【來源】民間藥膳方
【原料】冬蟲夏草10克，活甲魚1只，紅棗20克，料酒、鹽、蔥、姜、蒜、雞清湯各適量。
【製作】(1)將甲魚宰殺，去內臟，洗淨，剁成4大塊，放鍋中煮沸撈出，割開四肢，剝去腿油洗淨。(2)冬蟲夏草洗淨；紅棗用開水浸泡。(3)甲魚放湯碗中，上放冬蟲夏草、紅棗，加料酒、鹽、蔥段、薑片、蒜瓣和雞...
抗疲勞藥膳-蟲草紅棗燉甲魚
夏天過度疲勞容易中暑
夏日炎炎，特別是入伏以來，南方部分城市中暑患者明顯增多，北京也出現了較為悶熱的天氣。北京友誼醫院急診科楊立沛副主任提醒公眾：不要在陽光下曝曬太久，長時間在高熱的環境中工作，或久處過於悶熱的室內，很容易引起中暑。除了高溫、烈日曝曬外，工作強度過大、時間過長、睡眠不足、過度疲勞等均為常見的誘因。年老、體弱、兒童、患有慢性病或過度疲勞的人，更易發生中暑。
楊立沛介紹說，在高溫天氣下...