養生導讀：時下正是莧菜最好吃的季節，莧菜入口甘香，有“長壽菜”的美譽，可見莧菜的功效與作用大。那麼你知道莧菜的功效與作用嗎？春夏多吃莧菜可以清熱解毒，減肥輕身，還能增強體質！一起來看看莧菜還有什麼功效與作用吧！
莧菜的功效與作用
莧菜，又名野莧菜、赤莧、雁來紅。它原本是一種野菜，近幾年才擺上餐桌，有的地區把莧菜稱為“長壽菜”。莧菜的葉呈卵形或稜形...
春吃莧菜清熱解毒減肥
春季常吃菠菜可敗火清熱解毒
火不去，則體內毒素殘留多了，就會引起多種疾病。有益健康的菠菜羹，春天不妨多吃一點。
春天上市較早的當屬菠菜，對解毒頗有益處。
《本草求真》記：“菠菜，何書皆言能利腸胃。蓋因滑則通竅，菠菜質滑而利，凡人久病大便不通，及痔漏關塞之人，咸宜用之。又言能解熱毒、酒毒，蓋因寒則療熱，菠菜氣味既冷，凡因癰腫毒發，並因酒濕成毒者，須宜用此以服。且毒與熱，未有不先由胃而始及腸，故藥多從...
苦瓜皮蛋鯽魚湯清熱解毒明目健脾
高溫天氣持續，適宜食用一些苦味食品消暑、解熱、健胃。推薦這道苦瓜皮蛋鯽魚湯，湯味甘甜，除了清熱，還有明目解毒、健脾利水之效。
3~4人份
做法：
1. 苦瓜洗淨切開，挖去瓤和籽，切塊；
2. 皮蛋洗淨去殼，切塊；
3. 洗淨宰好的鯽魚，刮淨腹內黑膜，瀝干水分；
4. 熱鍋下兩湯匙油，下鯽魚兩面煎至微黃，倒入6碗水和薑片煮沸，轉中火煲20分鐘，下苦瓜和皮蛋滾10分鐘，下鹽調味即可品...
夏季喝養生粥清熱解毒更健康
養生之道網導讀：天氣越來越悶熱了，很容易便秘、中暑、上火、食慾不振，這時候更加要注重養生了，下面就來看看夏季吃什麼最養生保健，健康養生粥清熱解毒。
粥可調節胃口，增強食慾，補充身體所需的水分，不僅味道鮮美、潤喉易食，營養豐富又易於消化，真的是養生保健的上品之選，粥的好處，在於它介於飯、菜和湯...
冬季常食山藥 清熱解毒健脾益胃
養生之道網導讀：山藥是我們生活中常見的食物，我們常常會熬一些山藥粥，山藥茶什麼的，那麼你知道它有哪些營養價值與功效嗎？醫藥上又是怎麼樣運用它治病的呢？是不是我們每個人都能吃呢？小編為您一一解答。
山藥的營養分析與功效
山藥塊莖含薯蕷皂甙元（diosgenin）0。012%，多巴胺（dopamine），鹽酸山藥鹼（batatasine hydrochloride），多酚氧化酶（polyphenoloxidase），尿囊素（allantoin）止杈素...
冬季常食豆芽 可清熱解毒降血壓
養生之道網導讀：冬季容易出現口乾唇燥等上火症候，應選擇一些滋養潤燥、清熱解毒的食物，如黃豆芽和綠豆芽。黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質、脂肪和碳水化合物，以及鈉、鐵、磷、鈣等人體必需的元素，黃豆、綠豆生芽後不但能保持原有的營養物質，而且增加了B1、B2、B12和C的含量。豆芽味甘性涼，有清熱解毒、利濕通下等作用，適合秋季食用。接下來小編就給大家具體介紹一下它的營養價值與一些食譜。...
荸薺酒清熱解毒
主料：鮮荸薺10個，米酒(酒釀)100毫升。
功用： 清熱解毒。小兒風熱感冒、水痘、麻疹等。
服法：口服。頓服，日服1-2劑。亦可連渣食用。
製作：先將荸薺洗淨、去皮、切片，與酒釀一同人鍋，加水適量，煮熟即可食用。
注意：臨床驗證有效。
標籤：【清熱解毒的食物】、【清熱解毒】
清熱解暑營養靚湯
美容又豐胸--核桃松仁粟米羹
材料：冰糖，粟米，核桃仁，松仁。
做法：取適量高湯，加入冰糖和粟米，小火燉熟，撒上核桃仁和松仁，即可食用。
核桃和松仁都是女性經典的滋補食品，它們富含維生素E和鋅，有利於滋潤皮膚、延緩皮膚衰老。此外，它們中蛋白質、礦物質、B族維生素的含量也十分豐富，是美容、美發的佳品。核桃和松仁都是亞麻酸的上好來源，這正是最近風行的健胸保健成分，有刺激雌性激素...
夏季清熱解暑就靠10種食物
夏天，最討厭的就是它的炎熱了，它的熱讓我們的食慾慢慢的下降，沒胃口，一直就想要吃冰的東西。在這個酷熱的盛夏裡我們應該吃什麼？吃什麼才能清涼消暑？
西瓜
不僅能清熱解毒、除煩止渴，並且能利尿，幫助消化，所以，人們一定要吃些西瓜。西瓜汁中還附有人體所需豐富的營養物質，如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、蘋果酸、鹽類，及其胡蘿蔔素、維生素C等。
苦...
中醫推薦八款清熱解毒食譜
1燉蚌肉
原料：鮮蚌肉約100克。
製作：鮮蚌肉搗爛，用水燉熟。每日二三次，溫服。
效用：除熱止渴，明目解毒。適宜於因內熱少津而引起的煩渴不止、目赤腫痛等。
清熱解毒
2冰糖燉香蕉
原料：香蕉2個，冰糖適量。
製作：香蕉去皮，加冰糖適量，隔水蒸熟。
效用：清熱潤燥，解毒滑腸。
3絲瓜粥
原料：嫩鮮絲瓜1條，白米50克，白糖適量。
製作：如常法煮米做粥，半熟時放入鮮絲瓜（洗淨切成粗段），待粥熟去...