實，“小暑黃鱔賽人參”還有另一層意思，這與中醫學“春夏養陽”的養生思想是一致的，蘊含著“冬病夏治”之意。中醫理論認為夏季往往是慢性支氣管炎、支氣管哮喘、風濕性關節炎等疾病的緩解期。此時若內服具有溫補作用的黃鱔，可以達到調節臟腑...
簡單十大藥膳預防老年癡呆症
老年癡呆症主要分為三種，最常見的是阿爾茨海默病，其次是腦血管性癡呆，第三種是由感染、腫瘤、外傷等引起，僅佔極少數。食療對老年癡呆症的防治可發揮輔助作用，酌情選用。
1.麥冬15克，枸杞、五味子各10克，洗淨，研成粗末，同置於杯中，用沸水沖泡，代茶飲用。
2.白木耳15克，豬瘦肉300克，洗淨，切片，去核紅棗5只，用文火煮熟，加冰糖，每日1劑。
3.黨參15克，益智仁、白朮、半夏各10克，陳皮、生薑...
夏季養生粥 教你如何DIY養肝粥
夏季如何養生？夏季養生之道何其多，而夏季養生粥絕對是好選擇。夏季人體各器官開始頻繁活動，我們的肝臟會出現陰虛，而又不能過於補肝，這樣會讓肝火過旺。所以，夏季很適合喝養肝粥，下面就教大家如何DIY煲出美味養肝粥吧！
桑葚粥
桑葚30克 （鮮桑葚用60克），糯米60克，冰糖適量。將桑葚洗乾淨，與糯米一起煮，等煮熟後加入冰糖。本粥可以滋補肝陰，養血明目。適合於肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失...