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抗結核病的食療方
結核病是由於結核桿菌感染引起的一種慢性傳染病，各器官均可累及，且以肺結核最常見，而盜汗則是結核病最常見的一種症狀，多為活動性肺結核的表現。
本病屬中醫肺癆範疇，多為肺腎陰虧、虛火內擾所為，當以養陰潤肺、清熱瀉火為治。《本草綱目》中載有許多抗癆的飲食治療方，介紹幾則供選用。
烏龜酒
烏龜3只。將烏龜如常法收拾乾淨，加清水適量煮至烏龜熟後，去渣取汁，浸酒麴，與大米飯適量釀酒，如常法取酒飲服。可養陰止咳。適用於肺結核多年咳嗽不愈。
清燉烏龜
烏龜3只，調味品適量。將烏龜收拾乾淨切塊，加清水適量煮至烏龜熟後，用蔥、花椒、醬油等調味後服食，每週2次。可養陰止咳。適用於肺結核咳嗽、虛勞咯血。
甲魚湯
甲魚1只，柴胡、前胡、貝母、知母、杏仁各15克，調味品適量。將甲魚收拾乾淨切塊，諸藥布包，同入鍋中，加清水適量煮至甲魚熟後，去藥包調味服食，每週2次。可養陰潤肺、化痰止咳。適用於肺結核。
白鴨羹
白鴨1只，大棗10個，黨參、茯苓、陳皮、厚樸、甘草、蒼朮各10克，調味品適量。將白鴨收拾乾淨，納諸藥於鴨腹中，同入鍋中，加黃酒適量，煮至鴨肉熟後，去藥包，食鴨及棗，喝湯，每週2次。可健脾益氣、化痰止咳。適用於肺結核久虛發熱、吐痰咳血。
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- 版權聲明：本站原創文章，由admin發表在日常養生分類下，於2013年08月14日最後更新
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