春天是養好脾胃的好時機，太子參是中醫師推薦的適時藥材，有補氣健脾之效。今天用太子參和玉米煲鯽魚湯，可健脾生津、利尿祛濕，尤其適合小朋友作調理身體之用。 3~4人份 材料：玉米1根、太子參30克、姜2片、鯽魚1條、水6碗 做法： 1. 太子參洗淨，玉米去衣洗淨，切塊； 2. 洗淨宰好的鯽魚，刮淨腹內黑膜，濾干水分； (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 3. ...

       養生之道網導讀：提前留意疾病症狀是防病的關鍵。除了上醫院體檢之外，健康自測也必不可少。英國《每日郵報》最新載文，刊出多位專家總結出的健康自測法，幫助大眾足不出戶瞭解自身健康狀況。 1．吃甜玉米測腸胃病。英國倫敦大學附屬醫院胃腸病專家安東·艾曼紐爾博士表示，甜玉米黃色外皮難以消化吸收，因此可以檢測食物經過胃腸的時間。食物經過胃腸的時間...

 玉米，又稱“玉蜀黍”、“苞谷”、“玉茭”、“棒子”等，它味甘性平，具有調中開胃、益肺寧心、清濕熱、利肝膽、延緩衰老等功能。 據考證，玉米原產於南美洲，約在16世紀中期，中國開始引種玉米。目前，我國玉米的播種面積很大，種類有黃玉米、白玉米、糯玉米和雜玉米等，是我國北方和西南山區及其他旱谷地區人民的主要糧食之一。玉米可煮湯代茶飲，也可粉...

        養生之道網導讀： 冬天裡有人喜歡吃熱乎乎的玉米。眾所周知，玉米對人體十分有益。最新研究發現，玉米能夠降低老人黃斑病變的幾率。         根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的幾率。玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較...